Руководства, Инструкции, Бланки

инструкция на дезинфицирующее средство img-1

инструкция на дезинфицирующее средство

Категория: Инструкции

Описание

Дезинфицирующее средство ИНДИБАК СОФТ

ИНДИБАК СОФТ 1л.

Средство «ИНДИБАК СОФТ» предназначено для:

- дезинфекции и мытья поверхностей в помещениях, жесткой и мягкой мебели, оборудования, белья, посуды, игрушек, предметов ухода за больными, предметов личной гиены в ЛПУ.

- дезинфекции стоматологических оттисков из альгинатных, силиконовых материалов, полиэфирной смолы, зубопротезных заготовок из металлов, керамики, пластмасс и других материалов, отсасывающих систем стоматологических установок, слюноотсосов и плевательниц;

- окончательной очистки эндоскопов;

- дезинфекции санитарного транспорта;

- проведения генеральных уборок в лечебно-профилактических, пенитенциарных и других учреждениях.

N, N-бис-(3-аминопропил) додециламин, дидецилдиметиламмоний хлорид, полигексаметиленгуанидин гидрохлорид и другие функциональные компоненты.

Уборочный инвентарь
Используйте 1% раствор средства, время выдержки при этом составит 60 мин. Либо используйте 2 ч.л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 60 мин.
Используйте 0,2% раствор средства, время выдержки при этом составит 15 мин. Либо используйте 0,5 ч. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 15 мин.
Мытье транспорта
Используйте 0,2% раствор средства, время выдержки при этом составит 20 мин. Либо используйте 4 ч. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 20 мин.
Дезинфекция яиц
Используйте 1,5% раствор средства, время выдержки при этом составит 5 мин. Либо используйте 3 ч. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 5 мин.
Мойка разделочных столов, досок, ножей, мясорубок
Используйте 0,2% раствор средства, время выдержки при этом составит 15 мин. Либо используйте 0,5 ч. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 15 мин.
Стирка белья
Используйте 1% раствор средства, время выдержки при этом составит 15 мин. Либо используйте 2 ч. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 15 мин.
Чистка поверхностей
Используйте 3% раствор средства, время выдержки при этом составит 15 мин. Либо используйте 3 ст. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 15 мин
Экономичный вариант: используйте 2% раствор средства, время выдержки при этом составит 30 мин. Либо используйте 2 ст. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 30 мин.
Сантехника
Используйте 3% раствор средства, время выдержки при этом составит 15 мин. Либо используйте 3 ст. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 15 мин.
Экономичный вариант: используйте 2% раствор средства, время выдержки при этом составит 30 мин. Либо используйте 2 ст. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 30 мин.
Мойка шапочек и сланцев
Используйте 2% раствор средства, время выдержки при этом составит 30 мин. Либо используйте 4 ч. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 30 мин.
Экономичный вариант: используйте 1% раствор средства, время выдержки при этом составит 60 мин. Либо используйте 2 ч. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 60 мин.
Мойка резиновых ковриков
Используйте 3% раствор средства, время выдержки при этом составит 15 мин. Либо используйте 3 ст. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 15 мин.
Экономичный вариант: используйте 1% раствор средства, время выдержки при этом составит 60 мин. Либо используйте 2 ч. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 60 мин.
Дезинфекция с ПСО
Используйте 0,25% раствор средства, время выдержки при этом составит 60 мин. Либо используйте 0,5 ч. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 60 мин.
Экспресс-дезинфекция: используйте 2% раствор средства, время выдержки при этом составит 10 мин. Либо используйте 4 ч. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 10 мин.
Оборудование
Используйте 4% раствор средства, время выдержки при этом составит 15 мин. Либо используйте 4 ст. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 15 мин.
Дезинфекция инструментов
Используйте 3% раствор средства, время выдержки при этом составит 30 мин. Либо используйте 3 ст. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 30 мин
Экономичная дезинфекция: используйте 2% раствор средства, время выдержки при этом составит 60 мин. Либо используйте 4 ч. л. средства на 1 л. воды, время выдержки - 60 мин.

С этим товаром покупают

Другие статьи

ООО - ИНДИГО - Казань Производство дезсредств

Информация

Описание: ООО "ИНДИГО" перспективная молодая и быстро развивающаяся компания, занимающиеся разработкой и производством моющих и дезинфицирующих средств.
Наш адрес: г. Казань ул. Мулланура Вахитова д. 10 пом 1020 т. 8 (843) 253-47-27 Показать полностью…

Качественные и удобные в применении средства компании “ИНДИГО” обеспечат комплексное решение проблемы дезинфекции в организации, помогут выполнить санитарно- эпидемиологические требования, правила и нормы СанПиН 2.1.3.2630 – 10.
Средства созданы с учетом всех современных требований, предъявляемых к современным дезинфектантам. Широкий спектр антимикробной активности, малая токсичность, удобство в применении, многократность использования - вот принципы, которыми мы руководствуемся при разработке рецептуры дезинфицирующих средств.

