Руководства, Инструкции, Бланки

образец бизнес плана по разведению рыбы img-1

образец бизнес плана по разведению рыбы

Категория: Бланки/Образцы

Описание

Рыбное хозяйство, бизнес план

Бизнес план «Рыбное хозяйство»

Добавлено в закладки: 0

Большинство предпринимателей – это почему-то мужчины, потому что сильная половина человечества обожает рыбную ловлю. Выходит, что собственное рыбоводческое хозяйство – это великолепный бизнес мечты для мужчин.

Из этой статьи вы узнаете:

  • как выбрать, купить или сделать пруд,
  • приобрести здорового малька
  • начать свое прибыльное дело на разведении рыб.

Стартаперу также необходимо помнить, что в России существуют комитеты и институты рыбного и охотничьего хозяйств, а также департамент рыбного хозяйства — обратившись в эти инстанции, начинающий бизнесмен получит помощь и поддержку в бизнесе.

Форель или карп?

При открытии рыбоводческого хозяйства нужно в первую очередь определить, какой вид рыб будете там разводить. Самые популярные культуры – это форель и карп, но выбрать нужно будет что-то одно. Только эти виды отлично растут и пользуются огромным спросом у потребителей и покупателей. Собственно, от этого выбора и зависит вся технология функционирования хозяйства.

Конечно, если есть возможность, можно заниматься как карпом, так и форелью. Кроме того, можно разводить рыбу на снятых в аренду водоемах в южных и других регионах, а также устраивать там платную рыбалку. Еще одна отрасль, приносящая прибыль рыбоводам, — это занятие переработкой своего товара, например, копчением, а также консервированием рыбы и так далее. Но начинать лучше и легче с малого.

Проще заниматься выращиванием карпа. Он живуч, неприхотлив, ему подходят любые водоемы. Чтобы влиться в технологию выращивания карпа, не надо заканчивать академию или университет, достаточно только лишь почитать специальную литературу. Но на рынке иная картина, при аналогичных затратах, в три раза выше стоимость чувствительной и капризной форели. Правда, в таком случае без квалифицированного специалиста точно обойтись не получится.

Благоприятные условия для рыбы

Здоровье, как и прирост мальков и взрослых особей определяется двумя главными факторами – температурой воды и насыщенностью этой воды кислородом. Кроме этого, важность имеет и состояние всей биологической обстановки водоема. Очень важную роль играет кислотность (pH). Также есть множество и других факторов. Желательно провести обследование водоема, прежде чем заселять туда рыбу. Это обследование требуется проводить один раз в сезон, то есть 4 раза в год.

Для форели самая оптимальная температура водоемной воды 16-19 градусов. Если температура в водоеме поднимется выше 24 градусов, то рыбешка перестанет кормиться и может погибнуть. Поэтому нужно тщательно следить за температурным режимом воды. Лучше всего содержать форель в карьере, где глубина не превышает 15 метров, потому что уже на глубине 4 метров температура воды никогда не поднимется выше 16 градусов.

Разводить карпа намного проще. Единственное чего не терпит карп – это загрязнение (нефтепродуктами, стоками от навоза, иными органическими отходами). Также карпу нужна более теплая вода. Ее температура должна быть в диапазоне 24-25 градусов по Цельсию. Глубина водоема может быть совсем небольшой – до 1,6-1,9 метра. На такой глубине активно развивается благостная для карпа естественная база корма.

Пруда, площадь которого составляет 5 га, будет достаточно для производства около 10 тонн карпа. Чем больше водоем, тем лучше и проще разводить рыбу в нем. Маленький водоем трудно эксплуатировать, ведь он быстро теряет теплоту и быстро нагревается. А также маленький водоем имеет напряженный и нестабильный гидрохимический режим. А в большом водоеме, напротив, температурный режим воды более ровный, а это очень благоприятно для рыб.

Желательно сделать так, чтобы карповый пруд имел спуск: это очень облегчит процесс вылова по осени. Для этого строится плотина. Особенно это удобно, когда водоем образован от запруживания реки.

Многие зря считают, что достаточно только запустить рыбу в приготовленный водоем, как она сама вырастет, а после всего ее нужно только лишь изловить и продать потребителям.

Рыбоводство – это очень сложный бизнес, имеющий большие риски. Ведь предприниматель занимается живым» продуктом».

