форма 1-учет учет объема розничной продажи алкогольной продукции образец

Приказ Федеральной службы государственной статистики от 5 декабря 2012 г

Продукты и услуги Информационно-правовое обеспечение ПРАЙМ Документы ленты ПРАЙМ Приказ Федеральной службы государственной статистики от 5 декабря 2012 г. N 628 "Об утверждении статистического инструментария для организации федерального статистического наблюдения за производством и отгрузкой этилового спирта, спиртосодержащей, алкогольной продукции и розливе алкогольной продукции, учетом объема розничной продажи алкогольной продукции, оптовой продажей алкогольной продукции, продажей и запасами товаров малого предприятия розничной торговли"

Обзор документа

Приказ Федеральной службы государственной статистики от 5 декабря 2012 г. N 628 "Об утверждении статистического инструментария для организации федерального статистического наблюдения за производством и отгрузкой этилового спирта, спиртосодержащей, алкогольной продукции и розливе алкогольной продукции, учетом объема розничной продажи алкогольной продукции, оптовой продажей алкогольной продукции, продажей и запасами товаров малого предприятия розничной торговли"

17 декабря 2012

В соответствии с пунктом 5.5 Положения о Федеральной службе государственной статистики, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 2 июня 2008 г. N 420, и во исполнение федерального плана статистических работ приказываю:

1. Утвердить прилагаемые формы федерального статистического наблюдения с указаниями по их заполнению и ввести их в действие:

годовую с отчета за 2012 год:

N 1-учет "Учет объема розничной продажи алкогольной продукции" (приложение N 1 );

месячные с отчета за январь 2013 года:

N 1-алкоголь "Сведения о производстве и отгрузке этилового спирта, спиртосодержащей, алкогольной продукции и розливе алкогольной продукции" (приложение N 2 );

N 1-алкоголь (опт) "Сведения об оптовой продаже алкогольной продукции" (приложение N 3 );

квартальную с отчета за январь-март 2013 года:

N 3-ТОРГ (ПМ) "Сведения о продаже и запасах товаров малого предприятия розничной торговли" (приложение N 4 ).

2. Установить предоставление данных по указанным в пункте 1 настоящего приказа формам федерального статистического наблюдения по адресам и в сроки, установленные в формах.

3. С введением указанного в пункте 1 настоящего приказа статистического инструментария признать утратившими силу приказы Росстата:

от 12 мая 2010 г. N 185 "Об утверждении форм федерального статистического наблюдения за внутренней и внешней торговлей" в части утверждения формы федерального статистического наблюдения N 1-алкоголь (опт);

от 19 июля 2011 г. N 328 "Об утверждении статистического инструментария для организации федерального статистического наблюдения за внутренней и внешней торговлей" в части утверждения формы федерального статистического наблюдения N 3-ТОРГ (ПМ);

от 27 сентября 2011 г. N 410 "Об утверждении статистического инструментария для организации федерального статистического наблюдения за розничной продажей алкогольной продукции, сведениями о приборах учета коммунальных услуг и за исполнением бюджета муниципального образования" в части утверждения формы федерального статистического наблюдения N 1-учет;

от 9 ноября 2011 г. N 454 "Об утверждении статистического инструментария для организации федерального статистического наблюдения за производством и отгрузкой этилового спирта, спиртосодержащей, алкогольной продукции и розливом алкогольной продукции".

Временно исполняющий обязанности
руководителя Федеральной службы
государственной статистики

Указания по заполнению формы федерального статистического наблюдения

1. Форму N 1-учет предоставляют юридические лица, независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности, имеющие лицензию на розничную продажу алкогольной продукции (включая организации общественного питания).

2. В раздел 1 формы включаются сведения в целом по юридическому лицу, т.е. по всем филиалам и другим структурным подразделениям данного юридического лица независимо от их местонахождения.

Раздел 2 заполняется по юридическому лицу без обособленных подразделений, находящихся на территории других субъектов Российской Федерации, а также на отдельном бланке по каждому обособленному подразделению независимо от их местонахождения.

3. Заполненные формы предоставляются в территориальные органы Росстата по месту нахождения соответствующего подразделения (по обособленному подразделению) и по месту нахождения юридического лица (без обособленных подразделений, находящихся на территории других субъектов Российской Федерации). В случае, когда юридическое лицо (его обособленное подразделение) не осуществляет деятельность по месту своего нахождения, форма предоставляется по месту фактического осуществления им деятельности.

Руководитель юридического лица назначает должностных лиц, уполномоченных предоставлять статистическую информацию от имени юридического лица.

4. В адресной части формы указывается полное наименование отчитывающейся организации в соответствии с учредительными документами, зарегистрированными в установленном порядке, а затем в скобках - краткое наименование. На бланке форме, содержащей сведения по территориально-обособленному подразделению юридического лица, указывается наименование территориально-обособленного подразделения и юридического лица, к которому оно относится.

По строке "Почтовый адрес" указывается наименование субъекта Российской Федерации, юридический адрес с почтовым индексом; если фактический адрес не совпадает с юридическим, то указывается также фактический почтовый адрес. Для обособленных подразделений, не имеющих юридического адреса, указывается почтовый адрес с почтовым индексом.

В кодовой части юридическое лицо в обязательном порядке проставляет код Общероссийского классификатора предприятий и организаций (ОКПО) на основании Уведомления о присвоении кода ОКПО, направляемого (выдаваемого) организациям территориальными органами Росстата. По территориально-обособленным подразделениям юридического лица указывается идентификационный номер, который устанавливается территориальным органом Росстата по месту расположения территориально-обособленного подразделения.

5. Организации, осуществляющие деятельность в интересах другого лица по договорам поручения, комиссии, либо агентским договорам, сведения о продаже алкогольной продукции в целом отражают по строкам 06 и 07 раздела 1. а по отдельным видам - в разделе 2. Комитенты (доверители, принципалы), являющиеся собственниками алкогольной продукции, форму N 1-учет не заполняют.

Данные по строкам 01. 04. 06-37 приводятся с одним десятичным знаком. По строкам 02. 03. и 05 данные показываются в целых числах.

6. В разделе 1 приводятся общие сведения об организации в целом, а не только по тем ее подразделениям, которые получили лицензию на розничную продажу алкогольной продукции.

По строке 01 отражаются сведения об объеме уставного капитала на конец отчетного года, хозяйственные товарищества и общества приводят данные об уставном капитале, зафиксированном в учредительных документах. Государственные и муниципальные унитарные предприятия по данной строке отражают величину уставного фонда, организаций потребительской кооперации - паевой фонд.

По строке 02 показывается средняя численность работников организации за отчетный год, которая включает среднесписочную численность работников, среднюю численность внешних совместителей и среднюю численность работников, выполнявших работы по договорам гражданско-правового характера.

Среднесписочная численность работников (без внешних совместителей) за отчетный год определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы отчетного года и деления полученной суммы на 12.

Среднесписочная численность работников за месяц исчисляется путем суммирования списочной численности работников за каждый календарный день месяца и деления полученной суммы на число календарных дней месяца, за выходной или праздничный день принимается численность работников за предшествующий рабочий день. В списочную численность работников включаются работники, работавшие по трудовому договору и выполнявшие постоянную, временную или сезонную работу один день и более, как фактически работавшие, так и отсутствующие на работе по каким-либо причинам (в связи с командировкой, болезнью, ежегодным, дополнительным, учебным отпуском, отпуском без сохранения заработной платы и др.), а также работавшие собственники организаций, получавшие заработную плату в данной организации. При исчислении среднесписочной численности работников исключаются женщины, находившиеся в отпусках по беременности, родам и в дополнительных отпусках по уходу за ребенком.

Работники, принятые на работу на неполное рабочее время, учитываются в среднесписочной численности пропорционально отработанному времени.

Упрощенный способ расчета (условно).

В организации 5 работников в сентябре были заняты на работе неполное рабочее время: 2 работника отработали по 4 часа в день, каждый из них по 22 рабочих дня. Они учитываются за каждый рабочий день как 0,5 человека (4,0 часа. 8 часов); 3 работника отработали по 3,2 часа в день, 22, 10 и 5 рабочих дней, соответственно. Эти работники учитываются за каждый рабочий день как 0,4 человека (3,2 часа. 8 часов). Средняя численность не полностью занятых работников составила 1,7 человека [(0,5 х 22 + 0,5 х 22 + 0,4х22 + 0,4х10 + 0,4х5). 22 рабочих дня в сентябре]. Эта численность учитывается при определении среднесписочной численности работников.

Средняя численность внешних совместителей исчисляется пропорционально фактически отработанному времени (см. пример расчета выше) путем суммирования средней численности внешних совместителей за все месяцы отчетного года и деления полученной суммы на 12.