Продукция соответствует — Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
#Индиго Веб-сайт: http://npk-indigo.ru Место: Казань, Россия

47 записей к записям сообщества

ИНДИСЕПТ АКВА 0,75 л. с триггером и Фл. 1 л под дозатор УМР

Специальное средство на водной основе «Индисепт Аква» предназначено для гигиенической обработки рук и кожных покровов, а также для быстрой дезинфекции небольших по площади поверхностей
Состав:
Содержит в качестве действующих веществ полигексаметиленгуанидин гидрохлорид и дидецилдиметиламмоний хлорид, а также аллантоин и другие увлажняющие и ухаживающие за кожей добавки. Показать полностью…
Описание
Средство «ИНДИСЕПТ АКВА» предназначено: для обработки рук хирургов, операционных медицинских сестер, акушерок и других лиц, участвующих в проведении операций в лечебно-профилактических учреждениях (в том числе стоматологических клиниках), приеме родов в родильных домах и др.;
- для обработки кожи перед введением катетеров и пункцией суставов;
- для обработки локтевых сгибов доноров на станциях переливания крови и др.;
- для обработки кожи операционного и инъекционного полей пациентов в лечебно-профилактических учреждениях, в машинах скорой медицинской помощи, в учреждениях соцобеспечения (домах престарелых, инвалидов и др.), санаторно-курортных учреждениях, пенитенциарных учреждениях, в зонах чрезвычайных ситуаций;
- для гигиенической обработки рук медицинского персонала в лечебно-профилактических учреждениях, скорой медицинской помощи, работников лабораторий (в том числе бактериологических, вирусологических, микологических, иммунологических, клинических и других), работников аптек и аптечных заведений, в зонах чрезвычайных ситуаций;
- для гигиенической обработки рук медицинских работников детских дошкольных и школьных учреждений, учреждений соцобеспечения (домах престарелых, инвалидов и др.), санаторно-курортных, спортивных учреждений, пенитенциарных учреждений;
- для гигиенической обработки рук работников парфюмерно-косметических, фармацевтических, биотехнологических и микробиологических предприятий, предприятий общественного питания, торговли (в т.ч. кассиров и др. лиц, работающих с денежными купюрами), пищевой промышленности (мясная, молочная, птицеперерабатывающая, кондитерская и др.), птицеводческих, животноводческих, свиноводческих и звероводческих хозяйств, объектов коммунальных служб (в том числе парикмахерских и косметических салонах, салонах красоты и пр.);
- для частичной санитарной обработки кожных покровов;
- для обработки ступней ног с целью профилактики грибковых заболеваний;
- для гигиенической обработки рук, ступней ног, кожи инъекционного поля населением в быту.
А также средство «ИНДИСЕПТ АКВА» предназначено для обработки с целью дезинфекции в лечебно-профилактических учреждениях, в том числе стоматологических клиниках, на объектах в сфере обслуживания (парикмахерские, салоны красоты, косметические салоны и т.п.) и социального обеспечения, на коммунально-бытовых и пр. объектах, населением в быту:
- небольших по площади помещений, труднодоступных поверхностей в помещениях;
- предметов обстановки (в том числе жалюзей, бактерицидных ламп), жесткой мебели (операционных, родильных столов, гинекологических кресел и др.);
- медицинских приборов и оборудования;
- оптических приборов и оборудования;
- оборудования в клинических, микробиологических и др. лабораториях;
- матрасов реанимационных кроватей, не подлежащих дезкамерной обработкe;
- датчиков к медицинским аппаратам, в том числе к аппаратам УЗИ, наконечников, зеркал, термометров и др. мелких изделий;
- обуви, резиновых и пластмассовых ковриков;
- воздуха;
- перчаток из различного материала, надетых на руки медицинского персонала в микробиологических лабораториях при бактериальных инфекциях, в случае попадания на перчатки инфекционного материала, работников предприятий, выпускающих стерильную продукцию, а также других работников любого профиля.

