Должностная инструкция заведующего продуктовым складом

1. Документы, регламентирующие деятельность заведующего продуктовым складом

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты, касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжения директора предприятия (шеф-повара пищеблока); Положение о продуктовом складе, Должностная инструкция заведующего продуктовым складом, Правила внутреннего трудового распорядка.

1. Должностные обязанности заведующего продуктовым складом

4.1. Руководит на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов.

4.2 Организует работы по размещению продуктов с наиболее рациональным использованием складской площади.

4.3 Обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству.

4.4. Ежедневно представляет сведения шеф-повару и медицинской сестре по диетологии о количестве и ассортименте продуктов, имеющихся в наличии.

4.5. Контролирует соблюдение в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов.

4.6. Обеспечивает хранение и вывоз со склада освобождающейся тары.

4.7. Составляет акты на списание продуктов и тары в присутствии комиссии, назначенной главным врачом больницы.

4.8. Следит за санитарно-гигиеническим состоянием помещения склада, инвентаря и оборудования.

4.9. Ведет учет прихода и расхода продуктов по установленной форме.

4.10. Обеспечивает соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах.

4.11. Вызывает врача-диетолога для осмотра продуктов, сомнительных по качеству.

4.12. Регулярно проходит медицинские осмотры согласно существующим правилам.

4.13. Принимает участие в инвентаризации.

Заведующий продуктовым складом имеет право:

5.1. Вносить предложения руководству пищеблока по улучшению работы склада, а также организации и условий своего труда.

5.2 Не разрешать прием на склад недоброкачественных, по заключению врача-диетолога, продуктов.

5.3.Не разрешать выдачу со склада недоброкачественных продуктов, а также отпуск продуктов в тару, не соответствующую санитарно-гигиеническим требованиям.

5.4. Не разрешать прием на склад продуктов, если их количество и вес не соответствуют сопроводительным документам.

5.5. Получать информацию, необходимую ему для выполнения своих обязанностей.

5.6. Принимать решения в пределах своей компетенции.

5.7. Принимать участие в совещаниях, проводимых на пищеблоке и в больнице, на которых рассматриваются вопросы, относящиеся к его компетенции.

1. Ответственность заведующего продуктовым складом

Заведующего продуктовым складом несет ответственность:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

Режим работы заведующего продуктовым складом определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в предприятии.

Условия оплаты труда заведующего продуктовым складом определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9.1 Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.

9.2 Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

9.3 Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.

Должностная инструкция заведующего складом

I. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность Заведующего складом.

1.2. На должность Заведующего складом назначается лицо, обладающее хорошими организаторскими способностями, имеющее стаж работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.

1.3. Заведующий складом назначается на должность и освобождается от должности приказом Генерального директора предприятия.

1.4. Заведующий складом подчиняется непосредственно руководителю складского хозяйства МТО.

1.5. Заведующий складом должен знать: нормативные и методические материалы по вопросам организации складского хозяйства; стандарты и технические условия на хранение товарно-материальных ценностей; виды, размеры, марки, сортность и другие качественные характеристики товарно-материальных ценностей и нормы их расхода; организацию погрузочно-разгрузочных работ; правила и порядок хранения и складирования товарно-материальных ценностей, положение и инструкции по их учету; правила эксплуатации погрузочно-разгрузочных механизмов; правила эксплуатации средств вычислительной техники, коммуникаций и связи; основы экономики, организации производства, труда и управления; основы трудового законодательства; правила и нормы охраны труда.

1.6. Основными показателями эффективности работы являются:

1.6.1. организация бесперебойного складского обслуживания производства по данным заявкам;

1.6.2. соблюдение утвержденной сметы затрат;

1.6.3. совершенствование работы склада, разработка и внедрение новых систем, направленных на повышение эффективности использования складских ресурсов;

1.6.4. повышение рентабельности.

1.7. В период временного отсутствия Заведующего складом его обязанности возлагаются на кладовщика.

II. Должностные обязанности

2.1.Руководит работой персонала склада по приему, хранению и отпуску материально-товарных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п.

