Каталог профессий (сельское хозяйство)

Сельским хозяйством называют отдельную отрасль экономики, направленную прежде всего на обеспечение людей продовольствием. Важность этой отрасли переоценить трудно. Востребованных профессий, связанных с сельским хозяйством, существует множество. И, разумеется, все они требуют наличия определенных знаний и умений.

Самыми востребованными в этой сфере специальностями являются:

• агроном;
• механизатор;
• оператор машинного доения;
• животновод;
• птичник;
• ветеринар.

На вопрос о том, какие профессии относятся к сельскому хозяйству, есть еще один ответ — пчеловод и зверовод. Они не так распространены, как, к примеру, оператор машинного доения или животновод, но также достаточно востребованы.

Технологии проведения сельскохозяйственных работ постоянно совершенствуются и изменяются. В обязанности агронома в первую очередь входит правильная организация производственных процессов, выращивания культур, сбора и транспортировки урожая в этих условиях. Также люди этой специальности занимаются составлением разного рода отчетной и научной документации. Образование ветеринары обычно имеют высшее. К настоящему времени профессия агронома входит в список самых востребованных в России.

Это одна из основных специальностей такой сферы экономики как сельское хозяйство. Профессии комбайнера и тракториста всегда были одними из основных на селе. Механизатором называют специалиста, способного управлять всеми видами сельскохозяйственной техники. Кроме того, в обязанности этих работников входит знание особенностей конструкции машин, а также выполнение их планового обслуживания и ремонта.

Профессия механизатора считается одной из самых сложных на селе. Люди этой специальности работают зачастую в крайне неблагоприятных условиях — в жару, дождь и холод. Помимо этого, им в период посевной и сбора урожая обычно приходится трудиться сверхурочно. К счастью, в последнее время к конструкции тракторов и комбайнов начали предъявляться повышенные требования в плане удобства именно для механизаторов. Кабины новых моделей утепляются, оснащаются кондиционерами и обогревателями. Но все равно труд механизатора всегда будет оставаться нелегким, а потому почетным.

Ответов на вопрос о том, какие профессии в сельском хозяйстве являются самыми распространенными, существует множество. Но наиболее известной является все же именно оператор машинного доения. О людях этой специальности в советские времена было снято множество кинофильмов и написано огромное количество стихов и песен. Профессия доярки тогда была необыкновенно почетна. Женщины этой специальности представали на голубых экранах в образе здоровых, жизнерадостных румяных девушек в косынках. Однако, разумеется, профессия оператора машинного доения в действительности очень сложная, и романтики в ней не так уж и много.

Вставать дояркам приходится до рассвета — в пять часов утра. В их обязанности входит протирка вымени коровы, ее кормление. Но основным занятием представительниц данной профессии является, конечно же, доение животных. Производится эта операция три раза в день. Как и механизатор, профессия доярки является очень важной в сельском хозяйстве.

Это также очень распространенная на селе профессия. Относящиеся к сельскому хозяйству специальности могут принадлежать к животноводству или растениеводству. Основной деятельностью зоотехника является, как уже можно судить по названию, разведение и выращивание разного рода сельскохозяйственных животных. Работники этой специальности должны обеспечивать им максимально комфортные условия содержания и размножения. Помимо этого, в обязанности животновода входит наблюдение за здоровьем «подопечных» и сохранение чистоты породы. Также люди этой специальности следят за тем, чтобы в рационе коров, свиней, овец, лошадей и коз присутствовали все необходимые компоненты: витамины, минералы, протеины и пр.

Помимо всего прочего, животноводы проводят очистку и дезинфекцию коровников и свинарников, принимают участие в профилактических мероприятиях с целью предотвращения распространения эпидемий. Следят они и за процедурой выпаса животных в летнее время года, а также за процессом заготовки кормов для них на зиму.

Обязанности у представителей этой профессии практически такие же, как и у животновода. Разница лишь в том, что птичник осуществляет уход за представителями пернатых: курами, гусями, утками, индюками и т. д. Это также одна из самых распространенных специальностей такой сферы экономики страны, как сельское хозяйство. Профессии, связанные с уходом за птицей, очень сложные и ответственные.

Выращивать и разводить животных человек начал тысячи лет назад. Примерно столько же времени существует и профессия ветеринара. В древние времена люди этой специальности сопровождали караваны и армии, следя за состоянием здоровья лошадей и верблюдов, а в Средние века были открыты профессиональные ветеринарные школы. У нас в стране данная специальность появилась по инициативе Петра Первого. Именно этот император когда-то привез высококлассных специалистов-ветеринаров из Европы в Россию.