Питание рыб

Основная статья расходов в этом бизнесе — это рыбьи корма. На них отчисляется 50-60% всех предполагаемых затрат. Конечно, можно просто отпустить карпа в пруд и ждать, когда же он вырастет, получая корм с естественной базы.

Но ожидать нужно будет в этом случае слишком долго. В то числе с 1 га водной поверхности реально будет получить прирост всего около 120 кг рыбы. При использовании кормов можно будет получить с одного гектара не менее 22 центнеров карпа, ведь выращивание рыбы происходит высокоинтенсивным методом. Основные составляющие такого метода – это высокая плотность рыбной посадки в пруд плюс также использование чрезвычайно питательных кормов, богатых белками, и содержащими большое количество протеина (в кормах его не менее 26-28%) и жиров (жиров в кормах не менее 5-7%). Такие корма наиболее эффективны, но в это же время они и стоят дороже, чем обычный комбикорм (цена выше на 20%). А ведь средняя цена обычного корма для карпа около 7 рублей за кг.

Кормить форель намного сложнее. Для форели приходится закупать более качественные, например немецкие, корма. Они стоят примерно 1 евро за кг. Если поскупиться и закупить для форели дешевые комбикорма, то мясо у нее будет не красное, а белое. А ведь все потребители и покупатели привыкли к красному мясу, форель – красная рыба. А такого цвета можно добиться, только используя уникальные кормовые добавки, такие как – картиноиды. Картиноиды получают из криля.

Огромная разница в цене кормов для карпа и форели кормов оправдывается количеством необходимого корма, который используется для их откорма. А также роль играет конечная цена реализации.

Потратив всего 1 кг корма на форель, получается прирост веса рыбы в килограмм. А вот на килограмм привеса карпа нужно будет потратить 4 кг корма. В конечном итоге все необходимые затраты на корм, который требуется для выращивания килограмма карпа составляют около 28 рублей, в то время как для форели немногим больше.

Очень важно знать меру при кормлении рыбы. Если насыпать корма очень много – рыба все не съест, а вот гидрохимический состав воды изменится. И рыба перестанет расти. Карпу ежедневно нужно давать корма не более 3% от общего веса рыбы в водоеме, а также нужно учитывать зависимость от температуры воды. Чем вода холоднее, тем меньше корма нужно рыбе, ведь температура тела карпа напрямую зависит от нагрева воды. В прохладной воде обмен веществ рыбы замедляется.

Если карп живет именно в самом водоеме, то форель напротив всю жизнь живет в специальных садках, которые имеют размер 3 на 3 метра. Они деланы из капроновой сетки, и имеют глубину 5 метров. Садки устанавливаются в специальные садковые линии – это определенные длинные сварные конструкции.

Здоровье рыбы

Главный риск – это разнообразные эпидемии и болезни рыб.

  1. Краснуха или аэромоноз,
  2. Кишечные паразиты,
  3. Бранхомикроз.

Здоровье большой популяции нужно обязательно контролировать. Для этого каждые 10 дней необходимо проводить контрольный отлов. При этом смотрится общий прирост популяции рыб, а также состояние всех внутренних органов и жабр. А после этого уже применяются различные способы лечения.

При лечении рыб рацион добавляются лечебные корма. Это могут быть корма с антибиотиками, а также со специальными препаратами, которые повышают иммунитет. Очень страшно пропустить начало заболевания, ведь при этом очень быстро можно потерять всю популяцию и разориться.

Знаниями о том, как следует правильно действовать в таких сложных ситуациях, как заболевание популяции, обладают, к сожалению, только специалисты и ветеринары. Именно поэтому при организации рыбоводного хозяйства на специализированного рыбовода лучше денег не жалеть.

Размер рыбы

Чем ваш товар крупнее, тем еще большим спросом она будет пользоваться на рынке. Оптимальный вес для карпа должен быть около 1,5 кг, а вот для форели около 1 кг. Чтобы наверняка достичь требуемого веса, карп будет расти примерно три года. За самое первое лето карп набирает около 25 граммов, а вот за второе лето еще примерно 200 граммов, и, наконец, за третье лето еще около 1 килограмма.

Цикл роста форели составляет примерно 2,5 года. Но ведь форель можно продать и ранее, например, через полтора года, в это время она достигнет веса примерно 300 граммов. К сожалению, такая форелька будет пользоваться спросом только у ресторанов. 300-граммовая рыбка, длинна которой 30 см, красиво и аккуратно ляжет поперек тарелки.

