Как пользоваться закаточным ключём (машиной) типа полуавтомат?

Проще простого берешь ключ и крутишь по часовой стрелке до конца там в ключе есть нарезка в виде спирали по этой спирали ходит ползунок который подтягивает закаточный ролик таким ключом не раздавишь банку роликом но невсегда им можно качественно закатать если крышка попадается с маленьким бортиком то этим ключом сильнее не прижмешь бывают и других видов тоже ключи-автоматы но лично я предпочитаю не ключи автоматы а когда сам подкручиваешь ручку и можешь сам смотреть с какой силой прижимать крышку

Закаточные машинки для консервирования: как выбрать, отзывы, что лучше автомат или полуавтомат для банок, виды, электрическая, автоматическая, фото, в

Прибор, без которого невозможно представить консервирование Изобилие консервированной продукции на магазинных полках, стабильное подорожание продуктов, нехватка времени – все это полностью забывается после появления зимой на столе аппетитных, ароматных огурчиков или помидоров. В блокноте каждой хорошей хозяюшки обязательно найдутся фирменные рецепты, благодаря которым консервирование их занудной работы превращается в творческий процесс. Сохранить надолго свои изыскания в стеклянных банках возможно только при наличии качественных приспособлений. Одним из таких приборов, без которых невозможно представить консервирование – закаточная машинка. Выбор такого необходимого инструмента – ответственная работа, поэтому необходимо точно знать, как приобрести идеальную помощницу.

Уже давно ушли в прошлое закаточные ручные машинки, которыми пользовались еще наши бабушки. Все чаще хозяйки предпочитают приобрести более качественные, но и весьма недешевые приспособления для консервирования. Для того чтобы выбрать самые надежные и удобные машинки, необходимо помнить о нескольких характеристиках.

Уже давно ушли в прошлое закаточные ручные машинки, которыми пользовались еще наши бабушки

Закаточный аппарат для консервации должен:

• закрывать банки герметично;
• не заедать;
• не прокручиваться;
• не повреждать тару чрезмерным сжиманием;
• крышки ни в коем случае не должны деформироваться.

Из всех машинок для закатывания банок многочисленные отзывы в сети выделяют именно автомат. Принцип работы его весьма прост, без особенных усилий справиться с укупориванием сможет даже ребенок, ведь сил прикладывать практически не нужно.

Крышка из металла надевается на стеклянную тару, сверху прижимается приспособлением для закатки. После этого останется нажать на подвижный рычаг, второй рукой удерживая машинку за специальную ручку.

Из всех машинок для закатывания банок многочисленные отзывы в сети выделяют именно автомат

Некоторые виды машинок оснащены двумя рычагами, на которые необходимо нажимать одновременно. Все, банка надежно укупорена. Можно повторить действия, провернув немного прибор, это гарантирует, что емкость герметично закрыта и содержимое (салат, маринад или варенье) сохранятся длительное время.

Как действует такое устройство? Внутри в нем есть небольшая пружина, которая и зажимает ободки крышек. Нужно помнить, что если крышки жесткие, то придется приложить больше усилий, чтобы добиться качественной укупорки.

Нередко на прилавках можно увидеть машинку «Машенька», производства Беларусь. Она по праву считается идеальным представителем автоматических приспособлений. В домашних условиях такая машина рассчитана на укупорку почти полумиллиона емкостей из стекла.

Один из самых популярных приспособлений для закатки стеклянной тары. Почему хозяйки выбирают именно этот прибор? Самое главное его достоинство – невысокая стоимость. Также стоит учесть, что использовать его легко и просто, приобретя определенные навыки можно укупоривать тару за несколько секунд.

Как работает такое приспособление? После надевания на тару крышки накладывается ключ и проворачивается ровно 12 раз. Делать это нужно в одном направлении, хотя и нет значения, в каком – можно крутить как за часовой стрелкой, так и против нее.

Первые шесть оборотов прижимной ролик сжимается вокруг ободка крышки, помогая ему плотно обхватить горлышко банки. Следующие шесть оборотов разжимают ролик, после чего можно снять ключ и приступить к укупорке следующей емкости.

Принцип, по которому действует такой ключ, схож с предыдущим приспособлением для закатки. Единственное отличие – первые шесть оборотов делаются только по часовой стрелке. Больше не получится: работу блокирует специальный стержень, который защищает тару от повреждения сильным сжимом.

Закаточный полуавтомат совсем немного отличается от автоматического ключа

Для того чтобы снять ключ с укупоренной банки, придется сделать также ровно шесть оборотов ручкой. Больше усилий прикладывать не придется: стопор сработает при нужном количестве оборотов.

Приспособление легко снимется, а крышка останется плотно закатанной – вакуумная укупорка надолго сохранит содержимое.