Сегодня, как и в прошлом, основной задачей работника сельского хозяйства этой профессии является лечение животных. Также в его обязанности входит выполнение профилактических мероприятий. Ветеринары принимают у животных роды, делают прививки, проводят стерилизацию или осеменение. Осуществляют представители этой профессии и контроль за использованием разного рода химикатов при выращивании предназначенных для кормления животных культур.

В настоящее время ветеринарный пункт имеется практически в каждом населенном пункте. Даже в городах действуют подобные клиники. Правда, занимаются в них лечением не сельскохозяйственных, а обычных домашних животных — кошек и собак.

Профессии сельского хозяйства существуют разные. На современных предприятиях этой отрасли не только разводят животных и выращивают растения. Пасечничество также относится именно к этой сфере народного хозяйства. Специальность пчеловода достаточна редкая в нашей стране. Однако это не означает того, что она неинтересна или невостребована. Профессия это увлекательная, но, как и любая другая сельскохозяйственная, довольно-таки тяжелая и очень ответственная.

В обязанности пчеловода входит формирование новых семей пчел, обеспечение их зимовки и сбор меда. Также люди этой профессии борются с заболеваниями вверенных им насекомых, ремонтируют ульи и инвентарь. Несмотря на относительную редкость, профессия пчеловода будет существовать всегда, ведь мед любят многие люди. К тому же продукт это очень полезный.

Разведение кроликов, нутрий, песцов — это также одна из специализаций такой отрасли, как сельское хозяйство. Профессии, связанные с уходом за такими животными, также довольно востребованы. Звероводы отвечают за содержание и размножение кроликов и нутрий. В их обязанности входит контроль за сохранением поголовья, чистотой породы, такими процедурами, как кормление, профилактика заболеваний и уход.

Эта профессия появилась в сельском хозяйстве не так давно. Однако представить без нее растениеводство и животноводство сегодня практически невозможно. Прежде всего, агроэколог производит контроль за применением удобрений и разного рода химикатов на полях при выращивании с/х растений. В задачи этого специалиста входит в основном разработка рекомендаций по сведению вреда от них к минимуму. Также агроэкологи в сельскохозяйственных предприятиях занимаются вопросами восстановления истощенных и подверженных эрозии почв.

Сегодня у нас в стране существует множество учебных заведений разных уровней, в задачи которых входит подготовка работников такой отрасли как сельское хозяйство. Профессии этой направленности можно получить во многих городах нашей страны. Агрономы и ветеринары обычно оканчивают вузы и техникумы. На механизаторов обучают в техникумах и училищах. То же самое касается доярок и птичниц.

Самыми известными высшими учебными заведениями, в которых можно получить профессии работников сельского хозяйства, у нас в стране являются аграрные университеты:

• Оренбургский.
• Кубанский.
• Санкт-Петербургский.
• Алтайский.
• Воронежский и т. д.

Также высококлассных специалистов подготавливает НСХА им. Тимирязева. Разумеется, от качества обучения молодых специалистов напрямую зависит успех развития такой отрасли, как сельское хозяйство. Профессии (примеры их были приведены выше) этой группы требуют наличия у человека сообразительности, сноровки, быстроты мышления, а зачастую и физической выносливости. В любом случае к процессу обучения будущих ветеринаров, агрономов, доярок и механизаторов следует подходить со всей ответственностью.

Образцы документов

Примерный трудовой договор крестьянского (фермерского) хозяйства о найме граждан для работы в хозяйстве

Крестьянское (фермерское) хозяйство _______________________________,
(название)
расположенное в деревне ___________________________________ на территории
(селе, поселке)
_______________________ сельского (поселкового) Совета, _________________
(название) (название)
области (края, республики), именуемое в дальнейшем Работодатель, в лице
______________________________________________, действующего на основании
(фамилия, имя, отчество руководителя хозяйства)
____________________________________, с одной стороны, и гражданин России
_______________________________________, именуемый в дальнейшем Работник,
(ф. и. о. полностью)
заключили между собой настоящий трудовой договор о нижеследующем:

I. Крестьянское хозяйство - Работодатель нанимает Работника для работы по специальности _____________________ сроком на _________________ (указать) (месяц, лет)
и обязуется:
1. Обеспечить безопасные условия труда на рабочем месте.
2. Оплачивать ежемесячно труд Работника не позднее _________ числа следующего месяца, исходя из суммы заработка в __________________________ (цифрами и прописью) __________________________ рублей.

Примечание: Сумма оплаты труда не должна быть ниже, чем у работников соответствующих профессий в колхозах, совхозах.