Средняя численность работников, выполнявших работы по договорам гражданско-правового характера, исчисляется по методологии определения среднесписочной численности. Эти работники учитываются за каждый календарный день как целые единицы в течение всего периода действия этого договора независимо от срока выплаты вознаграждения. За отчетный год определяется путем суммирования средней численности этих работников за все месяцы отчетного года и деления полученной суммы на 12.

По строке 03 указывается количество магазинов и павильонов на конец отчетного года как собственных, так и арендованных, но без сданных в аренду. К магазину относится специально оборудованное стационарное здание (его часть), предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хранения товаров и подготовки их к продаже. Если организация арендует часть торговой площади магазина, принадлежащего другому юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю, и на этой площади осуществляет розничную торговлю, то этот объект считается отдельным магазином и сведения по нему отражаются по строкам 03 и 04 .

К павильонам относятся закрытые, оборудованные строения, имеющие торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитанные на одно или несколько рабочих мест.

По строке 04 показывается площадь торгового зала (зала для обслуживания покупателей) магазинов и павильонов. В нее включается установочная площадь магазина (павильона): площадь торгового зала, занятая оборудованием, предназначенным для выкладки, демонстрации товаров, проведения денежных расчетов и обслуживания покупателей; площадь контрольно-кассовых узлов и кассовых кабин; площадь рабочих мест обслуживающего персонала, а также площадь проходов для покупателей. Не включается в площадь торгового зала магазина (павильона) площадь для приема, хранения и подготовки товаров к продаже, подсобных и административно-бытовых помещений.

По строке 05 показывается количество палаток и киосков на конец отчетного года, как собственных, так и арендованных, но без сданных в аренду. К палатке относится легко возводимая сборно-разборная конструкция,оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанная на одно или несколько рабочих мест продавцов, на площади которой размещен товарный запас на один день торговли. Киоск - строение,которое не имеет торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанное на одно рабочее место продавца, на площади которого хранится товарный запас.

По строке 06 показывается оборот розничной торговли за отчетный год, который представляет собой выручку от продажи товаров населению для личного потребления или использования в домашнем хозяйстве за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков, по поручению физических лиц без открытия счета, посредством платежных карт. Стоимость товаров, проданных (отпущенных) отдельным категориям населения со скидкой, или полностью оплаченных органами социальной защиты, включается в оборот розничной торговли в полном объеме.

В оборот розничной торговли также включаются:

стоимость товаров, проданных по договорам комиссии (поручения или агентским договорам) по моменту продажи в размере полной стоимости товаров, включая вознаграждение; стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара; стоимость проданной порожней тары; стоимость товаров, проданных через телемагазины и компьютерные сети (электронная торговля, включая Интернет) (по времени выписки счета-фактуры или доставки покупателю, независимо от времени фактической оплаты товара покупателем); стоимость товаров, проданных через торговые автоматы.

Оборот розничной торговли показывается, включая стоимость стеклянной посуды, проданной вместе с товаром (за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стеклянной посуды) или принятой в обмен на товар. Стоимость товаров, отпущенных населению через розничную торговую сеть или через торговые подразделения неторговых организаций в счет задолженности по заработной плате, пенсиям, пособиям и т.п. с последующей оплатой организациям торговли предприятиями, органами социального обеспечения или др. включается в оборот розничной торговли.

Не включаются в оборот розничной торговли:

стоимость проданных талонов на все виды транспорта, лотерейных билетов, телефонных карт, карт экспресс-оплаты услуг связи; стоимость товаров, отпущенных через розничную торговую сеть юридическим лицам (в том числе и организациям социальной сферы, спецпотребителям и т.п.) и индивидуальным предпринимателям; оборот общественного питания.

Обязательным признаком операции, относимой к розничной торговле, является наличие кассового чека (счета) или иного заменяющего чек документа. Оборот розничной торговли приводится в фактических продажных ценах, включающих торговую наценку, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи.

По строке 07 из общего объема оборота розничной торговли отражается выручка от продажи населению пищевых товаров, включая напитки, и табачных изделий.

Данные по строке 07 должны быть меньше или равны данным по строке 06 .

По строке 08 показывается оборот общественного питания за отчетный год, который представляет собой выручку от продажи собственной кулинарной продукции (блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов) и покупных товаров без кулинарной обработки (мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий, фруктов, алкогольных и безалкогольных напитков и т.д.) населению для потребления, главным образом, на месте, а также организациям и индивидуальным предпринимателям для организации питания различных контингентов населения.

В оборот общественного питания включается стоимость собственной кулинарной продукции и покупных товаров без кулинарной обработки, проданных (отпущенных):

работникам организаций с последующим удержанием из заработной платы; по абонементам, талонам и т.п. в объеме фактической стоимости питания; организациями общественного питания организациям социальной сферы (школам, больницам, санаториям, домам престарелых и т.п.) в объеме фактической стоимости питания; учащимся школ за счет родительской платы, а также в столовых школ техникумов, высших учебных заведений и других образовательных учреждений за наличный расчет; на дом по заказам населения; на рабочие места по заказам организаций и индивидуальных предпринимателей; транспортным предприятиям в пути следования сухопутного, воздушного, водного транспорта, для обслуживания приемов, банкетов и т.п.

Стоимость питания учащихся школ, пациентов больниц, контингентов, проживающих в детских домах, домах престарелых и т.п. предоставляемого бюджетными учреждениями за счет бюджетного финансирования или фонда медицинского страхования, в оборот общественного питания не включается.

Оборот общественного питания приводится в фактических продажных ценах, включающих наценку общественного питания, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи.

7. В разделе 2 по графам 4-7 приводятся сведения о продаже алкогольной продукции (без пива) населению организациями розничной торговли и общественного питания за отчетный год. Данные о продукции, проданной (отпущенной) юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, в эти графы не включаются. По графам 4 и 5 приводятся сведения о розничной продаже алкогольной продукции в натуральном выражении в декалитрах (один декалитр равен 10 литрам); по графам 6 и 7 - в стоимостном выражении по продажным ценам, включающим торговую наценку, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи

В целях сплошного учета объема розничной продажи алкогольной продукции используются следующие основные понятия:

"алкогольная продукция" (строка 09 ) - пищевая продукция, которая произведена с использованием или без использования этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, с содержанием этилового спирта более 0,5 процента объема готовой продукции, за исключением пищевой продукции в соответствии с перечнем, установленным постановлением Правительства Российской Федерации от 28 июня 2012 г. N 656* ). Алкогольная продукция подразделяется на такие виды, как спиртные напитки (в том числе водка), вино, фруктовое вино, ликерное вино, игристое вино (шампанское), винные напитки. Данные о пиве и напитках, изготавливаемых на основе пива не включаются в данную позицию.

При этом должны выполняться контроли: данные по строке 09 по графам 6, 7 * суммы данных по строкам (06 +08 ) и строкам (07 +08); данные по строке 09 по графам 6, 7= сумме данных по строкам 10 и 21 по соответствующим графам;

"спиртные напитки - всего" (строка 10 ) - алкогольная продукция, которая произведена с использованием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции и не относится к винным напиткам, промаркированным федеральной специальной маркой "винные напитки"* .

Данные по строке 10 должны быть больше или равны сумме данных по строкам 11- 20 ;

"водка"(строка 11 ) - спиртной напиток, который произведен на основе этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и воды, с содержанием этилового спирта от 38% до 56% объема готовой продукции* ;

"ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции" (строка 12 ) - спиртной напиток крепостью свыше 9,0% до 25% включительно, различной органолептической и цветовой гаммы, массовой концентрацией сахара 4,0-10,0 г/100 см3, приготовляемый выдержкой и фильтрованием купажа (наливки, пунши, настойки сладкие, напитки десертные, напитки слабоградусные газированные и негазированные, аперитивы до 25%, ликеры до 25% и т.д.)* ;

"ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции" (строка 13 ) - спиртной напиток крепостью свыше 25,0% до 60,0%, различной органолептической и цветовой гаммы, массовой концентрацией сахара 0-40,0 г/100 см3, приготовляемый выдержкой и фильтрованием купажа (настойки полусладкие, настойки горькие, настойки горькие слабоградусные, аперитивы свыше 25%, бальзамы, ликеры свыше 25%, джины, ромы, коктейли свыше 25%, "Абсент", "Текила", "Самбуки" и т.д.)* ;

"напитки винные (виноградные и плодовые) с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции, включая коктейли винные газированные" (строка 14 ) - винные напитки с объемной долей этилового спирта 5-25% включительно, вырабатываемые по ГОСТ Р51159-98 и получаемые из виноградных и плодовых виноматериалов с добавлением или без добавления этилового спирта из пищевого сырья, коньячных, виноградных, плодовых спиртов или дистиллятов, винных концентратов, сахаросодержащих, пищевых вкусоароматических добавок и воды. Коктейли винные газированные - алкогольные напитки, произведенные путем смешивания виноградных или плодовых виноматериалов или их концентратов со спиртом, водой, с использованием вкусоароматических добавок или без них, с насыщением двуокисью углерода*. По данной строке учитываются винные напитки, не промаркированные федеральной специальной маркой "винные напитки", т.е. произведенные до 1 июля 2012 года;