Процесс закатки таким ключом более сложный и трудоемкий. Для того чтобы быстро и легко укупоривать стеклянную тару, придется немного потренироваться. Иногда случается, что прибор плохо закатывает банки, это может произойти как из-за неправильного использования, так и из-за бракованного приспособления. Нередки случаи повреждения крышек или тары.

Использовать ключ нужно так: наложить его на емкость и ручкой подкрутить зажимный валик до самого ободка крышки. После этого делается пара оборотов, укупоривающих банку. Опять подкручивается валик вплотную к крышке и производится закатка.

От качества и толщины крышек зависит, сколько прокруток зажимного валика или закаточных оборотов придется сделать. Не рассчитав силу, можно повредить горлышко емкости с маринадом, тогда придется выбросить содержимое вместе с банкой, поскольку осколки могут попасть внутрь тары.

Прекратить укупорку и снять ключ рекомендуется только после того, как зажимный валик прекращает двигаться. Остается раскрутить ручку и осторожно снять приспособление. Можно проверить качество укупорки, руками попробовав прокрутить крышку.

Если она держится плотно и прочно, нужно отправить банку в подвал на хранение, если прокручивается – попробовать закрутить ее более плотно или снять и укупорить емкость новой крышкой. Экономить здесь не нужно, лучше испортить крышку, чем через некоторое время наблюдать за испорченным из-за плохой герметизации содержимым.

Приспособление простое, для домашнего использования подходит идеально. При работе понадобится некоторая сноровка, с первого раза все проделать правильно получается не у каждого. Если в хозяйстве есть специальный прибор для выравнивания крышек, то можно некоторое время потренироваться, проделывая укупорку. Это гарантирует, что при ответственной работе с маринадами не произойдет никакой неприятности.

На наложенную на емкость крышку опускается ключ, после чего закатывается по спирали. Специальная ножка-зажим закатывает по часовой стрелке. После того, как ножка приближается к центру, она автоматически соскакивает, что сигнализирует об укупорке емкости.

При работе с этим ключом понадобится некоторая сноровка, с первого раза все проделать правильно получается не у каждого

Для снятия приспособления необходимо прокрутить ручку в обратном направлении и легко снять ключ с банки.

Здесь также лучше проверить качество закатки, покрутив пальцами крышку или перевернув тару вверх дном и оставив ее на некоторое время в таком положении.

Такие аппараты можно встретить чаще всего только на больших производствах. В продаже их практически не найти, хотя умельцы, которым лень возиться вместе с женой на кухне, умудряются изготовить такие аппараты самостоятельно из подручных средств. Для домашнего пользования лучше приобрести простую бытовую машинку.

Такие аппараты можно встретить чаще всего только на больших производствах

Специальная стойка регулируется в зависимости от высоты емкостей. Когда банка установлена на подножке, она надежно фиксируется. Сверху прижимается специальный патрон. Рычаг с закаточным валиком прижимается к крышке и после включения мотора начинает движение, закатывая крышку.

О надежной укупорке сигнализирует специальное приспособление, которое также не позволяет повредить тару, останавливая аппарат сразу после закатки. Размер крышек или банок можно легко регулировать самостоятельно, что позволяет укупоривать тару с широким или узким горлышком.

Теперь приобретение такого полезного на каждой кухне приспособления не составит никаких трудностей. Главное – знать все характеристики закаточных машинок, которые помогут выбрать для себя идеальный вариант. Пользуясь качественным ключом, каждая хозяйка сможет надежно сохранить все свои кулинарные изыскания в течение всей зимы, балуя домашних самыми вкусными и полезными консервациями.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Как правильно выбирать закаточный (консервный) ключ - 2016 - Женский форум Я с Днепра

Несмотря на изобилие в наши дни консервации в магазинах сторонников домашнего консервирования всё ещё остаётся достаточное количество. Для тех хозяек кто консервирует дома и использует для этого не закручивающиеся руками крышки, а крышки под закаточный ключ и создана эта тема.

№1. Автоматическая закаточная машинка

avtomaticheskiy_zakaochniy_klych.jpg [ 63.09 КБ | Просмотров: 69326 ]

Этот ключ достаточно простой в использовании, для закупоривания крышки с его помощью проделывается следующее - крышка одевается на банку, после чего вы прикладываете сверху ключ и с некоторым усилием нажимаете на рычаг одной рукой, а другой держите неподвижную рукоятку ключа (в некоторых модификациях обе рукоятки подвижные, поэтому нажимать нужно на 2 рычага двумя руками сразу). Банка после этого закрыта, но для надёжности можно поднять рукоятки вверх на исходное положение, немного провернуть ключ влево или вправо и ещё раз обжать крышку опустив рычаг. Внутри ключа по внутреннему ободку проходит пружинка которая и обжимает крышку на банке. Банка закатывается очень быстро. Однако для более жёстких крышек потребуется приложить несколько большее усилие.

