Семена укропа: лечебные свойства и противопоказания

Укроп огородный, или пахучий (латинское название — Anethum graveolens) — одно из растений, без которых не обходится ни один огород или приусадебный участок. Укроп имеет большое значение, не только как пряность, но и как лечебное сырье; это также касается и укропных семян (в научной медицине используются преимущественно плоды фенхеля ). В отличие от научной медицины, народные целители охотно применяют семена укропа вместо плодов фенхеля.

Семена укропа в большом количестве используются на предприятиях пищевой промышленности, также они входят во многие рецептуры при консервировании овощей. Плоды укропа используются в мыловаренной и ликероводочной промышленности.

Семена укропа содержат несколько витаминов группы B, PP, аскорбиновую кислоту, а также целый ряд макро- и микроэлементов, без которых невозможно правильное функционирование человеческого организма. Семена укропа также содержат до 29% жирного масла и до 4% душистого эфирного масла. Следует заметить, что эфирное масло укропа имеет несколько иной состав, чем масло фенхеля.

Фармакологическое действие укропного семени на организм в большей мере обусловлено свойствами эфирного масла, которое нормализует работу желудочно-кишечного тракта, оказывает легкое мочегонное действие и способствует выработки грудного молока (лактогонные свойства) у кормящих матерей. Эфирное масло способствует разжижению и отхождению мокроты, что позволяет использовать плоды укропа в составе отхаркивающих сборов.

Использование плодов укропа в пищевой промышленности — прямое доказательство их безвредности. Что касается лекарственного применения, то у некоторых пациентов отмечается повышенная чувствительность к эфирному маслу укропа (индивидуальная непереносимость). Отвары укропного семени обладают гипотензивными свойствами, поэтому неумеренный прием лечебных препаратов на основе плодов укропа может вызывать упадок сил и другие явления дискомфорта у лиц, организм которых отличается чрезмерной чувствительности к понижению артериального давления.

Несмотря на безопасность использования семян укропа, это, прежде всего, лекарственное средство, поэтому о целесообразности такого лечения лучше получить консультацию у лечащего врача.

Плоды укропа отпускаются аптеками и используются для приготовления отваров или настоев.

Фармакологическая промышленность выпускает несколько препаратов, для производства которых применяются семена фенхеля. В домашних условиях сходные по образу действия препараты получают с использованием плодов укропа огородного.

- Укропное масло (oleum foeniculi). В промышленности получают путем отгонки эфирного масла с водяным паром. В качестве сырья используются плоды укропа аптечного (фенхеля). В домашних условиях готовится путем настаивания плодов укропа в растительном масле. Укропное масло кустарного производства не годится для приготовления укропной воды.

- Укропная вода (aqua foeniculi). Готовится из укропного масла, которого на 1 литр воды берется 0,05 г. В домашних условиях препарат получают, заваривая кипятком плоды укропа. На 200 мл крутого кипятка — 1 ч.л. плодов укропа. Настаивать в течение 1 - 2 часов. Укропная вода часто назначается младенцам в случае метеоризма и кишечных колик (по 1 ч.л. трижды в день). Этот препарат также используется в офтальмологии — компрессы на опухшие веки (снимает отек и купирует болевые ощущения).

- Отвар плодов укропа. Народные целители рекомендуют препарат в качестве мочегонного и успокоительного средства. На 1 литр кипятка — 1 ст.л. укропного семени, варить в течение 10 минут. Употреблять средство небольшими глотками по несколько раз в день.

- Настой укропного семени. На 400 мл кипятка — 1 ст.л. истолченных плодов настаивать в термосе в продолжение 2 - 3 часов. Принимать натощак по полстакана трижды в день (при метеоризме). Как отхаркивающее (при заболевании дыхательных путей) назначается по 1 ст.л. до 5-ти раз в день. Это средство поможет снизить артериальное давление.

- Лечебный чай. Используется для нормализации работы ЖКТ, а также в качестве аппетитного средства. На 250 мл кипятка — 1 ч.л. измельченных семян укропа. После часового настаивания процедить. Принимать по 2 ст.л. до еды.