ИНДИСЕПТ ИЗО Фл. 1 л под дозатор УМР и 0,75 с триггером
Дезинфицирующее средство «Индисепт ИЗО» предназначено в качестве кожного антисептика для обработки рук, для обработки кожи, для обработки локтевых сгибов доноров, для обработки кожи операционного и инъекционного полей пациентов, для обработки ступней ног, а также для быстрой дезинфекции небольших по площади поверхностей. Показать полностью…
Состав:
Изопропиловый спирт, дидецилдиметиламмоний хлорид в качестве действующих веществ, а также функциональные добавки, в том числе увлажняющие.
Описание
Средство «ИНДИСЕПТ ИЗО» предназначено для применения:
в лечебно-профилактических организациях любого профиля, в том числе стоматологических, офтальмологических, детских стационарах, акушерских клиниках, учреждениях родовспоможения (включая отделения неонатологии), клинических, микробиологических, вирусологических и других лабораториях, в машинах скорой медицинской помощи и служб ГО и ЧС, на санитарном транспорте, на станциях переливания крови, в инфекционных очагах, в зонах чрезвычайных ситуаций; в детских дошкольных и школьных учреждениях, на предприятиях общественного питания и торговли, на коммунальных объектах (офисы, парикмахерские, гостиницы, общежития, сауны, салоны красоты, учреждения соцобеспечения), на предприятиях химико-фармацевтической и биотехнологической, пищевой промышленности, населением в быту с целью очистки и дезинфекции различных твердых непористых поверхностей, предметов, в т.ч. загрязненных кровью:
- датчиков УЗИ;
- стетоскопов и фонендоскопов;
- стоматологических наконечников, зеркал, термометров и др. мелких изделий;
- поверхностей в помещениях, жесткой и мягкой мебели, в том числе матрасов, подголовников, подлокотников кресел; осветительной аппаратуры, жалюзи, радиаторов отопления и т.п.; напольных ковровых покрытий, обивочных тканей;
- поверхностей медицинского оборудования и приборов (в том числе поверхностей аппаратов искусственного дыхания, оборудования для анестезии и гемодиализа);
- наружных поверхностей несъемных узлов и деталей эндоскопических установок и физиотерапевтического оборудования;
- оборудования в клинических, микробиологических, вирусологических и других лабораториях, в т.ч. предметных стекол (очистка от иммерсионного масла);
- перчаток (из латекса, неопрена, нитрила и др. материалов, устойчивых к воздействию химических веществ), надетых на руки персонала лечебных учреждений с целью обеззараживания перчаток в случае попадания на перчатки органических веществ, инфекционного материала, после контакта с инфекционными больными и материалом, биологическими жидкостями, выделениями больных, а также на предприятиях, где
требуется соблюдение асептических условий;
- предметов ухода за больными, игрушек из непористых, гладких материалов (плаcтик, стекло, металл, и др.); спортинвентаря и пр.;
- оптических приборов и оборудования, разрешенных к обработке спиртовыми средствами;
- телефонных аппаратов, мониторов, компьютерной и офисной техники (кроме ЖК-экранов);
- оборудования и поверхностей машин скорой помощи и санитарного транспорта;
- резиновых, пластиковых и полипропиленовых ковриков;
- соляриев и ламп для соляриев;
- внутренней поверхности обуви для профилактики грибковых заболеваний.
А также средство «ИНДИСЕПТ ИЗО» предназначено в качестве кожного антисептика:
- для обработки рук хирургов, операционных медицинских сестер, акушерок и других лиц, участвующих в проведении операций в лечебно-профилактических учреждениях (в том числе стоматологических клиниках), приеме родов в родильных домах и др.;
- для обработки кожи перед введением катетеров и пункцией суставов;
- для обработки локтевых сгибов доноров на станциях переливания крови и др.;
- для обработки кожи операционного и инъекционного полей пациентов в лечебно-профилактических учреждениях, в машинах скорой медицинской помощи, в учреждениях соцобеспечения (домах престарелых, инвалидов и др.), санаторно-курортных учреждениях, пенитенциарных учреждениях, в зонах чрезвычайных ситуаций;
- для гигиенической обработки рук медицинского персонала в лечебно-профилактических учреждениях, скорой медицинской помощи, работников лабораторий (в том числе бактериологических, вирусологических, микологических, иммунологических, клинических и других), работников аптек и аптечных заведений, в зонах чрезвычайных ситуаций;
- для гигиенической обработки рук медицинских работников детских дошкольных и санаторно-курортных, спортивных учреждений, пенитенциарных учреждений;
- для гигиенической обработки рук работников парфюмерно-косметических, фармацевтических, биотехнологических и микробиологических предприятий, предприятий общественного питания, торговли (в т.ч. кассиров и др. лиц, работающих с денежными купюрами), пищевой промышленности (мясная, молочная, птицеперерабатывающая, кондитерская и др.), птицеводческих, животноводческих, свиноводческих и звероводческих хозяйств, объектов коммунальных служб (в том числе парикмахерских и косметических салонах, салонах красоты и пр.);
- для обработки ступней ног с целью профилактики грибковых заболеваний;
- для гигиенической обработки рук, ступней ног, кожи инъекционного поля населением в быту.