3. Условия (режим) рабочего времени: ____________ (часов) рабочего времени: ____________ (часов) рабочий день (с часовым обеденным перерывом) при пяти-, шестидневной рабочей неделе, с предоставлением __________ (дней) выходных дней и отпуска продолжительностью ____________ (назвать) календарных дня после 11 месяцев работы. Время начала работы __________ часов, окончание __________ часов.
4. Оплату труда в сверхурочное время (после рабочего дня, в выходные дни) осуществлять в __________ размере.
5. Своевременно вносить записи в трудовую книжку Работника при приеме на работу и увольнении с работы.
6. Ежемесячно вносить за Работника взносы по социальному страхованию и иные платежи по Единому социальному налогу.
7. Возмещать материальный ущерб Работнику за увечье или иные повреждения здоровья, связанные с исполнением им своих трудовых обязанностей, в соответствии с действующим законодательством РФ.

II. Работник обязуется:
1. Выполнять порученную ему работу _________________________________ (назвать) квалифицированно, с высоким качеством.
2. Соблюдать при выполнении работы зоотехнические, ветеринарные, агротехнические требования, правила техники безопасности, пожарной безопасности, охраны окружающей среды и др.
3. Бережно относиться к земле, скоту, семенам, сельскохозяйственной технике, оборудованию, постройкам, товарно-материальным ценностям и другому имуществу крестьянского хозяйства.
4. Соблюдать установленный в настоящем трудовом договоре режим рабочего времени.

III. Ответственность.
1. Споры и разногласия, которые могут возникнуть при исполнении условий настоящего трудового договора, стороны его будут стремиться разрешать дружеским путем по взаимному соглашению. При недостижении взаимоприемлемого решения спор может быть передан для разрешения его в порядке, предусмотренном законодательством о труде Российской Федерации.
2. В случае существенных нарушений и несоблюдения договорных обязательств стороны имеют право в одностороннем порядке расторгнуть договор после завершения сельскохозяйственного года, предварительно уведомив об этом другую сторону не менее, чем за два месяца.
3. Настоящий трудовой договор в период его действия может быть изменен или дополнен сторонами его.
При этом все указанные изменения и дополнения будут иметь правовую силу только в случаях их письменного оформления и подписания сторонами в качестве неотъемлемой части настоящего трудового договора.

IV. По всем вопросам, не нашедшим своего решения в условиях (положениях) настоящего трудового договора, но прямо или косвенно вытекающим из отношений Работодателя и Работника по нему с точки зрения необходимости защиты их имущественных и моральных прав и интересов, защищаемых законом, стороны настоящего трудового договора будут руководствоваться положениями Трудового кодекса РФ и иных соответствующих обязательных нормативных актов Российской Федерации.

V. Данные сторон договора:
Работодатель Работник
(полное наименование)
________________________________
Почтовый адрес (с индексом) Фамилия ______________________
________________________________ Имя __________________________
Телеграфный адрес Отчество _____________________
________________________________ Дата рождения ________________
Факс ___________________________ Адрес (с индексом) ___________
Телефон ________________________ ______________________________
ИНН ____________________________ Паспорт серии ________________
Расчетный счет N _______________ N ____________________________
в банке ________________________ Выдан (кем)___________________
в гор. _________________________ (когда)_______________________
корр.счет N ____________________ ИНН __________________________
БИК ____________________________

Настоящий трудовой договор подписан в гор. ________________ _____________ 20__ года в двух экземплярах: по одному для каждой из сторон, причем оба экземпляра имеют равную правовую силу.

Подписи сторон трудового договора:

___________________(Фамилия, И.О.) ________________(Фамилия, И.О.)
Работодатель Работник

вообще должностные инструкции нужны в спорных моментах между работодателем и работником.

(название учреждения, организации)

"___" ______________ 200_ г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ТРАКТОРИСТА

