Экстракт листьев оливкого дерева (маслины европейской): инструкция по применению, описание, отзывы, применение

Описание витамина Экстракт листьев оливкого дерева (маслины европейской) предназначено исключительно для ознакомительных целей. Перед началом применения любого препарата рекомендовано консультация врача и ознакомление с инструкцией по применению. Для получения более полной информации просим Вас обращаться к аннотации производителя. Не занимайтесь самолечением; EUROLAB не несет ответственности за последствия, вызванные использованием размещенной на портале информации. Любая информация на проекте не заменяет консультации специалиста и не может быть гарантией положительного эффекта используемого Вами препарата. Мнение пользователей портала EUROLAB может не совпадать с мнением Администрации сайта.

Вас интересует витамин Экстракт листьев оливкого дерева (маслины европейской)? Вы хотите узнать более детальную информацию или же Вам необходим осмотр врача? Или же Вам необходим осмотр? Вы можете записаться на прием к доктору – клиника Eurolab всегда к Вашим услугам! Лучшие врачи осмотрят Вас, проконсультируют, окажут необходимую помощь и поставят диагноз. Вы также можете вызвать врача на дом. Клиника Eurolab открыта для Вас круглосуточно.

Внимание! Информация, представленная в разделе витаминов и биологически активных добавок, предназначена для ознакомительных целей и не должна являться основанием для самолечения. Некоторые из препаратов обладают рядом противопоказаний. Пациентам необходима консультация специалиста!

Если Вас интересуют еще какие-нибудь витамины, витаминно-минеральные комплексы или биологически активные добавки, их описания и инструкции по применению, их аналоги, информация о составе и форме выпуска, показания к применению и побочные эффекты, способы применения, дозировки и противопоказания, примечания о назначении препарата детям, новорожденным и беременным, цена и отзывы потребителей или же у Вас есть какие-либо другие вопросы и предложения – напишите нам. мы обязательно постараемся Вам помочь.

Магазины завалены поддельными маслинами

Покупая маслины, будьте осторожны! Чёрный цвет плодов вовсе не означает, что перед вами спелые маслины. Чаще всего, под видом натурального продукта нам продают искусственно черненые оливки.

Большинство таких «маслин» делают в Испании и называют там оливками в испанском стиле, а в США этот стиль именуют калифорнийским. Немецкие производители, красящие оливки, обязаны указывать на этикетке слово «geschwärzt» («окрашенные в чёрный цвет»). И только российские потребители продолжают оставаться в счастливом неведении. Ведь наше законодательство позволяет производителям умалчивать правду о товаре. Поэтому, часто, прежде чем что-то купить, нам в поисках истины приходится проводить настоящее расследование.

Между тем, отличить черненые оливки от натуральных маслин достаточно просто. Необходимо внимательно изучить этикетку. Если в составе продукции указан глюконат железа (или Е579), а по-простому – стабилизатор окраски, позволяющий окисленным оливкам не стать снова зелеными, значит, перед вами псевдомаслины.

Искусственно черненые оливки легко определяются, даже если их продают вразвес и состав нигде не указан. Они очень черные, часто даже блестящие. Это их неестественный цвет. Натуральные зрелые маслины более тусклые и коричневатые. Окрашены они часто неравномерно: бочок, обращенный к солнцу, ярче и темнее - он созревает быстрее, а прячущийся в тени - бледнее. Эти «недостатки» внешности на самом деле свидетельствуют только о натуральности маслин.

Эксперты Общества защиты прав потребителей специально для потребительского журнала КАЧЕСТВО.РУ протестировали популярные марки маслин, расфасованных в жестяные банки. Девять образцов были приобретены в сетевых магазинах Москвы. При покупке мы обращали внимание на надписи на банках. Приобретались только те, где красовалось название – маслины.

Изучив подробно сведения о составе продукта, эксперты пришли к выводу, что в банках находятся не маслины, как обещает производитель, а черненые оливки. В составе абсолютно всей тестируемой продукции указан глюконат железа.