ИНДИХЛОР 1 кг (таблетки 300 шт. гранулы)
Дезинфицирующее средство «ИндиХлор» предназначено для дезинфекции поверхностей в помещениях, жесткой мебели, санитарно-технического оборудования, белья, посуды, игрушек, предметов ухода за больными, средств личной гигиены, резиновых и полипропиленовых ковриков, обуви из резиновых и полимерных материалов, уборочного инвентаря и материала при проведении текущей, заключительной и профилактической дезинфекции в лечебно-профилактических учреждениях, инфекционных очагах, в детских и образовательных учреждениях, на предприятиях общественного питания и торговли, культурно-оздоровительных и спортивных комплексах, учреждениях социального обеспечения, пенитенциарных учреждениях.
Состав:
Натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты (Nа-соль ДХИЦК) в количестве 84%. Выпускается в двух формах: таблеток весом 3,32 г, выделяющих при растворении 1,52 г активного хлора, и в виде гранул. Содержание активного хлора в таблетках и гранулах 45,5%.

ИНДИБАК СОФТ
Средство «ИНДИБАК СОФТ» предназначено для:
- дезинфекции и мытья поверхностей в помещениях, жесткой и мягкой мебели, оборудования, белья, посуды, игрушек, предметов ухода за больными, предметов личной гиены в ЛПУ. Показать полностью…
- дезинфекции стоматологических оттисков из альгинатных, силиконовых материалов, полиэфирной смолы, зубопротезных заготовок из металлов, керамики, пластмасс и других материалов, отсасывающих систем стоматологических установок, слюноотсосов и плевательниц;
- дезинфекции ИМН;
- окончательной очистки эндоскопов;
- дезинфекции санитарного транспорта;
- проведения генеральных уборок в лечебно-профилактических, пенитенциарных и других учреждениях.

Состав:
N, N-бис-(3-аминопропил) додециламин, дидецилдиметиламмоний хлорид, полигексаметиленгуанидин гидрохлорид и другие функциональные компоненты.

ИНДИБАК
Средство дезинфицирующее для дезинфекции поверхностей, белья, посуды, изделий медицинского назначения, медицинских отходов, стерилизации и дезинфекции высокого уровня эндоскопического оборудования.

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «Макси-Дез»

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «Макси-Дез»

по применению дезинфицирующего средства «Макси-Дез»

на предприятиях мясной промышленности

(ФГУП ТНЦ "НИОПИК", Россия)


Инструкция разработана в лаборатории гигиены производства и микробиологии ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института мясной промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН совместно с Научно-исследовательским институтом дезинфектологии Минздрава России (НИИД).

от ВНИИМП: зав. лабораторией гигиены производства и микробиологии, д.в.н. про­фессор Ю.Г. Костенко; с.н.с. В.О. Рыбалтовский; н.с. М.Ю. Минаев;

от НИИД: ведущий научный сотрудник, к.м.н. Г.П. Панкратова; старший научный сотрудник И.М. Закова.

Инструкция предназначена для работников мясной отрасли при осуществлении про­цессов технологической мойки и дезинфекции оборудования, инвентаря, тары и поверх­ностей производственных помещений на предприятиях мясной промышленности.

Инструкция определяет методы и режимы применения дезинфицирующего средства «Макси-Дез», требования техники безопасности, технологический порядок дезинфекции, методы контроля концентрации рабочих растворов средства и полноты смываемости его остаточных количеств с поверхностей обрабатываемых объектов.


1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ


1.1. Средство «Макси-Дез» - представляет собой прозрачную жидкость зеленоватого цвета, хорошо смешивающуюся с водой. В качестве действующего вещества содержит алкилдиметилбензиламмоний хлорид (4,0%), а также неионогенное поверхностно-активное вещество и краситель. Показатель концентрации водородных ионов, рН 1% водного раствора 7,5±1,0.

Рабочие водные растворы средства прозрачные, практически без запаха, не портят обрабатываемые поверхности из различных материалов (металлы, керамика, стекло, по­лимерные материалы), не фиксирует органические загрязнения. Растворы средства ста­бильны и сохраняют свои свойства в течение 14 суток при условии их хранения в закры­тых емкостях в темном прохладном месте.

1.2. Средство «Макси-Дез» обладает антимикробной активностью в отношении
грамотрицательных и грамположительных бактерий, в том числе бактерий группы ки­шечных палочек, стафилококков, стрептококков, сальмонелл.