"напитки винные (виноградные и плодовые) с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции" (строка 15 ) - винные напитки с объемной долей этилового спирта 26-28% включительно, вырабатываемые по ГОСТ Р51159-98 и получаемые из виноградных и плодовых виноматериалов с добавлением или без добавления этилового спирта из пищевого сырья, коньячных, виноградных, плодовых спиртов или дистиллятов, винных концентратов, сахаросодержащих, пищевых вкусоароматических добавок и воды* ;

"коньяки" (строка 16 ) - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта не менее 40,0%, изготовленный из коньячных дистиллятов, полученных фракционированной дистилляцией (перегонкой) столового виноматериала, произведенного из винограда вида Vitisvinifera, и выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее трех лет* ;

"коньячные напитки (включая бренди)"(строка 17 ) - напитки, произведенные из коньячных дистиллятов, выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее 1 года, с добавлением при необходимости сахара, колера, дубового экстракта и воды. Бренди - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта не менее 37,5%, изготовленный из винного дистиллята с добавлением или без добавления винного дистиллята в количестве, не превышающем 50% от количества безводного этилового спирта в конечном продукте, выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее шести месяцев* ;

"кальвадосы"(строка 18 ) - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 38,0% до 40,0%, изготовленный из кальвадосного дистиллята, выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее шести месяцев* ;

"виски"(строка 19 ) - напитки крепостью не менее 40%, произведенные из выдержанного не менее 3 лет вискового дистиллята* ;

"напитки слабоалкогольные (с содержанием этилового спирта не более 9%)" (строка 20 ) - напитки, приготовленные из соков, концентратов соков, продуктов пчеловодства, спиртов (виноградного, плодового, этилового ректификованного), сахара и его заменителей с добавлением пищевкусовых добавок, красителей, воды и других компонентов*. По строке 20 учитывается продажа джин-тоника.

К слабоалкогольным напиткам не относятся коктейли, приготовленные предприятиями общественного питания из смеси соков, концентратов соков с добавлением крепких спиртных напитков (джин, ром, водка и т.д.). Алкогольные напитки, используемые при приготовлении коктейлей, отражаются в разделе 2 по соответствующим строкам по графам 4. 5, 6 и 7. При этом в графах 6 и 7 алкогольные напитки учитываются по стоимости напитков, отпущенных в обеденный зал без смешивания.

вина - всего" (строка 21 ) - винодельческая продукция, изготовленная из винограда или фруктов, за исключением напитков крепостью свыше 22% и спиртосодержащей пищевой продукции*.

"вино" (строка 22 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 8,5% (за исключением вина с защищенным географическим указанием или с защищенным наименованием места происхождения) до 16,5% (за исключением столового вина) объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения ягод свежего винограда, виноградного сусла без добавления этилового спирта, а также без добавления (за исключением столового вина) концентрированного виноградного сусла и (или) ректификованного концентрированного виноградного сусла. Вино с защищенным географическим указанием или с защищенным наименованием места происхождения может иметь содержание этилового спирта не менее 4,5% объема готовой продукции. Содержание этилового спирта в столовом вине не должно превышать 15% объема готовой продукции* .

"вина виноградные столовые" (строка 23 ) - вина виноградные сухие, полусухие, сладкие, полусладкие с объемной долей этилового спирта от 8,5% до 15%, изготовленные в результате полного или неполного спиртового брожения целых или дробленых ягод свежего винограда или свежего виноградного сусла без добавления этилового спирта из пищевого сырья, ароматизированных и вкусовых веществ или продуктов, изготовленных с добавлением доли этилового спирта. Допускается добавление концентрированного виноградного сусла и (или) ректификованного концентрированного виноградного сусла*.

"вино ликерное" (строка 24 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 15% до 22% объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения целых или дробленых ягод винограда, иных фруктов либо виноградного или иного фруктового сусла с добавлением или без добавления концентрированного виноградного или иного фруктового сусла, ректификованного концентрированного виноградного или иного фруктового сусла, без добавления этилового спирта, за исключением винного дистиллята, ректификованного винного дистиллята, виноградного дистиллята, ректификованного виноградного дистиллята, иного фруктового дистиллята* ;

"вина виноградные специальные (включая ароматизированные)" (строка 25 ) - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 15% до 22%, изготовленный в результате спиртового брожения виноградного сусла с добавлением этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, ректификованного виноградного спирта или винного дистиллята, сахаросодержащих веществ виноградного происхождения), в том числе ароматизированные вина - вина, произведенные из виноградного вина, ароматизированные путем настаивания на корнях, листьях, плодах и других частях растений или ароматических веществах (вермуты)* ;

"вина плодовые специальные" (строка 26 ) - вина, произведенные путем спиртового брожения плодового сусла с добавлением ректификованного этилового спирта из пищевого сырья, ректификованного плодового дистиллята, плодового дистиллята, сахаросодержащих веществ, с содержанием этилового спирта от 15% до 22%* ;

"вина медовые" (строка 27 ) - вина, произведенные путем спиртового брожения медового сусла с добавлением или без добавления сахара и спирта* ;

"вино фруктовое" (строка 28 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 6% до 15% объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения дробленых свежих фруктов одного вида или нескольких видов, либо фруктового сусла, либо восстановленного концентрированного фруктового сока с добавлением или без добавления сахаросодержащих продуктов, без добавления этилового спирта* ;

"вина плодовые столовые" (строка 29 ) - вина, произведенные путем спиртового брожения плодового сусла без добавления ректификованного этилового спирта из пищевого сырья, ректификованного плодового дистиллята, плодового дистиллята, с содержанием этилового спирта от 8,5% до 15,0%*. Данные по строке 29 по графам 04-08 * данным по строке 28 по соответствующим графам;

"вина игристые и шампанские" (строка30 ) - вино с объемной долей этилового спирта от 10,0% до 13,5%, насыщенное двуокисью углерода в результате полного или неполного спиртового брожения в герметичных сосудах виноградного сусла или вторичного брожения сброженного виноградного сусла и/или столового виноматериала, и давлением двуокиси углерода в бутылке не менее 300 кПа при 20°C* ;

"сидры" (строка 31 ) - винодельческий продукт, произведенный путем сбраживания яблочного сусла с добавлением сахара или без него, с объемной долей этилового спирта от 1,5% до 6,0%, изготовленный без насыщения или с искусственным насыщением двуокисью углерода или насыщением двуокисью углерода в результате спиртового брожения плодового сусла или вторичного брожения сброженного сусла, и давлением двуокиси углерода в бутылке не менее 100 кПа при 20°С* ;

"напитки винные" (строка 32 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 1,5% до 22% объема готовой продукции с насыщением или без насыщения двуокисью углерода, содержащая не менее 50% виноматериалов без добавлением ректификованного этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртованных виноградного или иного фруктового сусла, и (или) винного дистиллята, и (или) фруктового дистиллята, и (или) сахаросодержащих продуктов, и (или) ароматических и вкусовых добавок, и (или) пищевых красителей, и (или) воды*. По указанной строке учитываются данные о продаже винных напитков, промаркированных федеральной специальной маркой "винные напитки", т.е. произведенных после 1 июля 2012 года.

По графе 8 показываются сведения о запасах алкогольной продукции, предназначенной для продажи населению, на конец года. Заполняется всеми организациями, осуществляющими розничную продажу алкогольной продукции, кроме организаций, осуществляющих общественное питание. Данные о запасах алкогольных напитков приводятся по всем местам их хранения (на складах, складах-холодильниках, в магазинах), включая арендованные. По строке 09 в графе 8 товарные запасы отражаются по продажным ценам, включающим торговую наценку и НДС; по строкам 10-32 приводятся сведения о запасах отдельных видов алкогольной продукции в натуральном выражении в декалитрах. Один декалитр равен 10 литрам.

В разделе “Справочно” по строкам 33-37 приводятся сведения о розничной продаже и запасах пива населению в организациях розничной торговли и общественного питания. Данные о продукции, проданной (отпущенной) юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, в эти строки не включаются. По строке 33 приводятся сведения о продаже пива за отчетный год в натуральном выражении в декалитрах, по строке 34 - в том числе импортного производства, по строке 35 - в стоимостном выражении по продажным ценам, включающим торговую наценку, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи, по строке 36 - в том числе импортного производства. По строке 37 приводятся сведения о запасах пива в натуральном выражении в декалитрах на конец года, предназначенных для продажи населению. Данные о запасах пива приводятся по всем местам их хранения (на складах, складах-холодильниках, в магазинах), включая арендованные.

* только для целей заполнения формы федерального статистического наблюдения N 1-учет .

Настоящая форма вводится в действие с отчета за январь 2013 г.