Для начала давайте разберемся, в чем же принципиальная разница маслин и оливок. Маслины и оливки - это плоды одного дерева. Собирают их чаще всего зелеными. Поскольку недозрелые оливки несъедобны, так как невероятно горчат, их замачивают в соленой воде. Раньше процесс удаления горечи мог занимать от 6 месяцев до года. Затем был изобретен способ сжать это время до нескольких дней. К рассолу стали добавлять щелочь. Если в это время через рассол еще пропустить кислород, то оливки почернеют и приобретут вид спелых. И красиво, и на вкус ничего!

Однако по содержанию полезных веществ искусственные маслины с натуральными не сравнятся. В настоящих только жирных кислот содержится на треть больше и питательность в 2,5 раза выше. А вот черненые оливки, благодаря глюконату железа, богаты железом. Но так ли он полезен для организма?

Железо является минеральным веществом, необходимым для производства гемоглобина, вещества, содержащегося в красных кровяных тельцах (эритроцитов), которое разносит кислород по телу. Недостаток этого вещества способен вызвать анемию. Рекомендованная суточная норма железа для взрослых составляет 10-20 мг в день. При установленном дефиците железа в организме рекомендуют принимать не более100 мг препарата железа. Однако злоупотреблять минералом нельзя! При передозировке может случиться повреждение печени, сердца или почек.

А теперь произведем несложный расчет. Стандартное максимально допустимое содержание глюконата железа в маслинах составляет 150 мг/кг. В одной баночке сухого веса без жидкости, 150 грамм маслин. Соответственно, в 150 граммах маслин содержится 22,5 мг железа. Или чуть больше суточной нормы. Поэтому излишне увлекаться такими маслинами попросту опасно если, конечно, вы не входите в группу риска страдающих анемией.

Чтобы не нажить себе лишней головной боли, выбирайте лучше маслины натуральные или ешьте зеленые оливки. А черненые, в разумных количествах, станут прекрасной закуской или дополнением в салаты и бутерброды.

Дегустацию «маслин» традиционно проводили «вслепую»: плоды под номерами без названия марок, чтобы не было никакого влияния рекламы или личных предпочтений пробандов к той или иной марке.

При оценке внешнего вида обращали внимание на характер поверхности, однородность размера маслин, наличие механических повреждений и изменение формы плодов после консервирования.

К цвету плодов требование было одно – однородность. К вкусу и запаху тоже одно – типичность для данного продукта и отсутствие посторонних привкусов и запахов.

Консистенцию оценивали с учетом нежности, волокнистости, грубости, однородности. При этом плоды не должны быть разваренными.

Абсолютным лидером теста стала продукция марок Corrado и Sol negro. заработавшие по 56 баллов каждая.

Corrado. Крупные отборные маслины.
Производитель: Санмер, С. А. (Испания)
Импортер: ООО «Мультипауэр – Восток», г. Санкт-Петербург
Состав: черные маслины сорта «Касеренья Экстра», вода, соль, глюконат железа, майоран, эссенция тимьяна.
Калибр на упаковке не указан.
Довольно крупные плоды с приятным, характерным вкусом и запахом. Мякоть мясистая, сочная, не разваливающаяся. Несмотря на то, что заявленные в составе специи не чувствуются, плоды оставляют приятное послевкусие. Поверхность гладкая. Заливка темная, не прозрачная, маслянистая. Эксперты отметили эстетику упаковки, а вот с открыванием банки пришлось повозиться – неудобно поднимается ключ.

Sol negro. Черные маслины в рассоле.
Производитель: Juan Gonzalez Martin, S.L. (Испания)
Импортер: ООО «Баскония», г. Москва
Состав: черные маслины, вода, соль, стабилизатор (железистый глюконат).
Калибр на упаковке не указан.
Средние плоды, целые, упругие, без повреждений. Вкус – характерный, с легкой кислинкой, не оставляющей неприятного послевкусия. Поверхность гладкая. Заливка темная, слегка маслянистая. Крышка снабжена удобным ключом, позволяющим без особых усилий открыть банку.

Вторыми стали маслины Oro Negro. набравшие 52 балла.

Oro Negro. Черные маслины без косточки.
Производитель:Acenorca R.S.I. (Испания)
Импортер: ООО «Баскония», г. Москва
Состав: черные маслины, вода, соль, стабилизатор (железистый глюконат).
Калибр на упаковке не указан.
Плоды целые, твердые, в меру упругие. Вкус насыщенный, немного горчит, но не оставляет неприятного послевкусия. Поверхность ровная, блестящая. Заливка жидкая, однородная, не маслянистая. Эксперты также отметили удобное легкое открывание банки.