1.3. Средство «Макси-Дез» по параметрам острой токсичности по ГОСТ 12.1.007-
76 относится к 4 классу малоопасных веществ при введении в желудок, при нанесении на
кожу и при ингаляционном воздействии летучих компонентов (пары), оказывает слабое
местно-раздражающее действие в виде концентрата на кожу и слизистые оболочки глаз,
обладает слабым сенсибилизирующим действием, кумулятивные свойства не выражены.

Рабочие растворы средства при однократных аппликациях не оказывают местно-раздражающего действия, при повторных воздействиях вызывают сухость кожи. В форме аэрозоля при использовании способом орошения средство вызывает раздражение верхних дыхательных путей и глаз.

ПДК в воздухе рабочей зоны для алкилдиметилбензиламмоний хлорида - 1 мг/м 3 (аэрозоль).

1.4. Средство «Макси-Дез» предназначено для профилактической дезинфекции
любых видов оборудования, инвентаря, тары и поверхностей производственных помеще­ний, изготовленных из всех видов материалов, разрешенных для использования на пред­приятиях мясной промышленности.


2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ


Рабочие растворы средства «Макси-Дез» готовят в емкости путем смешивания средства с водопроводной водой.

При приготовлении рабочих растворов руководствуются расчетами, приведенными в таблице 1.

Рабочие растворы средства «Макси-Дез» (1,5; 2,0; 3,0% водные растворы) готовят путем разбавления водопроводной водой. Для приготовления рабочих растворов следует пользоваться таблицей 1.


3. ПРИМЕНЕНИЕ СРЕДСТВА


3.1. Дезинфицирующее средство «Макси-Дез» предназначено для профилактической
дезинфекции различных видов технологического оборудования, инвентаря и тары на
предприятиях мясной промышленности. Кроме этого, средство «Макси-Дез» может при­
меняться для дезинфекции производственных и подсобных помещений.

3.2. Рабочие растворы средства используют строго в соответствии с действующей
«Инструкцией по санитарной обработке технологического оборудования и производст­венных помещений на предприятиях мясной промышленности» (М.2003г.), т.е. после
предварительной мойки и ополаскивания.

Недопустимо наличие белково-жировых загрязнений на поверхностях, подвергаю­щихся дезинфекции. Непосредственно после дезинфекции осуществляют ополаскивание водой от остатков дезинфицирующего раствора в течение 10 мин.

3.3. Перед дезинфекцией производственных, санитарно-бытовых и подсобных по­мещений (полов, стен) необходимо промыть (обезжирить) щелочными, а при необходи­мости и кислотными техническими моющими средствами для удаления имеющихся бел­ково-жировых отложений.

После полного удаления остатков моющего раствора водопроводной водой, де­зинфекцию оборудования и поверхностей помещений проводят в соответствии с режима­ми, изложенными в таблице 2.

Режимы дезинфекции различных объектов растворами средства «Макси-Дез»


Показатели рабочего раствора «Макси-Дез»


Время воздействия, мин.


Протирание или орошение

3.5. Объекты, непосредственно контактирующие с пищевым сырьем (разделочные
доски, стеллажи, сосисочные автоматы, шприцевальные аппараты и т.д.) подвергают ме­ханической очистке от пищевых остатков, обезжиривают путем мытья щелочными моющими растворами с последующим промыванием горячей водой. Дезинфекцию проводят в течение 30 мин. 2,0% раствором средства «Макси-Дез», а дезинфекцию поверхности раз­делочных столов проводят в течение 30 мин. 1,5% раствором средства «Макси-Дез» из
расчета 0,5 л на 1 м 2 поверхности, затем остатки раствора смывают струей воды или в про­точной воде в течение 10 мин. до полного смывания дезинфектанта.

3.6. Дезинфекцию оборудования (волчки, куттера, мешалки) осуществляют механи­зированным способом путем заполнения и циркуляции в них 1,5% раствора средства
«Макси-Дез» в течение 30 мин. с последующим промыванием холодной водой в течение
10 мин.

3.7. Все съемные части оборудования (волчок, шприцы, котлетные автоматы, пель­менные автоматы, мясорубки и т.д.) подвергают механической очистке от остатков сырья,
обезжиривают путем мытья горячими щелочными моющими растворами, промывают го­рячей водой и дезинфицируют путем погружения на 30 мин. в передвижную ванну с 1,5 %
раствором средства «Макси-Дез». Затем промывают струей воды или в проточной холодной воде в течение 10 мин до отсутствия остаточных количеств дезинфицирующего сред­ства.

3.8. Профилактическую дезинфекцию мелкого инвентаря и посуды (ведра, лотки,
мелкие детали машин и т.д.) осуществляют погружением на 30 мин. в передвижную ванну
с 2,0 % раствором средства «Макси-Дез» с последующим промыванием в холодной воде
в течение 10 мин.