Указания по заполнению формы федерального статистического наблюдения

Форму федерального статистического наблюдения N 1-алкоголь "Сведения о производстве и отгрузке этилового спирта, спиртосодержащей, алкогольной продукции и розливе алкогольной продукции" предоставляют юридические лица (организации) независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности всех видов экономической деятельности, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки произведенных этилового спирта, в том числе денатурированного, алкогольной и спиртосодержащей продукции до прекращения их действия.

В случае, если организация не осуществляет производство указанной в настоящей форме продукции при наличии лицензии, срок действия которой не истек, то она в обязательном порядке должна предоставлять статистическую отчетность по ней с нулевыми значениями показателей.

Юридическое лицо заполняет настоящую форму и предоставляет ее в территориальный орган Росстата по месту своего нахождения.

При наличии у юридического лица обособленных подразделений настоящая форма заполняется как по каждому обособленному подразделению, так и по юридическому лицу без этих обособленных подразделений.

Заполненные формы предоставляются юридическим лицом в территориальные органы Росстата по месту нахождения соответствующего обособленного подразделения (по обособленному подразделению) и по месту нахождения юридического лица (без обособленных подразделений). В случае, когда юридическое лицо (его обособленное подразделение) не осуществляет деятельность по месту своего нахождения, форма предоставляется по месту фактического осуществления им деятельности.

В адресной части указывается полное наименование отчитывающейся организации в соответствии с учредительными документами, зарегистрированными в установленном порядке, а затем в скобках - краткое ее наименование. На бланке формы, содержащей сведения по обособленному подразделению юридического лица, указывается наименование обособленного подразделения и юридического лица, к которому оно относится.

По строке "Почтовый адрес" указывается наименование субъекта Российской Федерации, юридический адрес с почтовым индексом, адресом электронной почты; если фактический адрес не совпадает с юридическим, то указывается также фактический почтовый адрес. Для обособленных подразделений, не имеющих юридического адреса, указывается почтовый адрес с почтовым индексом.

Юридическое лицо проставляет в кодовой части формы код Общероссийского классификатора предприятий и организаций (ОКПО) на основании Уведомления о присвоении кода ОКПО, направляемого (выдаваемого) организациям территориальными органами Росстата.

По территориально-обособленным подразделениям юридического лица указывается идентификационный номер, который устанавливается территориальным органом Росстата по месту расположения территориально-обособленного подразделения.

Форма направляется в сроки и адрес, указанные на бланке формы.

Филиалы ФГУП "Росспиртпром", не являющиеся юридическими лицами, в соответствии с его Уставом (п.28 в), утвержденным распоряжением Правительства Российской Федерации от 17.10.00 N 1471-р, обязаны предоставлять статистическую отчетность по форме N 1-алкоголь в территориальные органы Росстата по месту их нахождения.

По вопросам заполнения показателей формы следует обращаться в Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) по адресу: 125047, г. Москва, Миусская пл. д. 3, стр. 4.

Порядок заполнения показателей формы

В графах 4. 5 и 6 приводятся данные о продукции, произведенной организацией - производителем из собственного сырья, предназначенной для отпуска на сторону, своим подразделениям. В этих графах отражаются объемы продукции, прошедшей все необходимые стадии технологической обработки (кроме стадии розлива), и отвечающей требованиям технических регламентов (ГОСТов, ОСТов, РСТ, ТУ) и национальных стандартов.

Продукция, изготовленная с отступлением от стандартов или технических условий, даже если она реализована потребителям, не включается в объем производства.

Не включается в объем произведенной продукции продукция, находящаяся в незавершенном производстве, т.е. не прошедшая полный цикл технологической обработки и не соответствующая требованиям нормативно-технической документации на соответствующий вид продукции (например, в винодельческой промышленности - это сырье в чанах, находящееся в стадии брожения (бражка), или виноматериалы, коньячные спирты на выдержке, или винодельческая продукция на отдыхе (не менее 10 дней) перед розливом).

Не относится к незавершенному производству готовая алкогольная продукция, прошедшая все стадии технологической обработки и соответствующая требованиям стандартов, но не розлитая в потребительскую тару.

В графах 7 и 8 показывается весь объем продукции, розлитой предприятием (организацией) в потребительскую тару и переданной на склад готовой продукции.

Под потребительской тарой понимается тара, используемая для розлива готовой продукции, направляемой на реализацию в розничную торговлю или оптовым организациям для реализации в розничной торговле.

В графах 9 и 10 приводятся данные об объеме продукции, выработанной (розлитой) из собственного сырья и материалов фактически отгруженной (переданной) в отчетном периоде на сторону.

В графах 11 и 12 приводятся данные о стоимости отгруженной (переданной) продукции за период с начала отчетного года в фактически действовавших ценах - соответственно - без налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей (гр. 11) и включая налог на добавленную стоимость, акцизы и аналогичные обязательные платежи (гр. 12).

Операции по передаче спирта (или другого сырья) одним филиалом ФГУП "Росспиртпром" для дальнейшей переработки другому его филиалу должна отражаться в отчетности первого как отгрузка продукции, а не как внутренний оборот в рамках одного и того же юридического лица.

Объем продукции, отгруженной предприятием на сторону (например, в сентябре месяце), и возвращенной ему по каким-либо причинам в другом месяце (например, в октябре), должен быть исключен из объемов отгруженной продукции того месяца, в котором была показана эта отгрузка (за сентябрь месяц) и отражен в отчетности по форме N 1-алкоголь за тот период, когда эта продукция впоследствии была отгружена другому потребителю.

В графе 13 приводятся данные об остатках продукции на складах готовой продукции на конец отчетного периода.

Пояснения к номенклатуре продукции, сведения по которой отражаются в настоящей форме*

Алкогольная продукция (без пива и напитков, изготовляемых на основе пива) (строка 001 ) - пищевая продукция, которая произведена с использованием или без использования этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, с содержанием этилового спирта более 0,5% объема готовой продукции за исключением пищевой продукции в соответствии с перечнем, установленным постановлением Правительства Российской Федерации от 28 июня 2012 г. N 656. Алкогольная продукция подразделяется на такие виды, как спиртные напитки (в том числе водка), вино, фруктовое вино, ликерное вино, игристое вино (шампанское), винные напитки.

Питьевой этиловый спирт 95% (строка 002 ) - ректификованный этиловый спирт с содержанием этилового спирта не более 95% объема готовой продукции, произведенный из пищевого сырья и разведенный умягченной водой (ГОСТ Р 51723-2001).

Спиртные напитки (строка 003 ) - алкогольная продукция, которая произведена с использованием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья и (или) спиртосодержащей пищевой продукции и не относится к винным напиткам.

Водка (строка 004 ) - спиртной напиток, который произведен на основе этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и воды, с содержанием этилового спирта от 38% до 56% объема готовой продукции.

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции (строка 005 ) - спиртной напиток крепостью свыше 9,0% до 25,0% включительно, различной органолептической и цветовой гаммы, массовой концентрацией сахара 4,0-10,0 г/100 *, приготовляемый выдержкой и фильтрованием купажа.**

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции (строка 006 ) - спиртной напиток крепостью свыше 25,0% до 60,0%, различной органолептической и цветовой гаммы, массовой концентрацией сахара 0-40,0 г/100 *, приготовляемый выдержкой и фильтрованием купажа.**

Коньяк (строка 007 ) - РОССИЙСКИЙ КОНЬЯК: винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта не менее 40,0%, изготовленный из коньячных дистиллятов, полученных фракционированной дистилляцией (перегонкой) столового виноматериала, произведенного из винограда вида Vitis vinifera, и выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее 3 лет.**

Напитки коньячные (строка 008 ) - напитки, произведенные из коньячных дистиллятов спиртов, выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее 1 года, с добавлением при необходимости сахара, колера, дубового экстракта и воды.**

Бренди (строка 009 ) - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта не менее 37,5%, изготовленный из винного дистиллята с добавлением или без добавления ректификованного винного дистиллята в количестве, не превышающем 50,0% от количества безводного этилового спирта в конечном продукте, выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее 6 месяцев.**

Кальвадос (строка 010 ) - РОССИЙСКИЙ КАЛЬВАДОС: винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 38,0% до 40,0%, изготовленный из кальвадосного дистиллята, выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее 6 месяцев.**

Напитки слабоалкогольные (с содержанием этилового спирта не более 9%) (строка 011 ) - напитки, приготовленные из соков, концентратов соков, продуктов пчеловодства, спиртов (виноградного, плодового, этилового ректификованного), сахара и его заменителей с добавлением пищевкусовых добавок, красителей, воды и других компонентов.**

Винодельческая продукция - всего (строка 012 ) - продукция, изготовленная из винограда или фруктов, за исключением напитков крепостью свыше 22% и спиртосодержащей пищевой продукции.**

Вина игристые и шампанские (строка 013 ) - вино с объемной долей этилового спирта от 10,0% до 13,5%, насыщенное двуокисью углерода в результате полного или неполного спиртового брожения в герметичных сосудах виноградного сусла или вторичного брожения сброженного виноградного сусла и/или столового виноматериала, и добавлением двуокиси углерода в бутылке не менее 300 кПа при 200С.**

Вино (строка 014 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 8,5 (за исключением вина с защищенным географическим указанием или с защищенным наименованием места происхождения) до 16,5 (за исключением столового вина) процента объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения ягод свежего винограда, виноградного сусла без добавления этилового спирта, а также без добавления (за исключением столового вина) концентрированного виноградного сусла и (или) ректификованного концентрированного виноградного сусла. Вино с защищенным географическим указанием или с защищенным наименованием места происхождения может иметь содержание этилового спирта не менее 4,5 процента объема готовой продукции. Содержание этилового спирта в столовом вине не должно превышать 15 процентов объема готовой продукции.