Цикл роста карпа завершается обычно осенью. В это время все пруды хозяйства облавливают. Поэтому именно осенью карп и появляется продаже в магазинах и на рынке, а вот цены в этот период на него снижаются.

В такой момент бизнес может оказаться на грани своей рентабельности. Можно поступить немного умнее, если для этого есть возможность. Например, можно аккуратно передержать карпа до декабря или даже, в некоторых случаях, до марта, постепенно выпуская его в продажу в те моменты, когда цены станут более стабильными.

Правда, в таких случаях необходимо иметь в виду, что должно быть заложено 20% на потери (10% – похудение рыбы, 10% – мор). Излишки рыбы можно переработать: подкоптить, приготовить заливные блюда и консервы.

Посадочный материал для разведения форели можно купить по цене 300-400 рублей за кг. Цена зависит от веса мальков, мальки бывают весом от 1 до 50 граммов. Чем мальки мельче, тем они дороже, ведь из килограмма маленьких мальков получится намного больше взрослых особей. Около 10% всей массы мальков будет потеряно. Оставшиеся мальки, спустя 2,5, года вырастут в 800-граммовых рыб, которых с удовольствием купят по 150 рублей за 1 кг в среднем. Очень выгодно покупать оплодотворенную икру форели и самостоятельно инкубировать ее.

Посадочный материал для карпа стоит намного дешевле – 100 рублей за килограмм. Масса мальков составляет около 25 граммов в среднем.

Самый неприятный недостаток всех возможных рыбных хозяйств – это довольно долгий период самоокупаемости всех вложений. Но есть одна возможность сделать так, чтобы деньги, вложенные в бизнес, начали окупаться и раньше. Чтобы это воплотить в жизнь, нужно закупить двухлетних особей, которые весят в среднем 200 граммов. Конечно, вложения будут немного больше, но за один сезон разведения можно откормить карпа до того самого товарного 1 кг.

В отношении форели очень выгодно применять доращивание ее в зимнее время на ГРЭС. В таких водоемах наиболее благоприятный температурный режим для форели. Форель завозят туда осенью, а начинают вылавливать в конце марта. За это короткое время масса форели может увеличиться в два, а то и в три раза.

Если есть возможность (наличие садковых линий, торговых связей и транспорта для перевозки живого товара), то можно дополнительно закупать форель для передержек.

Очень неплохая и актуальная возможность пополнить страдающий бюджет рыбного хозяйства – это устроить платную рыбалку.

В зависимости от типа и особенностей пруда, наличия рыбы и ее видового состава, стоимость платной рыбалки будет колебаться примерно от 150 до 1600 рублей.

Экономический результат хозяйства из расчета на 50 тонн карпа с реализацией по 60 рублей за 1 кг.

Долл. в ср. за цикл

Можно сделать вывод, что приблизительный размер капиталовложений в этот бизнес составляет 67100 рублей.

Также можно подумать над двумя вариантами развития бизнеса — начать дело с нуля или купить готовое рыбное хозяйство со спланированным бизнес планом и проверенными рынками сбыта.

Нюансы реализации товара

Проблемы с реализацией рыбы на рынке сейчас испытывают практически все рыбные хозяйства.

Этому предшествуют две причины:

  1. Очень высока конкуренция в этом нелегком бизнесе.
  2. В сегодняшнее время спрос на живую рыбу упал, так как такой товар стал доступен не всем. Покупателям просто не хватает средств для приобретения такого товара.

Еще одна весьма весомая проблема рыбных хозяйств – это очень сложные отношения с торговлей, особенно с сетями супермаркетов. Всем известно, что практически все супермаркеты просят плату за размещение ваших товаров на их полках.

Еще один нюанс, живая рыба – товар нежный. С ним может случиться многое и по дороге в магазин. В этом случае торговцы вернут поставщикам всю неликвидную партию.

Плюс ко всему, в наше время все без исключения супермаркеты расплачиваются за приобретенный живьем товар только тогда, когда реализуют его.

Поэтому сами решайте, выгодна ли для вас эта идея бизнеса и хватит ли у вас на нее средств и сил. Не забывайте про грамотный и надежный бизнес план. а также начинайте с малого, например с платной рыбалки.

