Эффективная система распределения обязанностей в салоне красоты - Академия Администрирования и - Управления Сервисом

Построение эффективной системы распределения управленческих обязанностей в салоне красоты

Этот семинар на самом деле посвящен вопросу о том, как сделать салон красоты управляемым бизнесом.

Мы даже не задумываемся о том, насколько тема распределения управленческих обязанностей актуальна для каждого владельца салона или сети салонов красоты.

Рассказы о том, что администраторы ничего не делают, а управляющих никогда не бывает на месте, стойко гуляют среди разговоров обывателей, то есть потенциальных клиентов.

Как эффективно распределить обязанности между управляющим и администраторами, чтобы все процессы, происходящие в салоне, были запланированы, управлялись и контролировались?

Что должен делать владелец салона, назначив управляющего и подобрав администратора? И должен ли он вообще что-то делать?

Даже если вы составите замечательные должностные инструкции, в жизни управляющий и администратор в лучшем случае подменяют друг друга в процессе рабочего дня, а чаще просто занимаются текущими делами, если они вообще есть.

Кто отвечает за текучку персонала и отсутствие клиентов? Администратор или управляющий?

Управление салоном красоты как бизнес-процесс имеет конкретную цель: удовлетворение потребностей клиента. Если управление осуществляется эффективно, то ваши клиенты будут возвращаться к вам.

Приглашаем поговорить об этом будущих и настоящих владельцев салонов красоты, управляющих и администраторов, а также всех кому интересны вопросы управления небольшими компаниями.

1. Салон красоты как организационно-управленческая система
2. Владелец салона красоты: права и обязанности
3. Управляющий салона красоты: права и обязанности
4. Администратор салона красоты: права и обязанности
5. Разработка эффективных должностных инструкций и контроль над их соблюдением.

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ:

Сервис-бук (описание регламентов и стандартов сервиса)