Вина столовые (строка 015 ) - вина виноградные сухие, полусухие, сладкие, полусладкие с объемной долей этилового спирта от 8,5% до 15,0%, изготовленные в результате полного или неполного спиртового брожения целых или дробленых ягод свежего винограда или свежего виноградного сусла без добавления этилового спирта из пищевого сырья, ароматизированных и вкусовых веществ или продуктов, изготовленных с добавлением доли этилового спирта. Допускается добавление концентрированного виноградного сусла и (или) ректификованного концентрированного виноградного сусла.**

Фруктовое вино (строка 016 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 6 до 15 процентов объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения дробленых свежих фруктов одного вида или нескольких видов, либо фруктового сусла, либо восстановленного концентрированного фруктового сока с добавлением или без добавления сахаросодержащих продуктов, без добавления этилового спирта.

Вина плодовые столовые, кроме сидра (строка 017 ) - вина, произведенные путем спиртового брожения плодового сусла без добавления ректификованного этилового спирта из пищевого сырья, ректификованного плодового дистиллята, плодового дистиллята, с содержанием этилового спирта от 8,5% до 15,0%.**

Сидры (строка 018 ) - винодельческий продукт, произведенный путем сбраживания яблочного сусла с добавлением сахара или без него, с объемной долей этилового спирта от 1,5% до 8,0%, изготовленный без насыщения или с искусственным насыщением двуокисью углерода или насыщением двуокисью углерода в результате спиртового брожения плодового сусла или вторичного брожения сброженного сусла, и давлением двуокиси углерода в бутылке не менее 100 кПа при 20°С.**

Вино ликерное (строка 019 ) -алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 15 до 22 процентов объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения целых или дробленых ягод винограда, иных фруктов либо виноградного или иного фруктового сусла с добавлением или без добавления концентрированного виноградного или иного фруктового сусла, ректификованного концентрированного виноградного или иного фруктового сусла, без добавления этилового спирта, за исключением винного дистиллята, ректификованного винного дистиллята, виноградного дистиллята, ректификованного виноградного дистиллята, иного фруктового дистиллята.

Напиток винный, произведенный без добавления этилового спирта (строка 020 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 1,5 процента до 22 процентов объема готовой продукции с насыщением или без насыщения двуокисью углерода, содержащая не менее 50 процентов виноматериалов без добавления ректификованного этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртованных виноградного или иного фруктового сусла, и (или) винного дистиллята, и (или) фруктового дистиллята, и (или) сахаросодержащих продуктов, и (или) ароматических и вкусовых добавок, и (или) пищевых красителей, и (или) воды.

Напиток винный, произведенный с добавлением этилового спирта (строка 021 ) - винный напиток - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 1,5 процента до 22 процентов объема готовой продукции с насыщением или без насыщения двуокисью углерода, содержащая не менее 50 процентов виноматериалов с добавлением ректификованного этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртованных виноградного или иного фруктового сусла, и (или) винного дистиллята, и (или) фруктового дистиллята, и (или) сахаросодержащих продуктов, и (или) ароматических и вкусовых добавок, и (или) пищевых красителей, и (или) воды.

Спиртосодержащая пищевая продукция (строка 022 ) - пищевая продукция, в том числе виноматериалы, любые растворы, эмульсии, суспензии, виноградное сусло, иное фруктовое сусло с содержанием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, более 1,5 процента объема готовой продукции.

Виноматериал столовый (строка 023 ) - столовое виноградное вино наливом, выпускаемое в соответствии с ГОСТ Р 52523-2006.

Виноматериал специальный (строка 024 ) - специальное виноградное вино наливом, выпускаемое в соответствии с ГОСТ Р 52404-2005.

Виноматериал плодовый столовый (строка 025 ) - столовое плодовое вино наливом, выпускаемое в соответствии с ГОСТ Р 52836-2007.

Виноматериал плодовый специальный (строка 026 ) - специальное плодовое вино наливом, выпускаемое в соответствии с ГОСТ Р 52835-2007.

Соки спиртованные, сброженно-спиртованные (строка 027 ) - полуфабрикат ликероводочного производства крепостью 20,0-25,0%, приготовляемый прессованием плодово-ягодной мезги и спиртованием полученного сока ректификованным этиловым спиртом из пищевого сырья и продукты-полуфабрикаты, получаемые путем спиртового брожения свежих плодовых соков или мезги свежих плодов с последующим добавлением ректификованного спирта и предназначенные для производства плодовых вин и напитков.

Сусло плодовое (строка 028 ) - спиртосодержащая пищевая продукция, являющаяся полуфабрикатом производства алкогольной продукции, с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения, более 1,5 процента от ее объема, получаемая из фруктов (за исключением винограда).

Виноградное сусло (строка 029 ) - спиртосодержащая пищевая продукция, являющаяся полуфабрикатом производства алкогольной продукции, с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения, более 1,5 процента от ее объема, получаемая в зависимости от вида алкогольной продукции из ягод винограда.

Спирт этиловый - всего (строка 030 ) - спирт, произведенный из пищевого или непищевого сырья, в том числе, спирт-сырец, дистилляты винный, виноградный, плодовый, коньячный, кальвадосный, висковый.

Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья (строка 031 ) - этиловый спирт, приготовляемый брагоректификацией зрелой бражки или ректификацией спирта-сырца.

Спирты-сырцы (строка 032 ) - этиловый спирт, получаемый перегонкой зрелой бражки, со всеми сопутствующими примесями.**

Спирт этиловый технический - всего (строка 033 ) - этиловый спирт, выработанный из непищевого сырья.**

Спирт этиловый технический синтетический (строка 034 ) - спирт этиловый, полученный методом органического синтеза.**

Спирт этиловый технический гидролизный (строка 035 ) - спирт этиловый, полученный методом гидролиза растительных материалов.**

Спирт этиловый технический сульфитный (строка 036 ) - спирт этиловый, полученный путем биохимической переработки древесной массы.**

Дистиллят висковый (строка 037 ) - дистиллят, полученный одно- или многократной перегонкой сброженного сусла из зерна злаковых культур и/или приготовленного из него солода с последующей выдержкой дистиллята крепостью не более 94,8% в деревянных бочках вместимостью не более 700 л в течении не менее трех лет или без выдержки.**

Дистиллят виноградный (строка 038 ) - продукт с объемной долей этилового спирта менее 86,0%, изготовленный перегонкой сброженных виноградных выжимок, дрожжевых и гущевых осадков.**

Дистиллят винный (строка 039 ) - продукт с объемной долей этилового спирта менее 86,0%, изготовленный перегонкой столового виноматериала (ГОСТ Р 51298-2008).

Дистиллят коньячный (строка 040 ) - продукт с объемной долей этилового спирта от 55,0% до 70,0%, изготовленный фракционной перегонкой столового виноматериала с объемной долей этилового спирта не менее 7,5% и находившийся в постоянном контакте с древесиной дуба в течение всего периода выдержки или не находившийся в контакте с древесиной дуба (ГОСТ Р 51145-2009).

Дистиллят плодовый (строка 041 ) - продукт с объемной долей этилового спирта менее 86,0%, изготовленный перегонкой сброженной плодовой мезги, сброженного плодового сусла из свежих плодов (ГОСТ Р 51279-99).

Дистиллят кальвадосный (строка 042 ) - продукт с объемной долей этилового спирта от 55,0% до 70,0%, изготовленный фракционной перегонкой сброженного яблочного сусла и находившийся в постоянном контакте с древесиной дуба в течение всего периода выдержки или не находившийся в контакте с древесиной дуба.**

Спирт этиловый денатурированный (строка 043 ) - этиловый спирт, содержащий денатурирующие вещества:

керосин или бензин в концентрации не менее 0,5 процента объема этилового спирта;

денатониум бензоат (битрекс) в концентрации не менее 0,0015 процента массы этилового спирта;

кротоновый альдегид в концентрации не менее 0,2 процента объема этилового спирта.