I. Общие положения
Тракторист является рабочим.
Тракторист подчиняется непосредственно мастеру (начальнику смены, руководителю иного структурного подразделения).
В своей деятельности тракторист руководствуется:
- техническими нормативными правовыми актами, другими руководящими материалами, регламентирующими выполнение работ, порученных трактористу;
- приказами, распоряжениями руководителя организации (главного инженера), указаниями непосредственного руководителя;
- инструкцией по охране труда для тракториста, утвержденной руководителем организации;
- настоящей рабочей инструкцией.
Тракторист 3-8-го разряда должен знать:
- устройство и технические характеристики обслуживаемого трактора, прицепного и навесного оборудования, двигателей, приспособлений;
- систему управления;
- марки и нормы расхода горючих и смазочных материалов;
- правила погрузки, укладки, строповки и разгрузки грузов;
- системы смазки, питания и охлаждения двигателей внутреннего сгорания;
- правила дорожного движения;
- способы монтажа и демонтажа навесного оборудования;
- правила производства работ с прицепным и навесным оборудованием;
- правила составления дефектной ведомости;
- порядок оформления документов на выполненные работы;
- технологический процесс выполняемой работы;
- правила технической эксплуатации и ухода за используемым в процессе работы оборудованием, приспособлениями и инструментом;
- способы выявления и устранения в необходимых случаях возникающих неполадок текущего характера при производстве работ;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- систему автоматического контроля и сигнализации, правила управления подъемно-транспортным оборудованием и правила выполнения стропальных работ, перемещения и складирования груза, где это предусматривается организацией труда на рабочем месте;
- указания по безопасному содержанию рабочего места;
- порядок действий, направленных на предотвращение аварийных ситуаций;
- порядок действий при возникновении аварий и ситуаций, которые могут привести к нежелательным последствиям;
- требования к использованию средств защиты;
- порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травматизме, отравлении, внезапном заболевании;
- правила охраны окружающей среды при выполнении работ;
- основы законодательства о труде, договорного регулирования трудовых отношений, в т.ч. в области оплаты и нормирования труда, содержание коллективного договора организации и процедуру ведения переговоров по его заключению;
- формы и системы оплаты труда, установленные в организации, их особенности, порядок установления и пересмотра тарифных ставок, норм и расценок;
- порядок и особенности тарификации и перетарификации работ и рабочих;
- основные положения и формы подготовки, переподготовки и повышения квалификации рабочих на производстве;
- правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности.
Тракторист обязан выполнять работы, связанные с приемкой и сдачей смены, своевременной подготовкой к работе оборудования и рабочего места, инструмента, приспособлений, а также с содержанием их в надлежащем состоянии, уборкой своего рабочего места, ведением установленной документации.
Тракторист периодически проходит проверку знаний по охране труда и технике безопасности, правил оказания первой помощи пострадавшим.
_________________________________________________________________.
_________________________________________________________________.

II. Должностные обязанности
Тракторист 3-го разряда:
- Управляет тракторами различных систем, работающими на жидком топливе, при транспортировке различных грузов, машин, механизмов, металлоконструкций разной массы и габаритов с применением прицепного и навесного оборудования и приспособлений.
- Управляет трактором с мощностью двигателя до 44,2 кВт (до 60 л.с.).
- Осматривает и заправляет трактор горючими и смазочными материалами.
- Смазывает трущиеся части и детали.
- Наблюдает за погрузкой, креплением и разгрузкой транспортируемых грузов.
- Выполняет текущий ремонт и участвует в других видах ремонта трактора, прицепного и навесного оборудования.
- Составляет дефектные ведомости.
Тракторист 4-го разряда:
- Управляет трактором с мощностью двигателя свыше 44,2 до 73,5 кВт (свыше 60 до 100 л.с.).
Тракторист 5-го разряда:
- Управляет трактором с мощностью двигателя свыше 73,5 до 147 кВт (свыше 100 до 200 л.с.).
Тракторист 6-го разряда:
- Управляет трактором с мощностью двигателя свыше 147 до 279 кВт (свыше 200 до 380 л.с.).
Тракторист 7-го разряда:
- Управляет трактором с мощностью двигателя свыше 279 до 367 кВт исключительно (свыше 380 до 500 л.с. исключительно).
Тракторист 8-го разряда:
- Управляет трактором с мощностью двигателя 367 кВт и более (500 л.с. и более).
_________________________________________________________________.
_________________________________________________________________.

Тракторист имеет право:
на обеспечение средствами индивидуальной защиты, инструментом, необходимыми материалами, оборудованным рабочим местом; на создание нормальных условий по охране труда;
в пределах своей компетенции сообщать непосредственному руководителю обо всех недостатках в деятельности организации (структурного подразделения, отдельных работников), выявленных в процессе выполнения порученной работы, и вносить предложения по их устранению.
_________________________________________________________________.
_________________________________________________________________.

Тракторист несет ответственность за:
невыполнение (ненадлежащее выполнение) работ, перечисленных в настоящей инструкции;
несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, правил и норм охраны труда и пожарной безопасности;
необеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей;
причинение материального ущерба организации - в соответствии с действующим законодательством.
_________________________________________________________________.
_________________________________________________________________.