Скачать бизнес рыбного хозяйства за 550 руб. у наших партнёров, с гарантией качества. В открытом доступе, на просторах интернета, его нет.
Содержание бизнес плана:
1. Конфиденциальность
2. Резюме
3. Этапы реализации проекта
4. Характеристика объекта
5. План маркетинга
6. Технико-экономические данные оборудования
7. Финансовый план
8. Оценка риска
9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций
10. Выводы

Видео: Разведение форели, карпа и осетра в Топольках

Бизнес-Прост.ру создан в помощь малому и среднему бизнесу России. На сайте собраны лучшие бизнес идеи, примеры бизнес планов с видео, полные пошаговые руководства по открытию бизнеса с нуля, выбор старого и нового оборудования, каталог франшиз, образцы шаблонов документов, бланков и форм за 2016 год.

Если вы нашли ошибку, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите нажмите здесь чтобы оповестить нас.

Спасибо за ваше сообщение. В ближайшее время мы исправим ошибку.

Копирование страницы, переписывание полностью или частично - приветствуется, только с активной ссылкой на источник. Карта сайта

Подпишитесь на наши новости

Перейти на страницу

Спасибо за ваше сообщение. В ближайшее время мы исправим ошибку.

Другие статьи

Разведение карпов как бизнес

Бизнес идея: разведение карпов как бизнес

Разведение карпа — одно из интересных направлений в сфере собственного малого хозяйственного бизнеса. Обусловлено это тем, что для такого дела подходит практически любой водоём, так как там имеется всё необходимое для жизни рыбы. Всё, что остаётся делать, — это кормить и вылавливать карпа, а также следить, чтобы пруд не загрязнялся. Давайте рассмотрим разведение карпов как бизнес и оценим все его преимущества и недостатки.

Водоем для разведения рыбы

Первым делом необходимо побеспокоиться о создании подходящего места. Так, лучшим вариантом будет бассейн или небольшой пруд. Основное требование здесь — хорошая герметичность, чтобы вода не уходила в землю. Этого очень просто добиться при использовании простой полиэтиленовой плёнки или чего-то похожего.

Также заранее необходимо побеспокоиться о создании достаточно просторного озера. Дело в том, что, скорее всего, вы будете достаточно быстро и успешно прогрессировать, и встанет вопрос о расширении, поэтому всегда проще позаботиться об этом заранее.

Но это еще далеко не всё, так как наш водоём необходимо официально зарыбить. Таким образом мы сделаем наш бизнес легальным и очень прибыльным. В большинстве случаев он окупается уже в первый сезон. Необходимо получить и биологическое обоснование харктеристик воды, но об этом немного позже.

Выращивание карпа: бизнес-план

Даже в таком простом занятии потребуется грамотно составленный бизнес-план. Этот документ будет учитывать все нюансы рынка. Например, будет ли спрос на карпа в вашем регионе, как работают конкуренты и т. п. Рекомендуется обратиться к специалистам за его составлением, однако этим можно заняться и самому, хотя в таком случае ошибок не избежать. Но, как говорится, на ошибках учатся.

А сейчас давайте посмотрим, как будет выглядеть примерный бизнес-план:

  • получение необходимого пакета документов;
  • анализ рынка;
  • аренда или создание собственного водоёма;
  • покупка кормов;
  • расчёт прибыли и затрат.

Стоит заметить, что выращивание карпов – это бизнес, который практически не требует капиталовложений. На первом этапе можно вполне обойтись собственными силами, а далее уже приобретать оборудование для садкового выращивания рыбы и т. п. Давайте рассмотрим каждый пункт бизнес-плана более подробно.

Получаем необходимые разрешения

Как было сказано выше, нужно получить кучу всяких документов, которые будут разрешать разводить рыбу в собственном или арендованном водоёме. Первым делом к вашему пруду приходят специалисты и делают научно-биологическое обоснование. Результатом исследований будут условия, на которых вы и будете растить карпа.

Очевидно, что в 90% случаев планируется последующая продажа. Чтобы это было законно, необходимо регистрировать собственное предприятие.

Тут уже необходимо получать лицензию, а также пройти регистрацию. Всё вместе это выйдет примерно в 10 000 рублей.

Еще нам понадобится санитарное разрешение, подтверждающее, что в пруду всё чисто и хорошо.

Помимо этого, важной составляющей является контроль качества, который выполняется при продаже карпа. Этот документ свидетельствует о том, что ваш карп – лучший во всем регионе.