Администратор салона красоты. Характеристика профессии

Должностная инструкция уборщицы салона красоты образец - Полезный портал

Руководитель салона красоты, администраторы, конфликты в салоне красоты, врачи косметологи, парикмахеры Новости Приглашаем на курс директоров Семинар по лазерным методикам в Санкт-Петербурге Бизнес-семинар по правовым вопросам косметологического бизнеса Нужна ли команда в салоне красоты? На вопрос: зачем понадобился конкурс? », - спросил. «Ну, как…», - ответил он и надолго замолчал. Команда и люди, ее составляющие Словом «команда» обозначается «коллектив, все члены которого объединены для достижения единой цели, разделяющие корпоративные установки и ценности». Получается: член команды — это тот, кто постоянно помнит, что он трудится для достижения «социально значимой цели», и все его поведение проникнуто духом коллективизма, сотрудничества, взаимопомощи… И над всем этим стоит руководитель — всепонимающий «отец» «мать»демократ или либерал, который умело формирует эту самую общую цель, заботится о каждом работнике, не забывает про «миссию», «корпоративные ценности», «социальное послание» и пр. Там царит корпоративный дух, там любят и берегут друг друга, там руководитель, который знает все про мотивацию и все делает «правильно»; там — благодать, там — команда! Но — вот беда-то! И при ближайшем рассмотрении корпоративность оказывается местечковостью, взаимовыручка — покрывательством воруют! Известны случаи, когда весь коллектив салона вся команда переходила работать в другой салон. Как-то забывает строящий команду руководитель, что само это понятие подразумевает наличие противника, против которого коллектив и объединяется в команду. «Против кого дружить будем? » — вот основа команды. И начинается дружба против руководителя. А рядом — салон, где, казалось бы, конфликт на конфликте, всегда недовольные мастера-парикмахеры железной рукой держат за горло управляющего, а тот вершит руководство совершенно «неправильно»… Но — поток клиентов в салоне постоянен, рекламаций с их стороны нет и, главное, — салон прибыльный! Хочу быть понятым правильно: я не против команды как таковой, но, когда речь заходит о сфере услуг рестораны, гостиницы… косметические салоны, наконец— там коллектив простраивается по-особому. Попробуем разобраться с понятием «команда» и людьми, ее составляющими, применительно к салону красоты. Ограничимся основными категориями сотрудников салона: врачами-косметологами, мастерами-парикмахерами и администраторами. Практикующие врачи - косметологи. Их психо-профессиональный профиль, как и у врачей вообще, имеет особенности, главная из которых — гипертрофированное стремление следовать своим, индивидуальным установкам, правилам, принципам понимай: полученным знаниям, умениям и навыкамвозведенным до уровня догмы. Представляете, чем может закончиться процедура, если косметолог будет опираться не на заученное, проверенное, не подлежащее обсуждению правило: напряжение Х для процедуры У на аппарате Z, а задумается: «А что, если дать напряжение побольше? Тут нет места экспериментаторству, а диалог с клиентом замещается на его, клиента, увещевание слепо верить правилу-догме проведения процедуры «Лежите так, потом поймете». Этот догматизм порождает ослабленную диалогичность и ярко выраженный индивидуализм, которые распространяются на общение в целом. Короче, классный врач-косметолог — это обостренная индивидуальность, это человек типа «сам с усам», это «птица, которая в неволе не поет», и в любом случае — существо не стадное. Вот и попробуйте донести до такого корпоративные ценности и миссию организации! В недоумении — «О чем это вы? Если его личность растворится среди других людей — он исчезнет как специалист со своими индивидуальными умениями, навыками и знаниями, со своим — индивидуальным! А руководитель оказывается перед жестким выбором: либо мириться с тем, что врач-косметолог слушает только себя «На сивой кобыле не подъедешь! » — реальный крик души реального руководителя одного из салоновлибо искать диалогичного, послушного управляемого специалиста, но быть готовым к тому, что или тот устремится в управление или интригиили уровень его профессионализма будет оставлять желать лучшего. Мастера-парикмахеры — с теми дела еще сложнее. Во-первых, они, как и врачи, пребывают под гнетом собственных установок. А во-вторых, в психологическом плане они — так называемые садисты второго рода. Не пугайтесь раньше времени. Не следует воспринимать понятие «садизм» на бытовом, профанном уровне. В психологии различается садизм первого и второго родов. Садизм первого рода — ориентированность сознания на благополучие, норму и сознательное, а чаще — бессознательное стремление привести их в не-норму, неблагополучие. Садизм же второго рода — это поиски в жизни не-нормы, неблагополучия и бессознательное, а чаще — сознательное стремление привести их в норму, сделать благополучными. Таким образом, садизм второго рода, как это ни парадоксально звучит, — вещь глубоко гуманная. Есть целый ряд профессий, «притягивающих» к себе садистов второго рода: учителя, психологи, врачи не всякая специальность … Парикмахеры в том числе. Откуда вытекают особенности их поведения в коллективе. Как только их окружение приходит в норму, они теряют к нему интерес. Так уж устроено у них сознание: искать, видеть прежде всего не-норму даже в самом себе: вот почему сплошь и рядом хорошие мастера очень небрежно относятся к собственной прическе и эту не-норму приводить в порядок. А если вокруг все хорошо склок нет, зарплата удовлетворяет, стрижка удается…тут же вмешиваются силы, неподвластные контролю со стороны разума сознание размышляет, а бессознательное — управляет. И начинается, неосознанно формируемая самим мастером, «не-норма»: склоки на пустом месте, «повысьте мне процент» и т. Все это — фактически крик подсознания: либо вы даете мне «не-норму», либо я уйду отсюда. Такой вот сложный контингент. Их роль в салоне трудно переоценить. Именно они стоят на острие первичного контакта с клиентом, именно от них зависит, выльется ли этот контакт в посещение салона, именно они обеспечивают первое впечатление, которое, как известно, нельзя создать дважды. Это одна сторона их профессиональной жизни. Другая — это отношения с персоналом салона. Все организационные информационные потоки проходят через администратора. Как-то принято считать, что основное, чем занят администратор — это общение с клиентами. Реальность же такова: непосредственно контакт с клиентами занимает лишь 5-7% рабочего времени администратора. Остальное время он тратит на выполнение других функций, которых насчитается без малого два десятка подумайте, какие? Чтобы эффективно выполнять все эти функции, администратор должен: а уметь быстро переключаться; б быть стрессоустойчивым и в быть хорошим коммуникатором. Нет хотя бы одного из этих качеств — нет администратора. Что у нас получается? Одни врачи-косметологи слушают только себя, другие мастера-парикмахеры жадно ищут «не-норму», третьи администраторы — «и жнец, и швец, и на дуде игрец», причем без диалога жить не могут… И как вы теперь отнесетесь к мысли о создании из них команды? Ясно: это невозможно — «Не можно впрячь в одну телегу коня и трепетную лань». И мы берем на себя смелость утверждать: в эффективном салоне красоты, где работают высококлассные специалисты, команды быть не. Она там просто не нужна. Всего ничего: чтобы каждый в салоне занимался своим делом, не мешая остальным. «…Чтобы каждый занимался своим делом». Эта проблема решается просто — через правильную должностную инструкцию. Чаще всего инструкции пишутся формально и по протоптанному алгоритму: составляется перечень функциональных обязанностей размытый и теряющийся за горизонтомопределяются квалификационные требования, меры ответственности и пр. С тоской смотрит на эту бумагу работник салона. Как выполнить требование: «Быть опрятным»? Или: «Оперативно реагировать на запросы клиентов»? Каждый в эти понятия вкладывает свой смысл; результат — мастерица-парикмахер с «крысиным хвостиком» вместо прически, но в безукоризненно отглаженной блузке, а рядом с ней — «оперативно реагирующий» администратор, живо отвечающий: «Нет, мы это вам сделать не можем. » Правильная инструкция не столько перечисляет обязанности, сколько регулирует деловые отношения всех работников салона, предупреждая тем самым возможные конфликты и недоразумения. Только тогда она из хомута превращается в документ, в котором сотрудники видят смысл и на который реально опираются в своей работе. Назовем это отлаживанием организационных информационных потоков в коллективе. Работа эта не такая простая, как может показаться на первый взгляд. И начинается она… с рисования кружков иных фигур и, одновременно с этим, поисков ответов на вопрос: кто, с кем, в какой форме и в каких ситуациях входит в деловые контакты. Возьмем для примера салон, в котором работают: 1 руководитель, 2 косметолог, 3 стилист-парикмахер, 4 администратор, 5 уборщица и 6 охранник который будет взаимодействовать с руководителем и администратороми графически выразим рабочие зоны см. Их для коллектива из 6 человек набирается аж 16. Пример-схема зон взаимодействия для группы из 6 работников. Теперь остается только дать описание того, что происходит в каждой из зон, зафиксировав наше структурирование в виде должностных инструкций. Отметим ряд важных моментов. Области с 1-й по 5-ю — зоны самостоятельного принятия решений. В должностной инструкции они прикрываются разделом «Функции». Внимание: «функционал» должен быть прописан так, чтобы каждое из его положений можно было либо выполнить, либо не выполнить, и невозможно было бы выполнить плохо. Остальные зоны — области совместных действий двух или трех сотрудников. Описывая их, следует 1 фиксировать действия, которые один сотрудник не может выполнить без другого или без других, если в описываемую область входят 3 и более сотрудников и 2 отразить, кто, кому и по каким вопросам подчиняется. В инструкции отдельным пунктом следует прописать, какой информацией, в какие сроки и в какой форме сотрудники обмениваются. Составление такой схемы и, на ее основе, инструкции, требует немало времени и усилий. Но зато появляется реальное владение и управление ситуацией в салоне. Результат — каждый в салоне занимается своим делом. Команды нет, есть эффективные работники. Есть просто спокойная работа.