2.2.Обеспечивает сохранность товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения, правил оформления и сдачи приходно-расходных документов. Руководит размещением материалов на складах:

2.2.1.структурирует имеющееся складское пространство – разбивает площади складов на сектора хранения отдельно для каждой ассортиментной позиции

2.2.2.дает указания работникам службы о разгрузке прибывающих материалов на определенные места на складах

2.2.3.дает указания работникам службы о расходовании материалов (для передачи в производство или отгрузки на сторону) из определенных мест склада

2.2.4.организует движение материалов через склады таким образом, чтобы обеспечить своевременное срабатывание материалов (материал должен уходить со склада в порядке очередности его поступления, материал не должен «залеживаться»)

2.2.5.для организации движения материалов через склад планирует в недельной перспективе (с участием менеджеров ЦМТО) прием, размещение, расход материалов по каждой ассортиментной позиции

2.2.6. Обеспечивает режим закрытых складов (сохранность ограды и замков на складах, ограничение круга лиц, имеющих доступ в склад)

2.3.Осуществляет оптимизацию склада «товара – указать свой вид продукции» (далее по тексту «продукция») - управление размещением и расходованием стекла на имеющихся складских площадях. Для оптимизации:

2.3.1.обрабатывает информацию о движении продукции: Приход продукции - Менеджер по продукции МТО предоставляет информацию о поступлении продукции (еженедельный план закупок, корректируемый ежедневно в зависимости от реальной ситуации); Расход продукции – на нужды производства в соответствии с планом производства и ежесменным требованием-накладной, а также для отпуска на сторону в соответствии с разнарядками МТО

2.3.2.исходя из информации о приходе и расходе продукции, дает указания работникам службы: о разгрузке каждой прибывающей машины на определенное место склада продукции; о погрузке машины продукцией для отпуска на сторону с определенного места на складе; об отпуске продукции в соответствии с требованием-накладной с определенных мест склада продукции.

2.3.3.постоянно (лично не менее 3-4 раз в течение дневной смены, ночная смена – по результатам работы в момент пересменки) контролирует выполнение своих указаний, следит за движением продукции через склад

2.3.4.при обнаружении невыполнения своих указаний проводит разбирательство с целью выяснения обстоятельств произошедшего

2.3.5.в письменной форме докладывает начальнику МТО, начальнику соответствующей смены и руководителю регионального подразделения о фактах невыполнения регламента забора продукции со склада

2.3.6.ведет сводку текущих остатков продукции на складах. Сводка обновляется ежесменно. Содержание сводки – фактический остаток на складе на момент пересменки (подачи очередного требования-накладной – 08-00 и 20-00 каждого дня)

2.4.Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивает их своевременный ремонт.

2.4.1.Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда.

2.5.Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам погрузочного реквизита.

2.6.Обеспечивает соблюдение правил оформления и сдачи приходно-расходной документации.

2.7.Участвует в инвентаризации товарно-материальных ценностей.

2.8.Организует и контролирует ведение учета складских операций,

2.9.Предоставляет регулярную отчетность о движении товарно-материальных ценностей по складу. Представляются следующие отчеты:

2.9.1.отчет о приходе продукции на склад с 08-00 предыдущего рабочего дня по 08-00 текущего дня. Срок предоставления – 09-00 каждого рабочего дня. Отчет по краткой форме (поставщик, номер заказа, характеристика поставленного продукции (наименование, толщина, размер), количество (упаковок, кв.м), замечание о бое продукции)

2.9.2.сводку об остатках продукции на складе по всему ассортиментному списку по состоянию на 08-00 текущего. Срок предоставления – 09-00 каждого рабочего дня

2.9.3.отчет о комплектующих на складе МТО с 08-00 предыдущего рабочего дня по 08-00 текущего с учетом прихода материалов на склад, расхода на выдачу в буферный склад производства, возможной порчи материалов, отпуска материалов на сторону. Срок предоставления – 10-00 каждого рабочего дня

2.9.4.после проведения ежемесячной инвентаризации в начале месяца (до 03 числа) отчет о наличии и движении материальных ценностей за предыдущий месяц (отдельно по группам Продукция и Комплектующие) с указанием остатка на начало месяца, прихода, расхода (отпуска на сторону и отпуска в производство), остатка на конец месяца.

2.10.Принимает участие в разработке и осуществлении мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства, сокращению расходов на хранение товарно-материальных ценностей, внедрению в организацию складского хозяйства современных средств вычислительной техники, коммуникации и связи.

Заведующий складом имеет право:

3.1.Давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.

3.2.Контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему работниками.

3.3.Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам деятельности Заведующего складом.

3.4.От имени предприятия осуществлять взаимодействие с соответствующими службами и сотрудниками других организаций в целях оперативного решения вопросов производственно-хозяйственной деятельности, входящей в его компетенцию.