45 баллов и третье место заработали маслины Corrado, с меньшим в отличие от лидера калибром.

Corrado. Маслины без косточки
Производитель: Санмер, С. А. (Испания)
Импортер: ООО «Универсальная торговая компания», г. Москва
Состав: черные маслины сорта «Касеренья Экстра», вода, соль, глюконат железа, майоран, эссенция тимьяна.
Калибр на упаковке не указан.
Плоды мелкие, мягкие, но не рыхлые. Поверхность разнородная, не блестящая. Запах ярко не выражен, с кислинкой. На вкус плоды оказались немного пряными, с легкой кислинкой. Заливочная жидкость непрозрачная, мутная, маслянистая с сероватым оттенком.

Четвертой стала продукция марки Iberica, заработавшая 44 бала.

Iberica. Крупные черные маслины без косточки.
Производитель: Олив Лайн, С. Л. (Испания)
Импортер: ООО «Баско-Восток», г. Москва
Состав: маслины, вода, соль, подкислитель: молочная кислота, стабилизатор: железистый глюконат.
Калибр на упаковке не указан.
Плоды мелкие, одинакового размера, без повреждений. Поверхность гладкая, глянцевая. Запах не выражен ярко, с металлическим оттенком. Вкус резкий, с металлическим послевкусием. Заливка черная, с глянцевым отливом. Немного туговат ключ, однако, банка открывается хорошо. Экспертам не понравилось, как выполнена маркировка продукции. Информация о товаре нанесена слишком мелким и плотным шрифтом, разобрать который без усилий не получится.

43 балла и пятое место заслужила продукция марки Maestro de Oliva.

Maestro de Oliva. Черные маслины.
Производитель: Олив Лайн, С. Л. (Испания)
Импортер: ООО «Топмаркет», г. Минск, Беларусь
Состав: маслины сорта Гордаль, вода, соль, подкислитель: молочная кислота, стабилизатор: железистый глюконат.
Калибр на упаковке не указан.
Плоды очень крупные, но рыхлые. Много мятых, разорванных плодов. Запах резкий, но свойственный данному виду продукта. Вкус ярко выраженный, с привкусом травы. Заливка серого цвета, маслянистая. При открытии банки выливается некоторое количество заливки, что весьма неприятно для потребителей. Значительным минусом является мелкий, неразборчивый шрифт маркировки товара. Чтобы прочесть необходимую информацию, приходится прилагать усилия, а в некоторых случаях – пользоваться лупой.

Шестыми стали маслины марки Global Village. заработавшие 38 балов.

Global Village. Маслины без косточек.
Производитель: Juan Gonzalez Martin, S.L. (Испания)
Импортер: ООО «ОливеРио», г. Москва
Состав: оливки черные без косточек, вода, соль, молочная кислота, глюконат железа.
Калибр на упаковке не указан.
Плоды жесткие, в меру упругие. Поверхность глянцевая, без повреждений. Запах резкий, химический. Вкус кисловатый, оставляет неприятное послевкусие. Заливка черная, непрозрачная. Неудобный ключ, крышка плохо открывается, не отходя от банки до конца.

36 балов и седьмого места удостоилась продукция марки ITLV.

ITLV. Маслины без косточки.
Производитель: Exoliva, S.A.U. – Avda (Испания)
Импортер: ООО «ИТЛВ», г. Санкт-Петербург.
Состав: маслины, вода, соль, глюконат железа.
Калибр на упаковке не указан.
Плоды крупные, рыхлые, некоторые – мятые. Судя по отверстиям от косточек, они выдавливались неаккуратно и с разных сторон. Некоторые плоды выглядят неэстетично. Запах резкий, неприятный, с посторонней примесью. Вкус излишне соленый, с неприятным искусственным привкусом. Заливка коричневая, мутная, водянистая. Крышка открывается туго, но до конца.