Расчёт затрат и прибыли

Хотелось бы еще раз сказать, что разведение карпов как бизнес — это очень прибыльное занятие, не требующее больших вложений. Сейчас мы полностью разберёмся с цифрами. Итак, один гектар водоёма можно зарыбить примерно 250 килограммами карпа. Это количество рыбы через три года увеличится до порядка 2 500 тонн. Один карп даёт потомство в размере 300 000 тысяч икринок. Конечно, большая часть погибает, но тем не менее это достаточно много.

Средние вложения на обустройство водоёма размером в 1 гектар и разведение там рыбы составят порядка 60000-70000 рублей. Сюда входит и покупка малька. Что же касается рентабельности бизнеса, то многое зависит непосредственно от предпринимателя. В среднем это 20%, что не так уж и мало.

Тонна малька карпа сегодня имеет цену 70 000 рублей, плюс-минус несколько тысяч. Нам же понадобится несколько сот килограммов, то есть примерно на 17 000 рублей. Нужно помнить о том, что, несмотря на свою неприхотливость к пище, рыба приостанавливает свой рост при понижении температуры. Набирает вес карп через несколько лет после зарыбления.

Итак, подведем некоторые итоги. На документы нужно 10 000 руб. на покупку малька — 17 000, на обустройство водоёма — 20 000 (это и покупка оборудования, и герметизация, и т. п.), на приобретение тонны комбикорма (на первый месяц) — 10 000, на мелкие расходы — 3000—5000. В сумме имеем 60000-62000 рублей.

Немного о технологии

Если знать технологию разведения, то весь процесс будет значительно ускорен. В принципе, данный пункт можно включить в свой бизнес-план. Разведение карпа в настоящее время осуществляется 3-мя методами:

  • экстенсивный (разведение рыбы в прудах);
  • полуинтенсивный (при помощи садков);
  • интенсивный (в закрытых установках);

Нелишним будет сказать, что чаще всего используется 2-й метод, так как при нём можно достигнуть оптимальных результатов. Безусловно, садковое разведение хорошо только в тёплое время года, однако рентабельность такого бизнеса выше на 10% по сравнению с первым методом. Что касается закрытых емкостей, то это наиболее дорогостоящий способ, но также самый прибыльный. Но это еще далеко не всё, так как нам нужно побеспокоиться о подкормке карпа, о чём и поговорим далее.

Нужно дополнительно подкармливать или нет?

Тут мнения предпринимателей расходятся. Кто-то говорит, что подкормка необходима, кто-то же считает, что это лишнее, рыба и так вырастет. Дело в том, что в пруду есть вся необходимая еда для нее.

Тем не менее большинство всё же использует комбикорм в качестве корма. Если рыба будет есть всё, что найдёт в озере, то наберет несколько килограммов веса за год (3-4).

Если же её кормить комбикормом, то это будет уже около 15 килограммов. В настоящее время одна тонна комбикорма имеет цену 8000-10000 рублей.

Важный момент — это оптимальные погодные условия. Если будет засуха, то вода из пруда будет понемногу уходить, её нужно добавлять. Также при засухе увеличивается на 5-15% и цена на зерно, а для нас это важно, так как это непосредственным образом влияет на стоимость комбикорма. Можно сказать, что если вы собираетесь держать свой пруд небольшого размера, то можно и по чуть-чуть подкармливать рыбу.

Дополнительная информация

Стоит заметить, что разведение карпов как бизнес не будет проблемой лишь в том случае, если вы знаете, что нужно делать, и чётко настроены на успех. Тем более что мы уже определились, что тут не требуется больших капиталовложений. Арендуем водоём, цена на который зависит от площади. После этого закупаем малька и получаем необходимые документы. Далее уже дело техники, в принципе, остаются мелкие расходы — на корм, садки т. п.

Хотелось бы сказать, что несмотря на отсутствие каких-либо видимых сложностей, выращивание карпов — дело не такое уж и простое. Это обусловлено множеством причин. Например, постоянным изменением цены на корма, а также на рыбу, которую мы выставляем на продажу. Так, в один год осенью она может стоить 70 рублей за килограмм, а летом уже все 90-100. Естественно, основной заработок будет летом и весной, а также в начале осени.