3.5.Издавать распоряжение по отделу о поощрении работников, отличившихся в работе, и о наложении взысканий на работников склада, нарушивших трудовую дисциплину и должностные обязанности в соответствии с внутренними нормативными документами.

3.6.При невыполнении работниками службы обязанностей, несоответствии работника занимаемой должности, нарушении работниками трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка на предприятии, ставить вопрос перед руководством предприятия о взыскании или увольнении соответствующего работника.

3.7.Вносить предложения по выбору и расстановке персонала, отвечающего за складское обслуживание предприятия.

3.8.Рекомендовать к принятию на работу и увольнению персонал склада.

Заведующий складом несет ответственность за:

4.1. Результаты и эффективность производственной деятельности складского подразделения.

4.2. Не обеспечение выполнения своих функциональных обязанностей и обязанностей подчиненных ему служб предприятия.

4.3. Недостоверную информацию о состоянии выполнения производственных заданий подчиненными службами.

4.4. Не выполнение приказов, распоряжений и поручений Руководителя материально-технической службы.

4.5. Не принятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу нормальной (безопасной) деятельности предприятия, его работникам.

4.6. Не обеспечение соблюдения трудовой и исполнительской дисциплины работниками подчиненных ему служб.

Для доступа к файлам, зарегистрируйтесь на сайте

Должностная инструкция заведующего складом

Новости по тематике

Должностная инструкция заведующего складомпозволяет четко установить рамки прав и обязанностей для сотрудника, занимающего эту должность. Как правильно составить эту должностную инструкцию и на какие документы при этом можно опираться, будет рассказано в статье далее.

Перед тем как приступить к составлению должностной инструкции, необходимо определиться с название должности, для которой она составляется. И это вовсе не формальщина, как может показаться на первый взгляд. К примеру, для должности заведующего складом на некоторых предприятиях кадровики используют термин «начальник склада» — правильно ли это?

Если обратиться к Квалификационному справочнику должностей руководителей, специалистов и других служащих, утвержденному постановлением Минтруда № 37 от 21 августа 1998 года, то там есть только должность заведующего складом. При этом работодателю дается и право назвать должность так, как он посчитает нужным. Получается, что вполне допустимо употребление названия «начальник склада»?

Допустимо. Однако в ст. 57 Трудового кодекса РФ есть один нюанс, касающийся выбора названия должности: если сотруднику за выполняемую работу полагаются дополнительные льготы или денежные компенсации, то название этой должности должно быть выбрано именно из Квалификационного справочника (точно так же как и квалификационные требования, предъявляемые к кандидату).

Никаких строгих обязательств по составлению должностных инструкций к работодателю в законе нет, т. е. делается это сугубо по инициативе работодателя. Правда, тут стоит отметить, что должность завскладом связана с хранением и оборотом материальных ценностей, поэтому составление должностной инструкции поможет как работодателю, так и работнику отстоять свои права при возникновении спорных ситуаций.

Например, если в должностной инструкции прописана обязанность завскладом организовывать разгрузочно-погрузочные работы, то его вполне можно будет привлечь к ответственности за срыв сроков отпуска товаров. Если же завскладом ответственен только за хранение товара, предъявить к нему претензии за отсутствие грузчиков может быть проблематично.

Разрабатывая проект должностной инструкции заведующего складом. можно опираться на общепринятые правила, характерные для такого рода локальных актов, согласно которым в инструкция состоит из следующих разделов:

• название (заведующий складом);
• непосредственная подчиненность (чьи распоряжения выполняет, кто отвечает за прием и увольнение сотрудника);
• категория должности (руководитель);
• квалификационные требования, к которым относятся требования к уровню образования, опыту работы, а также описание навыков и знаний, которые хотелось бы видеть у кандидата на должность;
• наличие подчиненных;
• порядок замещения (можно указать конкретную должность или описать общий порядок назначения сотрудника для временного исполнения обязанностей завскладом).

Должностная инструкция заведующего складом может составляться на основании описания этой должности в Квалификационном справочнике. При этом объем прав и обязанностей может быть расширен или откорректирован в соответствии с фактическими требованиями, предъявляемыми к заведующему конкретным складом. Утверждается документ руководителем организации, ознакомление сотрудника производится под подпись (в конце инструкции или специальном журнале) при подписании трудового договора