Аутсайдером нашего теста стала продукция марки «Перекресток»

«Перекресток». Маслины без косточки.
Производитель: Асейтуас Касорла (Испания)
Импортер: ООО «ОливеРио», г. Москва
Состав: вода, маслины без косточки, соль, глюконат железа, молочная кислота.
Калибр – 240/260.
Плоды мелкие, жесткие, похожи на недозрелые. Повреждений практически нет. Попалось несколько плодов с вмятостями на поверхности. Запах резкий, солоноватый. Вкус резкий, кислый, с горчинкой, не свойственный данному виду продукции. Заливка прозрачная, жидкая, не маслянистая. Банку неудобно открывать, при надавливании выливается заливка, крышка мнется и не открывается до конца.

У нас в магазинах т.наз. маслины Olissimo уценили до 25 руб. и особо никто не берет, видимо уже чувствуют люди, что хороший товар в 4-5 раз не уценят. А я взяла 3 баночки, хорошо - прочитала вашу статью. Теперь выброшу в помойку. Здоровье семьи дороже. Спасибо за информацию. Кстати, одну начала и "маслины" в ней отвратительные, стало тошнить. Решила узнать в инете, что это за глюконат железа и вот - узнала. Все таки легче стало жить и не быть подопытным кроликом с вами. Еще раз спасибо!.

А так ли страшно? Глюконат желза - фармакологический препарат применяемый при железодефицитной анемии. А щелочь? У кого-то мама, бабушка, может сами готовили варенье из зеленых орехов? Какую обработку они проходят? Заливаются известью. Вот она и щелочь. только в варенье не страшно, а в маслинах страшно?

Ел ем и дети едят и буду есть черные оливки. Про "косяк" автора статьи скажу, что маслины спелые идут в производство оливкового масла я их никогда не кушал. Сами испанцы употребляют только зеленые оливки это факт.

На каждой банке указ калибр маслин рядом с сроком годности через дробь. Вы же пишите "Калибр на упаковке не указан" Не врите людям! Статья ни о чем, субъективные выводы для поднятия рейтинга, на другом аналогичном сайте ITLV - получили "отлично", при этом указаны результаты экспертизы

Как хорошо,что я их не люблю и не ем. А вот супруга увлекается не на шутку.
Предупрежден,значит вооружен.
Теперь будем знать!Спасибо вам за информацию!

А чему радоваться то? Все перечисленные с глюконатом железа. И там и там дополнительная отрава есть, а баллы на наличие глюконата железа не влияют, он везде в банках есть. Выходит и то и то наздобили щелочью, разница в цвете. не смешно.

интересная и позеная статья! я очень люблю и оливки и маслины, правда зеленые маслины больше, и всегда с удовольствием их ем в большом количестве. но никогда не знала, что оливки бывают искусственные. и что это плоды одного дерева. думала, что разных))

Оливковые листья - малоизученный антиоксидант

В листьях оливы в большом количестве содержится олеуропеин. Этот компонент считается одним из самых ценных в листьях этого дерева, так как он обладает хорошими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это вещество может уменьшать скорость размножения болезнетворных микроорганизмов, грибков и вирусов. Ранее листья оливы европейской прикладывали к ранам, чтобы уменьшить боль и предупредить воспаление.

Листья оливкового дерева оказывают антиоксидантное действие на организм атлета. Они помогают бороться со свободными радикалами и останавливают течение окислительно-восстановительных реакций. Они сильно разрушают кожу, мышцы и стенки внутренних органов, что приводит к преждевременному старению. Для спортсменов это свойство важно, потому что постоянные физические нагрузки могут истощать организм, делая его более уязвимым.

Кроме того, листья этого дерева могут стать отличным противовоспалительным средством при гриппе, простуде и разных инфекционных заболеваниях. Этот компонент добавок помогает быстрее встать «на ноги», что дает возможность не делать большой перерыв в тренировках.

Немаловажным является свойство листьев оливы уменьшать концентрацию сахара в крови. Они стимулируют секрецию большего количества инсулина, который должен уничтожать лишнюю глюкозу. Это помогает предупреждать сахарный диабет у спортсменов, а также лечить его у тех, кто уже пострадал из-за недостаточной секреции инсулина.

Оливковые листья очень полезны для сердца и сосудов. Они уменьшают давление и риск заболеть атеросклезом, а также способны регулировать уровень «опасного» холестерина в крови. Если он будет превышен, то сосуды и артерии начнут разрушаться, что будет препятствовать нормальному току крови у атлетов. Удалением холестерина «занимается» олеуропеин – натуральный антиоксидант и хорошее противомикробное средство.