Дезинфекцию крупного инвентаря (напольные тележки, ковши и т.п.) проводят протиранием и орошением 2,0% раствором средства «Макси-Дез» в течение 30 мин. после чего промывают водой в течение 10 мин.

3.9. Объекты, не контактирующие с пищевым сырьем (электропилы, оборудование
для съемки шкур и др.) обрабатывают по п.3.5.

Конкретный вид оборудования, встречающийся на предприятиях мясной промыш­ленности, подвергают санитарной обработке средством «Макси-Дез» в соответствии с порядком подготовки оборудования, изложенным в действующей «Инструкции по сани­тарной обработке технологического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной промышленности» (М.2003г.) и руководствуясь пп. 3.5. 3.6. 3.7, 3.8, 3.9 настоящей инструкции.

3.10. Поверхность стен (кафельные), полов, дверей дезинфицируют 2 раза в месяц
3,0% раствором «Макси-Дез» при экспозиции 30 мин.

Физико-химические и аналитические методы контроля качества дезинфицирующего средства «Макси-Дез» изложены в п.7.

3.11. Контроль качества санитарной обработки оборудования осуществляется в соот­ветствии с требованиями действующей «Инструкцией по санитарной обработке техноло­гического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной про­мышленности» (М.2003г.).

3.12. Контроль качества отмыва, воду, используемую для ополаскивания (контрольная проба) и раствор после отмыва (смывная вода) объемом 200,0 см 3 помещают в колбы на 250 (500) см 3. добавляют в каждую 20 см 3 0,1 М раствора соляной кислоты и 0,2 см 3 0,1 М (0,1н) раствора иода. Перемешивают. Сравнивают окрашивание на фоне белой бумаги. Раствор, содержащий остаточные количества средства - 0,0025% имеет более интенсивное желтое окрашивание, чем питьевая вода. При отсутствии остаточных количеств дезинфектанта смывная вода остается такого же цвета и прозрачности, как и чистая вода (контрольная проба).


4. ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ


4.1. На каждом мясоперерабатывающем предприятии санитарную обработку обору­дования и тары проводит специально назначенный для этого персонал: цеховые уборщи­цы, мойщики, аппаратчики в соответствии с «Инструкцией по санитарной обработке тех­нологического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной
промышленности» (М. 2003г.).

4.2. К работе допускаются рабочие не моложе 18 лет, не имеющие медицинских про­тивопоказаний к данной работе, не страдающие аллергическими заболеваниями, прошед­шие обучение, инструктаж по безопасной работе с моющими и дезинфицирующими сред­ствами и оказанию первой помощи при случайном отравлении.

4.3. При работе со средством "Макси-Дез" необходимо соблюдать правила техники
безопасности, сформулированные в типовых инструкциях. В соответствии с инструкцией
по мойке и профилактической дезинфекции на предприятиях мясной промышленности.

4.4. Помещения, где работают со средством должно быть снабжено приточно-
вытяжной механической вентиляцией

4.5. При работе со средством необходимо избегать попадания его на кожу и в глаза.

4.6. Все работы следует проводить в спецодежде по ГОСТ 12.4.031-84, резиновых
перчатках по ГОСТ 20010-74. При работе способом орошения необходимо использовать
средства индивидуальной защиты органов дыхания - универсальными респираторами ти­па РПГ-67 или РУ-60М с патроном марки "В" и глаз - герметичными очками по ГОСТ 12-
4-013-75.

4.7. Смыв в канализационную систему средства следует проводить только в разбав­ленном виде.

4.8. В отделении для приготовления дезинфицирующих растворов необходимо: вы­весить инструкции по приготовлению рабочих растворов и правила мойки оборудования; инструкции и плакаты по безопасной эксплуатации моечного оборудования; иметь свою аптечку.


5. МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ


5.1. При распылении средства "Макси-Дез" без средств защиты может возникнуть
раздражении органов дыхания (першение в горле, кашель, затрудненное дыхание, удушье,
слезотечение) пострадавшего удаляют из рабочего помещения на свежий воздух или в хо­рошо проветриваемое помещение. Рот и носоглотку прополаскивают водой. Дают теплое
питье (молоко или боржоми). При необходимости обратиться к врачу.

5.2. При попадании концентрата средства на кожу смыть его большим количеством
воды.

5.3. При попадании средства в глаза немедленно промыть их под проточной водой
в течение 10-15 минут, при раздражении слизистых оболочек закапать в глаза 30% раствор
сульфацила натрия. При необходимости обратиться к врачу.