Ориентировочная стоимость: 90-120 грн.

№2. Автоматический закаточный ключ

Данный ключ также прост в использовании. Ключ одевается на банку и поворачивается 12 раз в одну сторону (поворачивать можно как по часовой стрелке так и против неё). При первых 6 оборотах прижимной ролик приближается к центру и закатывает крышку, а при последующих 6 оборотах отходит от крышки и возвращается на исходную позицию чтобы ключ можно было снять с закрытой банки и одеть на новую.

Ориентировочная стоимость: 70-90 грн.

№3. Закаточный полуавтомат

Этот консервный ключ отличается от предыдущего тем что при работе с ним необходимо сделать 6 оборотов в одну сторону чтобы закатать крышку на банке, а затем 6 оборотов в другую сторону чтобы закаточный ролик вернулся на исходную позицию. Первые 6 оборотов делаются по часовой стрелке до тех пор пока ключ не перестанет крутиться (внутри механизма установлен стопор), после чего делается ещё 6 оборотов против часовой стрелки до упора (также сработает стопор) чтобы можно было снять ключ с банки.

Ориентировочная стоимость: 50-80 грн.

№4. Закаточный полуавтоматический ключ

zakatochniy_poluavtomaticheskiy_klych.jpg [ 52.69 КБ | Просмотров: 69324 ]

Этот ключ от предыдущего полуавтомата отличается немного более усложнённым процессом закатки крышек. Работать с ним нужно следующим образом: надев ключ на крышку вы подкручиваете рукоятку ключа вплотную к банке и только подкрутив её вы проворачиваете один оборот ключом вокруг оси банки как любым другим ключом. Поворачивать по часовой стрелке или против часовой для этого ключа значения не имеет. Провернув ключом 1-2 раза вы снова подкручиваете рукояткой ключа прижимной валик к вплотную к крышке и снова проворачиваете ключом полный оборот вокруг оси. Проделав эту процедуру до тех пор пока рукоятка не перестанет подкручиваться к горлышку банки и сделав последний оборот ключом вокруг оси банки вы откручиваете рукояткой прижимной валик и снимаете ключ.

Ориентировочная стоимость: 35-60 грн.

№5. Закаточный ключ типа "Улитка"

Этот ключ прост в использовании и достаточно надёжен при качественной заводской сборке. Принцип его работы становится полностью понятен после первого же его использования - все рабочие узлы и компоненты видны и не скрыты декоративными накладками. Прижимной валик закатывает банку двигаясь по спирали. При закатывании банки вы накидываете ключ на крышку, ножку ключа ставите в начало спирали и вращаете ключом вокруг крышки по часовой стрелке. Как только своеобразная ножка доходит до конца спирали у центра и соскакивает вы вращаете ключ в обратном направлении и снимаете его с банки.

Ориентировочная стоимость: 40-65 грн.

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей и не всегда разделяет изложенную в них точку зрения. Сообщения на форуме принадлежат пользователям, рекламные материалы рекламодателям. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная индексируемая ссылка на Yasdnepra.com обязательна.

Знакомства и отношения | Свадьба | Планирование ребенка | Беременность и роды | Детское здоровье | Совместные покупки | Рецепты и кулинария | Ремонт в квартире и обустройство интерьера | Животные | Растения | Образование и карьера | Юридическая консультация | Религия | Женское и мужское здоровье | Диеты и здоровое питание | Женская красота и уход за собой | Гадание и магия | Путешествия и туризм

© 2011–2016 Yasdnepra Реклама на сайте Powered by phpBB
MediaSova.com - администрирование и продвижение сайта

Машинка закаточная полуавтоматическая Кредмаш МЗП 1-1 - «верная помощница»

Живу на Юге России,естественно делаю очень много домашней консерваци: всевозможные компотики,салатики ,огурчики ,помидорчики на зиму.

Уже несколько лет верной помощницей при консервировании для меня стала эта полуавтоматическая машинка,привыкла к ней,она меня никогда не подводила,очень хорошо прикатывает крышки,никаких волн,плохого прилегания и прочих недочетов.

Пользоваться ей не сложно,просто надел машинку на крышку банки и прокручиваешь несколько раз по часовой стрелке,больше ничего делать не нужно.До этого у меня была закаточная машинка,ручку которой приходилось прокручивать не только вокруг банки,но и одновременно вокруг своей оси.Утомительно и неудобно.

А эта машинка мне очень нравится,она надежная,качественная,прослужила уже несколько лет и ,думаю еще долго послужит.

Машинка не дорогая и всегда есть в продаже.