Фракция головная этилового спирта (строка 044 ) - этиловый спирт, образующийся при брагоректификации или ректификации, имеющий повышенную концентрацию метанола, эфиров и альдегидов, являющийся отходом спиртового производства.**

Спиртосодержащая непищевая продукция (строка 045 ) - непищевая продукция (в том числе любые растворы, эмульсии, суспензии и другие виды непищевой продукции), произведенная с использованием этилового спирта, денатурата или спиртосодержащих отходов производства этилового спирта с содержанием этилового спирта более 1,5 процента объема готовой продукции.

Спиртосодержащая денатурированная продукция на основе спирта этилового из пищевого сырья (строка 046 ) - продукция, приготовленная из спиртосодержащих отходов ликероводочного и спиртового производств, с добавлением различных денатуратов и красителей, предусмотренных рецептурой в количествах, исключающих возможность использования ее для производства алкогольной и пищевой продукции.

Растворы, эмульсии, суспензии на основе спирта этилового из непищевого сырья (строки 047. 048 ) - растворы, эмульсии, суспензии на основе спирта этилового из непищевого сырья.**

* Согласно основным понятиям, принятым Федеральным законом от 22.11.1995 N 171-ФЗ (с изменениями и дополнениями к нему) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции".

** Только для целей статистического наблюдения по настоящей форме.

Контроль данных по показателям формы Указания по заполнению формы федерального статистического наблюдения

1. Форму N 3-ТОРГ (ПМ) предоставляют юридические лица (коммерческие организации, организации потребительской кооперации), являющиеся субъектами малого предпринимательства (за исключением микропредприятий), основным видом деятельности которых являются розничная торговля (включая торговлю автотранспортными средствами, мотоциклами, их узлами и принадлежностями, моторным топливом, кроме ремонта автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования), по перечню, установленному территориальными органами Росстата.

Организации-банкроты, на которых введено конкурсное управление, не освобождаются от предоставления сведений по форме N 3-ТОРГ (ПМ). Только после вынесения определения арбитражного суда о завершении в отношении организации конкурсного производства и внесения в единый государственный реестр юридических лиц записи о его ликвидации (п. 3 ст. 149 Федерального закона от 26.10.2002 N 127-ФЗ "О несостоятельности (банкротстве)") организация-должник считается ликвидированной и освобождается от предоставления сведений по указанной форме.

В форму включаются сведения в целом по юридическому лицу.

2. Заполненная форма предоставляется в территориальные органы Росстата по месту нахождения юридического лица. В случае, когда юридическое лицо не осуществляет деятельность по месту своего нахождения, форма предоставляется по месту фактического осуществления им деятельности.

3. В случае осуществления деятельности на основании договора простого товарищества (договора о совместной деятельности) стоимость товаров, проданных товарищами в результате их совместной деятельности, при заполнении каждым из товарищей формы N 3-ТОРГ (ПМ). распределяется между товарищами пропорционально стоимости их вкладов в общее дело, если иное не предусмотрено договором простого товарищества или иным соглашением товарищей. Если стоимость этих товаров не может быть распределена между товарищами, то сведения по ним показывает на отдельной форме государственного статистического наблюдения товарищ, на которого возложено ведение учета общего имущества.

4. Организации (комиссионеры, поверенные, агенты), осуществляющие сделки в розничной торговле в интересах другого лица на основе договоров комиссии, поручения либо агентских договоров, отражают фактическую стоимость товаров, реализованных населению. Комитенты (доверители, принципалы), являющиеся собственниками этих товаров, форму N 3-ТОРГ (ПМ) не заполняют, так как эти сведения предоставляются организацией (как правило, комиссионером), непосредственно осуществляющей продажу товаров населению.

5. В адресной части формы указывается полное наименование отчитывающейся организации в соответствии с учредительными документами, зарегистрированными в установленном порядке, а затем в скобках - краткое наименование.

В строке "Почтовый адрес" указывается наименование субъекта Российской Федерации, юридический адрес с почтовым индексом. Если фактический адрес не совпадает с юридическим, то указывается также фактический почтовый адрес.

6. В разделе 1 по строке "Всего" графам 4 и 5 показывается оборот розничной торговли (без учета оборота общественного питания) соответственно за отчетный период и соответствующий период предыдущего года. Оборот розничной торговли представляет собой выручку от продажи товаров населению для личного потребления или использования в домашнем хозяйстве за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков, по поручению физического лица без открытия счета, посредством платежных карт, что также учитывается как продажа за наличный расчет. Стоимость товаров, проданных населению в кредит, по почте и по образцам, а также стоимость лекарственных средств, отпущенных аптеками отдельным категориям граждан бесплатно или по льготным рецептам, в оборот розничной торговли включается в размере полной стоимости.

Не включается в оборот розничной торговли стоимость товаров, отпущенных через розничную торговую сеть юридическим лицам (в том числе организациям социальной сферы, спецпотребителям и т.п.) и индивидуальным предпринимателям.

Организации (комиссионеры, поверенные, агенты), осуществляющие деятельность в интересах другого лица по договорам комиссии, поручения либо агентским договорам, стоимость товаров, проданных населению, отражают по строке 01 в полном объеме. Комитенты, доверители, принципалы, являющиеся собственниками этих товаров, строку 01 не заполняют.

Обязательным признаком операции, относимой к розничной торговле, является наличие кассового чека (счета) или иного заменяющего чек документа.

Стоимость проданных населению товаров приводится в розничных ценах - фактических продажных ценах, включающих торговую наценку, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи.

По строке "Всего" графам 6 и 7 показываются запасы товаров, приобретенных на стороне и предназначенных для продажи населению. Оценка запасов осуществляется по средним ценам реализации на аналогичные товары, действовавшим в отчетном периоде и соответствующем периоде прошлого года, включая торговую наценку, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи. То есть, запасы товаров для перепродажи, учитываемые на балансе организации по цене приобретения, при отражении по строкам 01-81 должны быть переоценены по средним ценам реализации на аналогичные товары, действовавшие в отчетном периоде и соответствующем периоде прошлого года. Данные о запасах товаров приводятся по всем местам хранения товаров (на складах, складах-холодильниках, в магазинах), включая арендованные. Не включаются в объем товарных запасов товары, принятые от населения на комиссию.

Организации (комиссионеры, поверенные, агенты), осуществляющие деятельность в торговле в интересах другого лица по договорам комиссии, поручения либо агентским договорам, строки 01-81 не заполняют. Запасы товаров по указанным строкам отражают собственники этих товаров - организации, являющиеся комитентами, доверителями, принципалами.

7. В разделе 1 по строкам 2-81 по графам 4 и 5 приводится расшифровка данных по строке "Всего", сведения о розничной продаже по товарным группам (товарам) в стоимостном выражении; по графам 6 и 7 - сведения о запасах по товарным группам (товарам) в стоимостном выражении.

Данные по строке 01 должны быть равны сумме строк 02 и 38 по этим графам.

Ниже приводятся пояснения по заполнению отдельных строк:

По строке 03 отражаются данные о розничной продаже и запасах свежего, охлажденного, мороженого или консервированного мяса животных, домашней птицы, мясных продуктов и консервов, мяса животных и птиц, являющихся объектами охоты (мясо дичи), субпродуктов из мяса животных, птицы, дичи.

Данные по всем графам строки 03 должны быть больше или равны суммы строк 04-07 .

По строке 04 отражаются данные о розничной продаже и запасах говядины, свинины, телятины, баранины, козлятины, конины, мяса кроликов и прочих видов мяса животных. Данные о продаже и запасах субпродуктов из мяса животных по строке 04 не отражаются, а показываются только по строке 03 .

По строке 05 отражаются данные о розничной продаже и запасах мяса кур, цыплят, цесарок, гусей, уток, индеек и другой домашней птицы. Данные о продаже и запасах субпродуктов из мяса домашней птицы по строке 05 не отражаются, а показываются только по строке 03 .

По строке 06 отражаются данные о розничной продаже и запасах мясных продуктов, которые включают вареные, полукопченые, твердокопченые, и другие колбасные изделия, сосиски и сардельки, мясокопчености, мясные закуски, полуфабрикаты.

По строке 08 отражаются данные о розничной продаже и запасах рыбы живой, охлажденной, мороженной, соленой, пряного посола, маринованной, копченой, сушено вяленой, балычных изделий, икры (весовой и баночной), ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов, рыбных консервов в масле, томатном соусе, натуральных рыбных консервов, рыборастительных консервов, пресервов рыбных из сельди, кильки, скумбрии и прочих видов рыбы и морепродуктов.

Данные по всем графам строки 08 должны быть больше или равны строки 09 .

По строке 10 отражаются данные о розничной продаже и запасах животных и растительных масел, маргариновой продукции, майонеза.

Данные по всем графам строки 10 должны быть больше или равны суммы строк 11-13 .