- Лактогонный настой. На 1 стакан кипятка — 1 ст.л. плодов укропа. Настаивать от получаса до 1 часа. Принимать за полчаса до приема пищи по 1 ст.л.

- Мазь. Эфирное масло укропа обладает антипаразитарными свойствами, поэтому народные целители рекомендуют эту лечебную мазь для борьбы с различными паразитами человека, например, для втирания в кожу головы при педикулезе. Готовится мазь на основе нутряного свиного жира (смальца) и измельченных в порошок семян укропа (соотношение порошка и основы — 1:3 или 1:4).

- Сбор от запоров. Для борьбы с частыми запорами можно лечиться настоем, приготовленным из смеси плодов укропа, можжевеловых ягод и сабура (аптечный препарат алоэ, который можно заменить высушенными и смолотыми в порошок листьями растения). Укропное семя и ягоды можжевельника берут по 2 части, сабур (или порошок алое) — 1 часть. Для приготовления настоя необходимо брать 1 ч.л. сбора на стакан кипятка. Настаивать 1 час. Употреблять трижды в день по 1 ст.л.

Комплекс, состоящий из семян укропа, листьев смородины. хмеля и яблочной кожуры помогут разгладить морщины и оздоровить кожу. Все ингредиенты берут в равной пропорции. На 1 литр кипятка — 2 ст.л. смеси, довести до кипения и варить в течение 10-ти минут. Употреблять отвар необходимо 2 раза в день: утром и перед сном, натощак по полстакана.

Компрессы для воспаленных глаз. Средство поможет избавиться от красноты и отечности. На стакан кипятка — 1 ч.л. семян укропа. Настоять полчаса, процедить. Продолжительность процедуры — от 20 минут до получаса.

Поделитесь с друзьями:

УКРОПА ПАХУЧЕГО ПЛОДЫ - инструкция по применению, отзывы, описание, побочные эффекты, противопоказания, цена, купить препарат в аптеках - Здоровье

Около 10 г (2 столовые ложки) плодов помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) кипятка, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

Настой принимают внутрь в теплом виде 3-4 раза в сут: взрослые и дети старше 12 лет - по 1/3 стакана; дети от 7 до 12 лет - по 1-2 столовые ложки; дети от 3 до 6 лет - по 1 столовой ложке; дети до 3 лет - по 1/2-1 чайной ложке. Перед применением настой рекомендуется взбалтывать.

Симптомы: снижение артериального давления. Лечение симптоматическое.

Беременность и лактация

Возможны аллергические реакции.

Условия и сроки хранения

В сухом, защищенном от света месте. Готовый настой хранить в темном прохладном месте не более 2 сут. Хранить в недоступном для детей месте.

Срок годности. 3 года. Не применять по истечению срока годности.

Применение препарата не влияет на выполнение потенциально опасных видов деятельности, требующих особого внимания и быстрых реакций (управление автотранспортом, работа с движущими механизмами, работа диспетчера и оператора).

Применение в детском возрасте

Применяют по показаниям.

Укропа пахучего плоды: целебное действие, противопоказания, отзывы, целебные свойства, инструкция по применению, где купить

Около 10 г (2 столовые ложки) плодов помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) кипятка, накрывают крышкой и настаивают на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Настой принимают внутрь в теплом виде 3 - 4 раза в сутки: взрослые и дети старше 12 лет - по 1/3 стакана; дети от 7 до 12 лет – по 1-2 столовые ложки; дети от 3 до 6 лет – по 1 столовой ложке; дети до 3-х лет – по 1/2 -1 чайной ложке. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.

Плоды содержат эфирное масло, флавоноиды, жирное масло и другие.