Заключение

Нужно заметить, что конкуренция в настоящее время в данной сфере относительно невелика, а вот спрос на качественную рыбу, наоборот, большой. Из этого можно сделать вывод, что при должных усилиях возможно добиться неплохих результатов. Но, как было замечено выше, разведение карпов как бизнес требует много времени и сил. Более того, рыба начинает набирать вес через несколько лет после зарыбления водоёма.

Если у вас большой пруд, то на нём можно открыть платную рыбалку. Но сразу необходимо выставить ограничения на количество вылавливаемой рыбы и т. п. Если дело будет иметь успех, то можно открыть небольшой ларёк с рыбацкими снастями, а также построить пару домиков и беседок для отдыха.

Поделиться в соц. сетях

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес

Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес

В последнее время общество активно начало переходить на полезное питание. В ежедневном рационе многих появились полезные и натуральные продукты, вытесняющие фастфуд и газировку. Одним из наиболее популярных товаров является и рыба. О ее полезных свойствах знают даже дети. Но давайте поговорим, можно ли сделать бизнес на рыбе и окажется ли дело выгодным.

Знакомство с основами

Ничего сложного в этом бизнесе нет. Нужно получить базовые теоретические знания, обзавестись небольшим водоёмом и приступать к делу. Ответы на некоторые вопросы, необходимая информация, что представляет собой разведение рыбы в домашних условиях как бизнес, видео и отзывы специалистов о таком проекте представлены в нашей статье.

Разведение рыбы в искусственном или естественном водоеме может стать весьма доходным предприятием

Большим плюсом в рыбоводческом хозяйстве является то, что это предприятие не занимает много времени, оно практически не подвержено никаким рискам и не зависит от погодных и сезонных условий. Поэтому бизнес по разведению рыбы становится все более популярным и востребованным. Рассмотрим теперь несколько способов ведения подобного дела.

Для разведения щуки, лосося, карпа, окуня и некоторых других видов лучше использовать бассейновый тип. Он заключается в использовании искусственных водоёмов. Некоторые любители разводят рыбу даже в бочках или ваннах.

Большой популярностью пользуется разведение в пруду, или прудовое разведение. Такой тип подходит для разных видов рыбы. Для этого нужно иметь небольшой отдельный водоём. Также существует садковое разведение. Такой вид больше подойдет для тех, кто хочет заниматься крупными породами рыбы. Почему он так называется? Все очень просто. Для этого типа разведения рыбы используют часть реки или водохранилища, разделяя пространство садковыми линиями.

Какой вид рыбы предпочтительнее

Многих начинающих предпринимателей интересует один вопрос: «Разведение рыб как бизнес, выгодно или нет?». Если вы еще новичок в подобной отрасли, начинать стоит с таких видов, которые пользуются стабильным спросом, неприхотливы и менее всего подвержены различным заболеваниям. Более всего вам подойдет карп или форель. Они быстро набирают вес, неразборчивы в пище и всегда востребованы во многих странах.

Для новичка лучше всего начинать дело с разведения карпов

Конечно, вас может смутить невысокая цена такой рыбы, но, согласно оценке экспертов, итоговый доход будет неплохим – около 9–10%. Для разведения, например, форели вам понадобится квалифицированный специалист, который станет вам незаменимым помощником и советчиком. Ведь разведение такой требовательной рыбы требует хороших знаний в этой отрасли. Но в итоге, несмотря на все нюансы, вы получите неплохую прибыль за счет рентабельности форели, ее вкуса и сравнительно небольшой цены. Ведь совокупность этих качеств обусловит постоянный рост числа покупателей и гарантирует хорошие объемы продаж.

Помимо форели, многие отдают предпочтение толстолобику, потому что он быстро набирает вес (до 30 килограмм), неприхотлив и хорошо уживается с другими видами (тем же карпом).

Следующим, по рентабельности, можно отметить линя. И хоть сейчас этот вид, к сожалению, не пользуется большой популярностью, однако, он обладает множеством достоинств: вкусовые характеристики просто отличны, линь очень устойчив к различным видам болезней, очень быстро набирает вес, нетребователен к условиям содержания, и отлично уживается со своими сородичами.