По строке 11 отражаются данные о розничной продаже и запасах сливочного масла (соленого, несоленого, вологодского, любительского, крестьянского, диетического и т.п.), топленого масла, масла с наполнителями (сырного, шоколадного и т.п.).

По строке 12 отражаются данные о розничной продаже и запасах растительных масел рафинированных и нерафинированных: подсолнечного, арахисового, горчичного, соевого, кукурузного, кунжутного, льняного, оливкового, рапсового, салатного и др.

По строке 14 отражаются данные о розничной продаже и запасах цельномолочной продукции, жирных сыров, молочных консервов, молочных сухих сублимированных консервов.

Данные по всем графам строки 14 должны быть больше или равны суммы строк 15. 18. 19 .

По строке 15 отражаются данные о розничной продаже и запасах молока питьевого, молочных напитков без наполнителей и с наполнителями, кисломолочных продуктов и напитков (йогуртов, ряженки, кефира, простокваши, кумыса, и т.п.), сливок, сметаны, творога, творожных сырков, творожной массы, творожных полуфабрикатов (вареников, сырников и т.п.).

Данные по всем графам строки 15 должны быть больше или равны сумме строк 16 и 17.

По строке 22 отражаются данные о розничной продаже и запасах мучных и сахаристых кондитерских изделий.

По строке 34 отражаются данные о розничной продаже и запасах алкогольных напитков, пива и пивных напитков.

По строке 35 отражаются данные о розничной продаже и запасах овощных и фруктовых соков, минеральной воды, бутилированной питьевой воды и прочих безалкогольных напитков.

По строке 37 отражаются данные о розничной продаже и запасах жевательной резинки, пищевых добавок, биологически активных добавок, пряностей, специй и других пищевых продуктов, не включенных в другие строки.

По строке 41 отражаются данные о розничной продаже и запасах косметических и парфюмерных товаров.

По строке 43 отражаются данные о розничной продаже и запасах кастрюль, кофеварок, кофейников, кокотниц, сковородок, чайников и другой металлической посуды для тепловой обработки продуктов; ваз, креманок, масленок, салатников и другой металлической посуды для сервировки стола и приготовления холодных блюд; дуршлагов, лотков, мисок, ковшей, тарелок и другой металлической посуды для вспомогательных целей; ванн детских, корыт, столовых приборов и буфетных принадлежностей из нержавеющей стали, сплавов, алюминия, из сплавов цветных металлов (мельхиора и нейзильбера).

По строке 44 отражаются данные о розничной продаже и запасах посуды столовой, чайной, кофейной, для специй, посуды кухонной и столовых принадлежностей, термосов, изделий художественно-декоративных, подарочных и сувенирных.

По строке 45 отражаются данные о розничной продаже и запасах холодильников и морозильников, посудомоечных машин, бытовых стиральных и сушильных машин, бытового оборудования для приготовления пищи и нагревательных устройств, швейных машин, пылесосов и прочих электрических бытовых приборов.

Данные по всем графам строки 45 должны быть больше или равны суммы строк 46 и 47 .

По строке 48 отражаются данные о розничной продаже и запасах аудиоаппаратуры, телевизоров, видеомагнитофонов, видеокамер, домашних кинотеатров.

Данные по всем графам строки 48 должны быть больше или равны суммы строк 49-51 .

По строке 49 отражаются данные о розничной продаже и запасах аудиоаппаратуры, к которой относятся магнитофоны, магнитолы, деки, музыкальные центры, плееры, радиоприемники, тюнеры, усилители, эквалайзеры, колонки, диктофоны, автомобильная аудиоаппаратура, проигрыватели с лазерной оптической системой считывания для компакт-дисков, проигрыватели для грампластинок.

По строке 50 отражаются данные о розничной продаже и запасах плазменных, проекционных, кинескопных телевизоров, LCD-телевизоров.

По строке 51 отражаются данные о розничной продаже и запасах видеомагнитофонов.

По строке 52 отражаются данные о розничной продаже и запасах видеодисков (DVD), компакт-дисков (CD), кассет с записями и без, пластинок.

По строке 54 отражаются данные о розничной продаже и запасах лыжного инвентаря, инвентаря для водного спорта, принадлежностей для спортивного рыболовства и охоты, снарядов и инвентаря для занятий физкультурой, легкой атлетикой, прочими видами спорта или для игр на открытом воздухе, специальной спортивной обуви (лыжные ботинки, футбольные бутсы, ботинки с прикрепленными коньками и т.п.). По строке 54 продажа и запасы спортивной одежды и обуви типа кроссовок не отражаются.

По строке 55 отражаются данные о розничной продаже и запасах компьютеров, включая планшетники (iPad), ноутбуки, нетбуки.

По строке 57 отражаются данные о розничной продаже и запасах фотоаппаратов, объективов, вспышек, карт памяти, штативов, светофильтров, фоторамок цифровых, аккумуляторов, зарядных устройств, фотопленок и т.п.

По строке 58 отражаются данные о розничной продаже и запаса мобильных телефонов, включая iPhone, смартфоны.

По строке 61 отражаются данные о розничной продаже и запасах книг, газет и журналов.

По строке 65 отражаются данные о розничной продаже и запасах пальто, полупальто, плащей, курток, комбинезонов, костюмных изделий, пиджаков, жакетов, брюк, плательных изделий, юбок, блузок, жилетов, брючных комплектов и другой верхней одежды, включая верхний трикотаж.

По строке 66 отражаются данные о розничной продаже и запасах трусов, панталон, кальсон, ночных сорочек, пижам, купальных и домашних халатов, комбинаций, нижних юбок, пеньюаров, маек, фуфаек и другого нательного белья, включая бельевой трикотаж.

По строке 69 отражаются данные о розничной продаже и запасах кожаной обуви, кроме специальной спортивной обуви (лыжных ботинок, футбольных бутсов, ботинок с прикрепленными коньками, роликов и т.п.)

По строке 70 отражаются данные о розничной продаже и запасах кирпича, цемента, щебня, гравия, песка, извести, гипса, бетонных смесей, труб керамических колодезных, черепицы, мастик, составов шпаклевочных и грунтовых и других строительных материалов. По строке 69 не отражаются продажа и запасы скобяных изделий, лакокрасочных материалов, ручных инструментов, строительной фурнитуры, садово-огородной техники и инвентаря, металлических и неметаллических строительных конструкций, сборных деревянных домиков. Сведения по перечисленным товарным позициям показываются по строке 80. Данные по линолеуму показываются по строке 61 .

По строке 71 отражаются данные о розничной продаже и запасах фармацевтических товаров, включая лекарственные средства, приготовленные аптеками, медицинских товаров, ортопедических изделий и приспособлений, кроме медицинской техники. Сведения по медицинской технике показываются по строке 80 .

По строке 76 отражаются данные о розничной продаже и запасах шин и прочих автомобильных деталей, узлов и принадлежностей как новых, так и бывших в употреблении, кроме автомобильных радиоприемников.

По строке 77 отражаются данные о розничной продаже и запасах мотоциклов, мотороллеров, мопедов как новых, так и бывших в употреблении, кроме их деталей, узлов и принадлежностей, снегоходов.

По строке 81 отражаются данные о розничной продаже и запасах непродовольственных товаров, не включенных в другие строки.

8. В разделе 2 по строкам 82-96 показываются данные о продаже населению и запасах алкогольной продукции в натуральном выражении в декалитрах (1 декалитр равен 10 литрам). Данные о запасах алкогольных напитков отражаются по всем местам их хранения (на складах, складах-холодильниках, в магазинах), включая арендованные.

Данные по графам 4 - 7 приводятся с одним десятичным знаком после запятой.

Данные по всем графам строки 82 должны быть больше или равны сумме строк 83-88 .

Данные по всем графам строки 89 должны быть больше или равны сумме строк 90-94 .

"Спиртные напитки - всего" (строка 82 ) - алкогольная продукция, которая произведена с использованием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции и не относится к винным напиткам. В указанную товарную группу включаются данные о продаже и запасах водки, ликероводочных изделий, коньяка, коньячных напитков, напитков слабоалкогольных, а также виски и других спиртных напитков*. Данные по строке 82 * сумме данных по строкам 83 - 88 ;

"водка" (строка 83 ) - спиртной напиток, который произведен на основе этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и воды, с содержанием этилового спирта от 38% до 56% объема готовой продукции* ;

"ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно" (строка 84 ) - спиртной напиток крепостью свыше 9,0% до 25,0% включительно, различной органолептической и цветовой гаммы, массовой концентрацией сахара 4,0-10,0 г/100 *, приготовляемый выдержкой и фильтрованием купажа* ;

"ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25%" (строка 85 ) - спиртной напиток крепостью свыше 25,0% до 60,0%, различной органолептической и цветовой гаммы, массовой концентрацией сахара 0-40,0 г/100 *, приготовляемый выдержкой и фильтрованием купажа* ;

"коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы)" (строка 86 ) - сумма товарных групп с кодами ОКПД 15.91.10.121 + 15.91.10.122 + 15.91.10.124 + 15.91.10.125 + 15.91.10.132.