Отдельные полуплодики (мерикарпии), реже цельные плоды (вислоплодники) длиной 3-7 мм, шириной 1,5-4 мм. Мерикарпий широко-эллиптический, слабовыпуклый на спинной стороне и плоский – на внутренней. Каждый мерикарпий с тремя нитевидными спинными ребрами и двумя плоскими крыловидными боковыми. Цвет плодов зеленовато-коричневый или коричневый, ребер – желто- коричневый. Запах сильный, ароматный. Вкус водного извлечения сладковато-пряный, несколько жгучий.

Спазмолитическое средство растительного происхождения.

Настой плодов укропа пахучего оказывает спазмолитическое, повышающее секрецию пищеварительных желез, ветрогонное и отхаркивающее действие, а также способствует выработке молока у кормящих матерей.

Спазмы гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта, метеоризм, запор, воспалительные заболевания верхних дыхательных путей (в комплексной терапии).

Повышенная чувствительность к компонентам препарата; беременность. С осторожностью – артериальная гипотензия.

Возможны аллергические реакции.

В сухом, защищенном от света месте. Готовый настой хранить в прохладном месте не более 2-х суток. Хранить в недоступном для детей месте.

3 года. Не использовать по истечении срока годности.

Лечебные свойства семян укропа - применение, рецепты, рекомендации специалистов

В наше время экологического кризиса и стремительного технологического развития необходимо постоянно заботиться о своем здоровье. К счастью природа наградила человека многочисленными средствами против различных заболеваний.

Так например, кладезем активных веществ являются обычные на первый взгляд семена укропа, лечебные свойства и противопоказания которых являются популярной темой в дискуссиях врачей и гомеопатов. Они с легкостью могут заменить большую часть лекарств из домашней аптечки благодаря своему эффективному биологическому составу.

Про пользу семечек укропа чаще всего узнают новоиспеченные мамы, так как используются веками в народной медицине для снятия коликов у новорожденных. Незаменим укроп и в кулинарии.

Семена, расположенные в “зонтиках” растения укропа имеют непревзойденный химический состав. Он богат микролементами и витаминами разных групп, необходимых для гармоничного функционирования всех органов и систем организма.

Это такие химические элементы, как:

Также ценится уникальный витаминный состав: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е и РР. Такой набор витаминов является главным преимуществом семян укропа.

Калорийность семян укропа — 306 ккал на 100 грамм. Их часто используют для создания диетических блюд и включают в программы для похудения. Кроме эффективного снижения веса — организм насыщается всеми необходимыми веществами для правильного функционирования, так как они помогают сбалансировать процесс обмена веществ.

Характеризуют семена укропа лечебные свойства, но мало кто задумывался, все же чем полезны семена укропа для организма:

1. Семена укропа полезные всем и каждому, особенно тем, у кого присутствуют проблемы с нервной системой.
2. Они помогут успокоиться, расслабиться и насладиться жизнью.
3. Мучает бессонница — нужно всего лишь вдохнуть пряный аромат семян и сладкий сон наступит практически мгновенно.

Поскольку они имеют сложную биохимическую структуру, науке уже давно известна польза семян укропа для здоровья. Они вмещают в себе невероятно полезные эфирные масла. Незаменимая олеиновая, петрозелиновая, пальмитиновая и линолевая кислоты — помогают уберечь от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Так как эти мононенасыщенные жирные кислоты относятся к кардио-протекторам, употребляя их в пищу, о болезнях сердца можно забыть.

Благодаря своеобразным эфирным маслам, которые содержат семена укропа — польза их применения имеет высокий показатель, так как растение обладает:

• бактерицидным и спазмолитическим свойством;
• используются как мочегонное, желчегонное средство;
• слабительным и потогонным свойством.

Чем полезны семена укропа для желающих очистить свой организм? Этот вопрос набирает актуальности в сложившийся неблагоприятной экологической ситуации в мире. В первую очередь они подавляют процессы разложения в желудочно-кишечном тракте, очищают от токсических веществ и избавляют от накопившегося холестерина в крови. Несомненно — это и польза семян укропа для выделительной системы, ведь ее гармоничная работа позволяет вывести все вредоносные вещества из организма.