Искусственное выращивание рыбы

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес набирает всё больше оборотов. Очень популярным на сегодняшний день является бассейновый тип разведения. Многие бизнесмены в этой отрасли сооружают небольшие искусственные прудики прямо у себя на участке. Это, конечно, очень выгодно, но требует немалых усилий и вложений. На что стоит обратить внимание, сооружая искусственный пруд: на дне вашего водоема не должно быть ям и неровностей. Помимо этого, пруд нужно хорошо изолировать от грунтовых вод. Для такой изоляции можно использовать: глину, песок, бетон и т. п. Если позволяют финансирование и площадь, то можно сделать несколько водоемов. Например, пруд на зимний период, нерестовый – для выведения личинок из икры, мальковый, выростковый и т. д.

Установка УЗВ

УЗВ – это установка замкнутого водоснабжения. Это относительно новая технология, и появилась у нас она недавно. Принцип её работы довольно-таки простой: предприниматели в одном помещении держат несколько бассейнов с рыбой и оборудование для очистки воды. Процесс кормежки полностью автоматизирован. Корм поступает в бассейны в уже рассчитанных пропорциях, что позволяет рыбе быстро набирать вес.

Идеальным вариантом максимально обеспечить условия для развода рыбы будет приобретение УЗВ, хотя это устройство стоит довольно дорого

За счет системы очистки жидкости, которая подает чистую воду в бассейны и выводит загрязнения, насыщая её кислородом, появляется возможность дольше не менять ее. Ещё одним важным моментом является модульная система емкостей. Она дает возможность содержать около 400 кг рыбы на 1 м3. Правда, здесь вам будет необходимо составить подробный бизнес-план. Выращивание рыбы в УЗВ имеет определенные преимущества:

  • колоссальная экономия времени;
  • не загрязняете окружающую среду;
  • за счет простоты управления, вы быстро сможете рассчитать необходимые пропорции корма и мощность света.

Однако на фоне всех плюсов и положительных сторон есть все же один минус – это высокая стоимость такого оборудования. Поэтому, начиная свое дело, возможно, такой вариант можно рассматривать только как перспективу развития проекта.

Регистрация бизнеса

Если вы решили занять себя в такой отрасли – готовьтесь к тому, что вам будет непросто зарегистрировать дело. Чтобы оформить аренду водоёма – нужно собрать большое количество различных документов, потратить много сил и времени на все это, начиная дело с нуля. Гораздо проще разводить рыбу в искусственном бассейне, который находится на собственной территории, чем заниматься ею в природном пруду или ставке. Тогда вам не нужно будет оформлять множество различных бумаг и допусков. Однако в любом случае необходимо будет получить юридически заверенное разрешение санэпидемстанции и ветеринарного контроля.

Начинать дело следует с решения бумажных вопросов

Также обязательно нужно зарегистрировать частное предпринимательство. Здесь оптимальной формой будет открытие ИП на УСН. Конечно, бюрократические вопросы займут достаточно много времени. Но, поверьте, дело того стоит, ведь выращивание рыбы в пруду как бизнес на сегодняшний день – одна из наиболее популярных и прибыльных отраслей.

Выбираем участок

Этот бизнес может приносить хорошую прибыль только в том случае, если все грамотно просчитано. Важную роль здесь играет финансирование. Именно от него зависит, какой тип рыбы вы сможете закупить, какую территорию арендуете и т. п. Несмотря на имеющиеся сложности с бумагами, специалисты советуют сначала, все же, арендовать готовый пруд, а не строить его самому. Помните, начиная строительство, вы затратите множество средств, чтобы как следует обустроить водоем. А обычная аренда убережет вас от убытков, если вдруг бизнес не будет развиваться и вам придётся свернуть предпринимательскую деятельность.

Начинающему бизнесмену арендовать готовый искусственный водоем будет гораздо целесообразнее, чем строить его самостоятельно

Если у вас не хватает средств на аренду понравившегося водоема – всегда можно рассмотреть разные варианты. Стоимость здесь зависит напрямую от места, где находится пруд. Так, сегодня можно арендовать водоем на 5 га с готовыми на него документами за 30 000 рублей в месяц. Однако при условии долгосрочной аренды (от трех лет) и оплаты за первые 12 месяцев, ее стоимость снизится до 300 000 р. в год.

Закупаем мальков и корма

Для того чтобы такой бизнес приносил доход, а в процессе его развития не возникало проблем, нужно серьезно отнестись к выбору типа рыбы и приобретению мальков. Специалисты советуют выбирать их в фермерских хозяйствах. Развод рыбы как бизнес, несомненно, имеет и некоторые риски. Покупая мальков, рассчитывайте, что не все они выживут, а многие не наберут необходимый вес (по статистике около 10% погибает, а оптимальный вес набирает лишь около 40% мальков от общей массы). Так, на один гектар пруда можно приобрести до 600 карпов. Обойдутся они вам примерно в 20 тысяч рублей.