5.4. При попадании средства в желудок дать выпить пострадавшему несколько ста­канов воды с 10-20 таблетками активированного угля. Рвоту не вызывать! При необходи­мости обратиться к врачу.


6. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА.

Дезинфицирующее средство «Макси-Дез» контролируют по следующим показате­лям качества (таблица 3):

6.1.1. Внешний вид средства определяют визуально в соответствии с ГОСТ
14618.0.-78.

6.1.2. Измерение показателя активности водородных ионов, рН водного раствора
средства с массовой долей 1%, проводят по ГОСТ Р 50550.-93 потенциометрическим
методом.

6.1.3 Определение массовой доли доля алкилдиметилбензиламмоний хлорида проводят методом потенциометрического титрования с азотнокислым серебром.


Оборудование, приборы, посуда и реактивы.


Весы лабораторные общего назначения 2-ого класса точности по ГОСТ 24104-88 с наибольшим пределом взвешивания 200 г.

Лабораторный рН-милливольтметр рН-340 или другой марки с аналогичными характеристиками.

Электрод сравнения - хлорсеребряный электрод ЭВЛ-1МЗ, заполненный насы­щенным раствором азотнокислого калия (ГОСТ 4277-77)

Электрод измерения -стеклянный электрод

Бюретка 1-3(2)-50 по ГОСТ 29252-91

Стакан В-1-100 или В-2-100 по ГОСТ 25336-82

Цилиндр 1(3)-25-2 и 1(3)-50-2 по ГОСТ 1770-74

Аммиак водный по ГОСТ 3760-79

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72

Кислота азотная по ГОСТ 4461-77, раствор с массовой долей 25%

Серебро азотнокислое по 1277-75, раствор концентрации C(AgNО 3 ) = 0,05моль/дм 3 готовят по ГОСТ 25794.3-83

Спирт изопропиловый по ГОСТ 9805-84


В стакане взвешивают около 5 г средства с точностью до 0,002 г. приливают в него 5 см 3 азотной кислоты, 30 см 3 воды, 20 см 3 изопропилового спирта и проводят потенциометрическое титрование раствором азотнокислого серебра.


Массовую долю суммы алкилдиметилбензиламмоний хлорида (X) в процентах вы­

числяют по формуле:


0,01783 - средняя масса алкилдиметилбензиламмоний хлорида, соответствующая
1 см 3 раствора азотнокислого серебра концентрации точно С (AgNO 3 ) = 0,05 М (моль/дм 3 ) или 0,05н (мг-экв/см 3 ), г;

V - объем раствора азотнокислого серебра концентрации С (AgNO 3 ) = 0,05 М (моль/дм 3 ), израсходованный на титрование испытуемой пробы;

m - масса анализируемой пробы, г;

К - поправочный коэффициент раствора азотнокислого серебра концентрации С (AgNO 3 ) = 0,05 М (моль/дм 3 ).


Результат вычисляют по формуле со степенью округления до первого десятичного знака.

За результат анализа принимают среднее арифметическое трех определений, абсо­лютное расхождение между которыми не превышает допускаемое расхождение, равное 0,4%. Допускаемая относительная суммарная погрешность результата измерений не должна превышать ±2,0% при доверительной вероятности Р = 0,95.


6.2 Контроль рабочих растворов средства.

Массовая доля средства в рабочем растворе - 2,0 ± 0,2%.

Определение концентрации средства в рабочих растворах проводят фотоколориметрическим методом с индикатором - раствором йода.


Средства измерения, реактивы, растворы.


Фотоэлектроколориметр любого типа, позволяющий измерять оптическую плотность при длине волны 490 нм.

Колбы мерные по ГОСТ 1770-74.

Пробирки по ГОСТ 25336-82.

Пипетки по ГОСТ 29228-91.

Посуда лабораторная стеклянная по ГОСТ 25336-82.

Вода питьевая по ГОСТ 24902-81.

Кислота соляная по ГОСТ 3118, раствор концентрации C(HCL)=1,0 моль/дм 3 (1 н) готовят по ГОСТ 25794.1.

Йод кристаллический по ГОСТ 4159-79, водный раствор концентрации C(l/2 J2 = 0,02 моль/дм 3 (0,02 н). готовят разбавлением 0,1 н раствора (ГОСТ 25794.2).

Градуировочный раствор (аналитический стандарт) - водный раствор средства с массовой долей 0,01%:

2 см 3 раствора средства помещают в мерную колбу вместимостью 200 см 3 и доводят водой до метки - раствор 1;

2 см 3 раствора 1 помещают в мерную колбу вместимостью 200 см 3 и доводят водой объем до метки - раствор 2 (градуировочный раствор).


Построение градуировочного графика.