Издревле семена укропа заготавливали на зиму в каждой семье. После срезания созревших укропных зонтиков их сушили на ткани до потемнения.

Несмотря на недостаток в семенах влаги — они продолжают сохранять свои свойства несколько месяцев до появления нового урожая.

Семена сушеного укропа сохраняют весь кладезь витаминов и полезных химических веществ на протяжении долгого времени. Зимой, когда нет доступа к свежим растениям, можно использовать сухие семена.

Семена укропа, а точнее их эфирные масла и микроэлементы, создали благоприятные условия для использования всех полезных качеств в современной медицине. Многочисленные натуральные лекарства от воспаления бронхов, органов выделительной системы, болезней кишечника и сердца — имеют в своем составе эфирные масла семени укропа.

Лечебные свойства семян укропа помогают справиться с запорами и геморроем на ранней стадии развития, уменьшить симптомы гипертонической болезни, а их частое применение способствует профилактике атеросклероза. Но это только малая часть из того, что на самом деле лечат семена укропа.

Укропные семечки помогут, если наблюдаются:

• воспалительные процессы в почках, печени или плохая работа мочевыводящей системы;
• гастрит кишечника, изжога и повышенная кислотность;
• гипертоническая болезнь;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• атеросклероз;
• цистит;
• приступы бронхиальной астмы и воспаление легких;
• метеоризм и энурез;
• болезни желчного пузыря и камни в почках;
• воспаление глаз, конъюнктивит;
• токсикоз на ранних сроках беременности;
• недостаточная лактация у кормящих мам;
• неполадки в нервной системе и другие.

Тем у кого бессонница, отвар с этими чудодейственными семенами поможет крепко уснуть. Также хорошо известно целебное влияние на кроветворную функцию организма. Активные вещества укропных семян помогают осуществить нейтрализацию свободных радикалов, повреждающих структуру клеток.

Невероятно полезны семена для снятия симптомов метеоризма или коликов у младенцев. Укропную водичку используют мамы для улучшения пищеварительных процессов у ребенка. Целебные свойства семян заключаются в пользе активных веществ для выработки молока у кормящих мам. Молоко насыщается нужными микроэлементами для здорового развития младенца.

От чего помогают семена укропа — уже понятно. Это всевозможные заболевания кишечника, воспалительные процессы в органах и системах организма, дыхательной и выделительной систем и др. Имеют семена укропа применение внутреннее и наружное.

Активные вещества начинают действовать начиная с кишечно-желудочного тракта. Но есть варианты, когда целебные укропные отвары применяются наружно. Например при отеках век, конъюнктивите и других воспалительных заболеваниях кожи и слизистой оболочки.

Универсальным рецептом, где применяются активные вещества семян укропа является укропный чай. Его приготовление не займет много времени и оставит легкость во всем теле после применения внутрь.

Чтобы правильно заварить семена необходимо:

1. Взять 1 ст. л. семян укропа, залить их небольшим количеством кипятка и продолжать варить на медленном огне не больше 10 минут.
2. Процедить получившийся напиток и оставить на час настаиваться под крышкой.
3. Для получения максимального эффекта — перед употреблением чая подогреть его до оптимальной температуры.

Как и любой другой растительный компонент имеют семена укропа противопоказания, поэтому перед употреблением в пищу отвара из семян укропа необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Что касается употребления семян укропа, для беременных женщин — здесь возможна и польза, и вред.

Не стоит рисковать здоровьем ребенка. О полезных свойствах и противопоказаниях семян укропа для беременных лучше узнать у врача.

Семена укропа, польза, и вред для здоровья, которых уже не подвергается сомнениям, могут для проявить себя в зависимости от индивидуальных особенностей здоровья человека. У некоторых они могут вызвать аллергию ввиду чувствительности к составу растения

Гипотоникам семена укропа применять противопоказано. Перед применением любого препарата, основанного на экстракте семян укропа — необходимо убедиться, что нет аллергии на активные вещества или индивидуальной непереносимости.

Поделитесь статьей с друзьями >