Экстракт этих листьев положительно сказывается на здоровье кожи. У атлетов среднего возраста могут появляться проблемы с ее эластичностью. Из-за этого начинают появляться складки и преждевременные морщины. Но если спортсмен будет принимать препараты с листьями оливы, то он сможет на долгое время забыть про эти проблемы.

Листья оливы в первую очередь показаны людям, которые рискуют заболеть сахарным диабетом. Это касается тех атлетов, у кого постоянно фиксируется повышенный уровень глюкозы. Они автоматически входят в группу риска, поэтому нуждаются в медикаментозном снижении концентрации сахара.

Экстракт этого дерева может использоваться в качестве противомикробного средства при заражении ран и заболевании гриппом. Он помогает человеческому организму быстрее преодолеть болеть и вернуться к нормальному режиму тренировок.

Данный ингредиент также хорошо зарекомендовал себя в качестве профилактического средства, препятствующего развитию середчно-сосудистых заболеваний. Он обычно используется в качестве пищевой добавки для людей с повышенным уровнем холестерина в крови. Активные компоненты, входящие в состав листа, помогают уничтожать холестерин, и сосуды снова могут работать с новой силой. Это отражается на общей выносливости атлета.

Из оливковых листьев обычно готовят чай. Для этого нужно положить в кружку 1 чайную ложку оливковых листьев. Их можно предварительно измельчить или использовать целиком. Листья заливаются кипятком и должны настаиваться в течении трех минут под закрытым блюдцем. Следует заметить, что такой настой не содержит кофеин, поэтому его можно употреблять людям, имеющим проблемы с давлением. Рекомендуется употреблять не более 3-х чашек такого настоя в день.

Если листья оливкового дерева входят в состав БАДов, то нужно употреблять по одной капсуле от 1 до 3 раз день. Капсулы принимаются вместе с едой и дополнительно запиваются стаканом воды.

Продукты, содержащие аскорбиновую кислоту, описаны в другой статье по адресу http://ifeelstrong.ru/nutrition/vitamins/vita/vitamin-c.html .

Оливковые листья и их экстракт получаются с дерева под названием олива европейская. Она произрастает в средиземноморском климате, поэтому у большинства людей могут быть проблемы с ее сбором.

Из листьев этого дерева делают БАДы и чай. Выпуском БАДов занимается компания SAN. В магазинах можно найти их продукт Olive Leaf Extract, каждая капсула которого содержит норму олеуропеина. Производством чая из этих листьев занимается фирма Omajolas BIO.

Экстракт оливковых листьев совсем недавно стал использоваться в медицинских препаратах, поэтому его влияние на организм беременных женщин и детей не было достаточно хорошо изучено. Из-за этого нужно воздержаться от приема таких добавок во время беременности и в детском возрасте.

Прием чая из оливковых листьев способствует нормализации работы середчно-сосудистой системы. Он помогает уменьшать уровень глюкозы и холестерина, что позволяет крови нормально «проходить» по сосудам и артериям. Это в будущем положительно отразиться на общем состоянии спортсменов.

Листья оливы – это лучший антиоксидант, поэтому они помогают омолаживать тело спортсмена. восстанавливая былую молодость кожи и силу мышечных волокон. Кроме того, этот ингредиент добавок помогает бороться с инфекционными и простудными заболеваниями.

Побочные эффекты при приеме добавок с этим компонентом не были зарегистрированы, но по причине того, что листья оливы могут влиять на уровень артериального давления и концентрацию сахара в крови, их прием может быть ограничен для гипертоников и диабетиков. В некоторых случаях чай может вызывать появление аллергической реакции, поэтому его нужно с осторожностью употреблять всем аллергикам.

При передозировке БАДами, содержащими листья оливы, может появиться тошнота и рвота, диарея и другие проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта .

Листья оливы относительно недавно стали известны, как полезный ингредиент БАДов. Они оказывают противомикробное и антиоксидантное действие на организм человека, а также влияют на концентрацию сахара в крови и уровень холестерина. Все это помогает спортсменам дополнительно защищать себя от развития инфекционных заболеваний и проблем с сердцем даже при постоянных тренировках.