Для этого проводятся маркетинговые исследования.

Организационно-правовая форма предприятия - Общество с ограниченной ответственностью.

Должностная инструкция администратора салона красоты 2016

УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор
Фамилия И.О.________________
«________»_____________ ____ г.

1.1. Администратор относится к категории специалистов.
1.2. Администратор назначается на должность и освобождается от нее приказом генерального директора компании по представлению управляющего салоном красоты.
1.3. Администратор подчиняется непосредственно управляющему салона красоты.
1.4. На время отсутствия администратора его права и обязанности переходят к другому должностному лицу, о чем объявляется в приказе по организации.
1.5. На должность администратора назначается лицо, отвечающее следующим требованиям: среднее или среднее профессиональное образование и стаж аналогичной работы не менее полугода.
1.6. Администратор салона красоты должен знать:
— законы, постановления, распоряжения, приказы, другие нормативные акты государственных органов по вопросам оказания услуг;
— структуру организации, должностные обязанности и полномочия работников организации, режим их работы;
— правила и методы организации процесса обслуживания посетителей;
— виды оказываемых услуг.
1.7. Администратор руководствуется в своей деятельности:
— законодательными актами РФ;
— Уставом компании, Правилами внутреннего трудового распорядка, другими нормативными актами компании;
— приказами и распоряжениями руководства;
— настоящей должностной инструкцией.

Администратор выполняет следующие должностные обязанности:
2.1. Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий.
2.2. Консультирует посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг, проводимым специальным акциям, наличием бонусных программ и т.д.
2.3. Ведет запись на прием, информирует специалистов об имеющейся записи, ведет клиентскую базу.
2.4. Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей.
2.5. Обеспечивает чистоту и порядок в помещениях, контролирует работу уборщиц.
2.6. Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
2.7. Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.
2.8. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Администратор имеет право:
3.1. Знакомиться с решениями руководства организации, касающимися его деятельности.
3.2. Представлять руководству предложения по совершенствованию своей работы и работы компании.
3.3. Сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.
3.4. Требовать от руководства создания нормальных условий для выполнения служебных обязанностей.
3.5. Принимать решения в пределах своей компетенции.

Администратор несет ответственность:
4.1. За невыполнение и/или несвоевременное, халатное выполнение своих должностных обязанностей.
4.2. За несоблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.
4.3. За нарушение правил внутреннего трудового распорядка, трудовой дисциплины, правил техники безопасности и противопожарной безопасности.

Должностные инструкции управляющего спа