СОГЛАСОВАНО:
Руководитель
структурного подразделения: ________
(подпись) ______________________
(ФИО) "____" ____________ ____г.
Начальник
юридического отдела: ________
(подпись) ______________________
(ФИО) "____" ____________ ____г.
С инструкцией ознакомлен: ________
(подпись) ______________________
(ФИО) "____" ____________ ____г.

Должностная инструкция: начальник отдела подсобного сельского хозяйства

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ НАЧАЛЬНИКА ОТДЕЛА ПОДСОБНОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

1. Начальник отдела подсобного сельского хозяйства относится к категории руководителей.
2. На должность начальника отдела подсобного сельского хозяйства назначается лицо, имеющее высшее агрономическое или зоотехническое образование и стаж работы по специальности на руководящих и других должностях не менее 5 лет.
3. Назначение на должность начальника отдела подсобного сельского хозяйства и освобождение от нее производится приказом руководителя предприятия.
4. Начальник отдела подсобного сельского хозяйства должен знать:
   - постановления, распоряжения, приказы вышестоящих органов, методические, нормативные и другие руководящие материалы по организации подсобного сельского хозяйства, заготовок и переработки сельскохозяйственных продуктов;
   - технологию сельскохозяйственного производства;
   - технологию переработки сельскохозяйственной продукции;
   - агротехнику выращиваемых культур, правила содержания животных (птицы);
   - порядок заготовки и хранения кормов;
   - стандарты, технические условия и требования, предъявляемые к качеству производимой продукции;
   - правила эксплуатации машинно-тракторного и автомобильного парка, организацию его ремонта;
   - передовой отечественный и зарубежный опыт развития животноводства и производства сельскохозяйственной продукции;
   - основы трудового законодательства Украины;
   - основы экономики, организации труда, сельскохозяйственного производства и управления;
   - методы хозяйственного расчета;
   - действующие положения по оплате труда и формы материального стимулирования;
   - основы земельного законодательства;
   - правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
   
5. Начальник отдела подсобного сельского хозяйства подчиняется непосредственно руководителю предприятия и в своей практической деятельности руководствуется его распоряжениями и настоящей должностной инструкцией.
6. На время отсутствия начальника отдела подсобного сельского хозяйства (болезнь, отпуск, командировка и пр.) его обязанности исполняет заместитель (при отсутствии такового - лицо, назначенное в установленном порядке), который несет ответственность за надлежащее их исполнение.
7. _________________________________________________________________.
8. _________________________________________________________________.

II. Должностные обязанности

1. Осуществляет руководство всеми видами производственно-хозяйственной деятельности подсобного сельского хозяйства.
2. Обеспечивает выполнение плановых заданий по заготовке и переработке продуктов животноводства и сельского хозяйства по всем количественным и качественным показателям, добиваясь эффективного использования закрепленных земель, высокой урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных (птицы), рационального использования машинно-тракторного парка, технологического оборудования и других основных средств, закрепленных за хозяйством.
3. Организует проведение сельскохозяйственных работ в оптимальные сроки и на высоком уровне агротехники с использованием научно обоснованной системы севооборота, обработки почвы, порядка применения удобрений, методов и средств защиты растений.
4. Обеспечивает правильное содержание животных (птицы) и сохранность поголовья, своевременную заготовку кормов, их хранение и использование в соответствии с установленными требованиями и нормами.
5. Принимает меры по своевременной переработке производимой продукции и отправке ее потребителям.
6. Следит за содержанием зданий и сооружений подсобного сельского хозяйства, их своевременным ремонтом.
7. Ведет работу по обеспечению высокой культуры сельскохозяйственного производства.
8. Организует своевременное и правильное ведение учета, составление и представление в установленные сроки отчетности, обеспечивает соблюдение финансовой дисциплины.
9. Контролирует соблюдение работниками правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, организует повышение их квалификации.
10. _________________________________________________________________.
11. _________________________________________________________________.

1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности отдела.
2. Присутствовать на заседаниях, собраниях предприятия по вопросам, касающимся деятельности отдела.
3. Осуществлять взаимодействие со всеми (отдельными) структурными подразделениями предприятия.
4. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.
5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
6. Вносить на рассмотрение руководителя предприятия представления о назначении, перемещении и увольнении работников отдела, предложения об их поощрении или о наложении на них взысканий.
7. _________________________________________________________________.
8. _________________________________________________________________.

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в пределах, определенных трудовым законодательством Украины.
2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных трудовым и гражданским законодательством Украины.
4. _________________________________________________________________.
5. _________________________________________________________________.