В пробирки помещают 0, 2, 4, 6, 8, 10 см 3 раствора 2 прибавляют в каждую пробирку воды - соответственно 10, 8, 6, 4, 2, 0 см 3 ; прибавляют 1 см 3 раствора соляной кислоты и 0,5 см 3 раствора йода, закрывают пробкой, перемешивают.

Через 2-5 минут измеряют оптические плотности растворов по отношению к раствору сравнения, не содержащему градуировочный раствор 2, при длине волны 490 нм в кюветах с толщиной поглощающего слоя 10 мм.

По результатам измерения строят градуировочный график, откладывая по оси абсцисс значения массы средства в мг в пробе, а по оси ординат значения оптической плотности растворов.


Рабочий раствор средства объемом 2,0 см 3 (а) переносят в мерную колбу на 500 см 3 и доводят водой до метки и тщательно перемешивают - раствор 3.

В пробирку помещают 10 см 3 (в) раствора 3, 1 см 3 соляной кислоты и 0,5 см 3 раствора йода. Перемешивают. Через 5 минут измеряют оптическую плотность анализируемого раствора в тех же условиях, что и при построении градуировочного графика.


Массовую долю средства в рабочем растворе (X) в процентах вычисляют по формуле:


где Q - масса средства, найденная по градуировочному графику, мг;

а - объем анализируемого (рабочего) раствора средства, см 3 .

в - объем раствора 3, взятый для анализа, см 3 .


Результат вычисляют по формуле со степенью округления до второго десятичного
знака.

За результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, абсолютное расхождение между которыми не превышает допускаемое расхождение, равное 0,1%. Допускаемая относительная суммарная погрешность результатов определения ±10% при доверительном интервале вероятности Р = 0,95.

6.3. Контроль смывных вод.


Определение полноты смыва (содержание остаточных количеств средства в смывной воде) проводят визуальным колориметрическим методом с индикатором - раствором йода. Чувствительность методики по средству - 25 мкг/мл (0,0025%), по алкилдиметиобензиламмоний хлориду - 1 мкг/мл (0,0001%).


Средства измерения, реактивы, растворы.


Колбы конические по ГОСТ 25336-82.

Цилиндры по ГОСТ 1770-74.

Пипетки по ГОСТ 29228-91.

Вода питьевая по ГОСТ 24902-81.

Кислота соляная по ГОСТ 3118, раствор концентрации C(HCL)=0,1 моль/дм З (0,1 н) готовят по ГОСТ 25794.1.

Йод кристаллический по ГОСТ 4159-79, водный раствор концентрации C(l/2 J2 )= 0,1 М (моль/дм 3 ) готовят по ГОСТ 25794.2.


Воду, используемую для ополаскивания (контрольная проба) и раствор после отмыва (смывная вода) объемом 200,0 см 3 помещают в колбы на 250 (500) см 3. добавляют в каждую 20 см 3 соляной кислоты и 0,2 см 3 раствора йода. Перемешивают. Сравнивают окрашивание на фоне белой бумаги. Раствор, содержащий остаточные количества средства - 0,0025% имеет более интенсивное желтое окрашивание, чем питьевая вода. При отсутствии остаточных количеств дезинфектанта смывная вода остается такого же цвета и прозрачности, как и чистая вода (контрольная проба).


7. УПАКОВКА, ХРАНЕНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВКА


7.1. Средство выпускается в полиэтиленовых емкостях вместимостью 1 - 5 дм 3 .

7.2. Гарантийный срок хранения средства "Макси-Дез" - 3 года со дня изготовления в закрытой упаковке предприятия-изготовителя при комнатной температуре.

7.3. Средство следует хранить отдельно от продуктов питания в герметично за­крытой таре предприятия-изготовителя в сухом, крытом помещении, в местах, недос­тупных детям.

7.4. Средство не горючее и не взрывоопасное, совместимо с катионными и неионо­генными веществами, солями щелочных металлов неорганических и органических кислот.
Несовместимо с мылами, сульфированными маслами и анионными поверхностно-
активными веществами.

При пожаре тушить водой.

7.5. При случайной утечке средства следует использовать индивидуальную защит­ную одежду, сапоги, перчатки резиновые или из полиэтилена. При уборке пролившегося
средства следует разбавлять разлитое средство большим количеством воды или адсорби­ровать удерживающим жидкость веществом (песок, силикагель, опилки, стружка).

7.6. Меры защиты окружающей среды: не допускать попадания неразбавленного
продукта в сточные/поверхностные или подземные воды и в канализацию.

7.7. Транспортировка средства возможна всеми видами транспорта в упаковке про­изводителя в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на каждом виде
транспорта и гарантирующими сохранность средства и тары.