Приобретая мальков, учитывайте, что выживет и наберет желаемый вес лишь половина из них

А покупая корм и необходимое оборудование, обязательно проверяйте – сертифицирован ли товар и имеет ли он все лицензии и разрешения. Для большего прироста и набора веса, некоторые предприниматели используют протеиносодержащие корма. Несмотря на их высокую стоимость, все же результат они дают хороший. Но все хорошо в меру, поэтому не закармливайте рыбу. В зависимости от вида и ее количеств нужно рассчитывать пропорции корма индивидуально. Здесь вам поможет все тот же специалист-консультант. Учитывайте, что на каждый заселенный по нормам гектар уйдет порядка 600 кг корма. То есть, на 5 га вам потребуется 3 т питательных веществ. Как правило, одна тонна корма обойдется в 15 000 рублей.

Формируем штат персонала

Как правило, для начала работы вам потребуется нанять специалиста-зоотехника и нескольких подсобных рабочих. Когда вы хотели бы наладить сеть точек сбыта, возможно, целесообразно открыть и вакансию менеджера по продажам. Однако начинающий бизнесмен вполне может обойтись и без него и выполнить эту работу самостоятельно. Итак, перечень ваших сотрудников может быть таким:

  • зоотехник (1) – 20 000;
  • подсобник (2) – 10 000;
  • бухгалтер (1) – 12 000.

Таким образом, вам нужно предусмотреть ежемесячные выплаты окладов на общую сумму около 52 000 рублей.

Реализация готового продукта

Ведь недостаточно только купить мальков и вырастить из них взрослых особей. Следующим важным этапом будет реализация вашей рыбы.

Можно заключить договор с оптовиками, но будьте готовы, что вам придется продавать рыбу за полцены.

Второй вариант – это самостоятельная реализация продукта. Для этого вам понадобится приобрести либо арендовать прицеп и бочку для рыбы. Также можно предложить поставки части рыбы кафе и ресторанам, ведь свежая живая рыба пользуется очень большим спросом в заведениях подобного рода. Правда, здесь также следует предусматривать уменьшение цены по сравнению с розничной продажей.

Финансовый расчет

Еще один важный аспект, про который не нужно забывать – бизнес-план по разведению рыбы в пруду. Это первое, с чего нужно начать воплощение идеи. Но если вы хотите открыть небольшую ферму по разведению рыбы, то примерные стартовые расходы будут такими:

  • аренда пруда – 300 000;
  • закупка молодняка – 20 000;
  • корм – 45 000;
  • другие расходы – 35 000.

В итоге общая сумма всех расходов составит около 400 000 рублей. Теперь посмотрим, каков может быть уровень дохода. В среднем за месяц вы сможете реализовать порядка 2, 5 тонны рыбы. Скажем, 30% от общего количества вы сдали оптом, треть – продали ресторану, а остаток ушел по розничной цене. Это принесет примерно 290 000 рублей. Также в последнее время очень популярной стала платная рыбалка. Поэтому многие бизнесмены зарабатывают еще и на этом. Здесь можно ежемесячно выручить еще порядка 100 000 р. Так, ваш совокупный ежегодный доход составит около 4 680 000 рублей.

Как правило, нужно рассчитывать на оптовый сбыт рыбы, если у вас нет собственной торговой точки

Рассмотрим, какие расходы сопутствуют подобному бизнесу. Итак, список такой:

  • корм – 300 000;
  • мальки – 200 000;
  • зарплата – 624 000;
  • налоги и сборы – 300 000.

То есть, текущие затраты составят примерно 1 424 000 рублей. Таким образом, ваша прибыль составит 3 256 000 рублей и позволит вам полностью окупить дело уже через три месяца. Кроме того, по итогам первого года работы вы сможете выкупить пруд в собственность. Ведь, как правило, стоимость такого водоема не превысит полутора миллионов рублей.

Поэтому, если все продумать, правильно организовать и найти каналы сбыта-то этот вид бизнеса будет приносить прибыль на протяжении долгих лет, ведь рыба – это продукт, пользующийся очень высоким спросом на рынке.