Коньяк - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта не менее 40,0%, изготовленный из коньячных дистиллятов, полученных фракционированной дистилляцией (перегонкой) столового виноматериала, произведенного из винограда вида Vitis vinifera, и выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее трех лет* .

Напитки коньячные - напитки, произведенные из коньячных дистиллятов, выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее 1 года, с добавлением при необходимости сахара, колера, дубового экстракта и воды*.

Бренди - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта не менее 37,5%, изготовленный из винного дистиллята с добавлением или без добавления винного спирта в количестве, не превышающем 50% от количества безводного этилового спирта в конечном продукте, выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее шести месяцев*.

Кальвадос - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 38,0% до 40,0%, изготовленный из кальвадосного дистиллята, выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее шести месяцев*.

"виски" (строка 87 ) - напитки крепостью не менее 40%, произведенные из выдержанного не менее 3 лет винного дистиллята* ;

"напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)" (строка 88 ) - напитки, приготовленные из соков, концентратов соков, продуктов пчеловодства, спиртов (виноградного, плодового, этилового ректификованного), сахара и его заменителей с добавлением пищевкусовых добавок, красителей, воды и других компонентов* ;

"Винодельческая продукция" (строка 89 ) - продукция, изготовленная из винограда или фруктов, за исключением напитков крепостью свыше 22% и спиртосодержащей пищевой продукции. В указанную товарную группу включаются данные о продаже и запасах вина, вина фруктового, ликерного, вин игристых и шампанских, напитков винных, также сидров (код ОКПД 15.94.10120), вина и напитков медовых (15.94.10.510). Данные по строке 89 * сумме данных по строкам 90 - 94 * ;

"вино" (строка 90 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 8,5% (за исключением вина с защищенным географическим указанием или с защищенным наименованием места происхождения) до 16,5% (за исключением столового вина) объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения ягод свежего винограда, виноградного сусла без добавления этилового спирта, а также без добавления (за исключением столового вина) концентрированного виноградного сусла и (или) ректификованного концентрированного виноградного сусла. Вино с защищенным географическим указанием или с защищенным наименованием места происхождения может иметь содержание этилового спирта не менее 4,5% объема готовой продукции. Содержание этилового спирта в столовом вине не должно превышать 15% объема готовой продукции*. Данные по вину виноградному столовому (код ОКПД 15.93.12.110) включаются в указанную товарную группу;

"вино фруктовое" (строка 91 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 6% до 15% объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения дробленых свежих фруктов одного вида или нескольких видов, либо фруктового сусла, либо восстановленного концентрированного фруктового сока с добавлением или без добавления сахаросодержащих продуктов, без добавления этилового спирта. Данные по винам плодовым столовым (код ОКПД 15.94.10.110) включаются в указанную товарную группу* ;

"вино ликерное" (строка 92 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 15% до 22% объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения целых или дробленых ягод винограда, иных фруктов либо виноградного или иного фруктового сусла с добавлением или без добавления концентрированного виноградного или иного фруктового сусла, ректификованного концентрированного виноградного или иного фруктового сусла, без добавления этилового спирта, за исключением винного дистиллята, ректификованного винного дистиллята, виноградного дистиллята, ректификованного виноградного дистиллята, иного фруктового дистиллята* ;

"вина игристые и шампанские" (строка 93 ) - вино с объемной долей этилового спирта от 10,0% до 13,5%, насыщенное двуокисью углерода в результате полного или неполного спиртового брожения в герметичных сосудах виноградного сусла или вторичного брожения сброженного виноградного сусла и/или столового виноматериала* ;

"напитки винные" (строка 94 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 1,5% до 22% объема готовой продукции с насыщением или без насыщения двуокисью углерода, содержащая не менее 50% виноматериалов без добавлением ректификованного этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртованных виноградного или иного фруктового сусла, и (или) винного дистиллята, и (или) фруктового дистиллята, и (или) сахаросодержащих продуктов, и (или) ароматических и вкусовых добавок, и (или) пищевых красителей, и (или) воды*. В указанную товарную группу включаются данные по напиткам винным, промаркированным федеральной специальной маркой "винные напитки", т.е. произведенным после 1 июля 2012 года, а также данные по винам специальным (код ОКПД 15.93.12.210), винам плодовым специальным (15.94.10.210), коктейлям винным (15.94.10.530) и другим винным напиткам;

"пиво, кроме коктейлей пивных и напитка солодового" (строка 95 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, которая произведена из пивоваренного солода, хмеля и (или) полученных в результате переработки хмеля продуктов (хмелепродуктов), воды с использованием пивных дрожжей, без добавления этилового спирта, ароматических и вкусовых добавок. Допускается частичная замена пивоваренного солода зерном, и (или) продуктами его переработки (зернопродуктами), и (или) сахаросодержащими продуктами при условии, что их совокупная масса не превышает 20% массы заменяемого пивоваренного солода, а масса сахаросодержащих продуктов не превышает 2% массы заменяемого пивоваренного солода*. Сумма товарных групп с кодами ОКПД 15.96.10.110 + 15.96.10.120 + 15.96.10.130 + 15.96.10.140 + 15.96.10.150 + 15.96.10.160;

"напитки, изготавливаемые на основе пива" (строка 96 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, не более 7 процентов объема готовой продукции, которая произведена из пива (не менее 40% объема готовой продукции) и (или) приготовленного из пивоваренного солода пивного сусла (не менее 40% массы сырья), воды с добавлением или без добавления зернопродуктов, сахаросодержащих продуктов, хмеля и (или) хмелепродуктов, плодового и иного растительного сырья, продуктов их переработки, ароматических и вкусовых добавок, без добавления этилового спирта*. Сумма товарных групп с кодами ОКПД 15.96.10.170 + 15.96.10.180.

* только для целей заполнения формы федерального статистического наблюдения N 3-ТОРГ (ПМ) .

Настоящая форма вводится в действие с отчета за январь 2013 г.

Указания по заполнению формы федерального статистического наблюдения

1. Сведения по форме N 1-алкоголь (опт) предоставляют юридические лица, включая малые предприятия (кроме микропредприятий) и средние предприятия, осуществляющие оптовую торговлю алкогольной продукцией, имеющие лицензию на закупку, хранение и поставки алкогольной продукции.

Организации, осуществляющие производство алкогольной продукции, предоставляют сведения по форме N 1-алкоголь (опт) только в случае, если они осуществляют оптовую торговлю и имеют лицензию на закупку, хранение и поставки алкогольной продукции.

Временно не работающие организации, на которых в течение части отчетного периода осуществлялась производственная деятельность, формы федерального статистического наблюдения предоставляют на общих основаниях с указанием, с какого времени они не работают.

Организации-банкроты, на которых введено конкурсное управление, не освобождаются от предоставления сведений по форме N 1-алкоголь (опт). Только после вынесения определения арбитражного суда о завершении в отношении организации конкурсного производства и внесения в единый государственный реестр юридических лиц записи о его ликвидации (п.3 ст.149 Федерального закона от 26.10.2002 N 127-ФЗ "О несостоятельности (банкротстве)") организация-должник считается ликвидированной и освобождается от предоставления сведений.

Сведения предоставляются в целом по юридическому лицу, т.е. по всем подразделениям данного юридического лица независимо от их местонахождения, в сроки, предусмотренные бланком формы.

Перечень отчитывающихся организаций формируется территориальными органами Росстата на основании Государственного реестра выданных лицензий, лицензий, действие которых приостановлено, и аннулированных лицензий, который ведет Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка.

2. Руководитель юридического лица назначает должностных лиц, уполномоченных предоставлять статистическую информацию от имени юридического лица.

Юридические лица предоставляют указанную форму федерального статистического наблюдения, как правило, по месту их государственной регистрации. Исключением из этого правила являются случаи, когда юридическое лицо, зарегистрированное на территории какого-либо субъекта Российской Федерации, не осуществляет деятельность по месту регистрации. В этом случае форма федерального статистического наблюдения предоставляется по месту фактического осуществления деятельности.

3. В адресной части формы по строке "наименование отчитывающейся организации" указывается полное наименование отчитывающейся организации.

По строке "Почтовый адрес" указывается юридический адрес с почтовым индексом. Если фактический адрес не совпадает с юридическим, то указывается также адрес, по которому находится отчитывающаяся организация.

Юридическое лицо в графе 2 кодовой части формы проставляет код Общероссийского классификатора предприятий и организаций (ОКПО) на основании Уведомления о присвоении кода ОКПО, направляемого (выдаваемого) организациям территориальными органами Росстата.

4. Организации, осуществляющие оптовую торговлю, отражают в форме N 1-алкоголь (опт) сведения об объемах оптовой продажи алкогольной продукции.

Оптовая продажа товаров - это продажа товаров, приобретенных ранее на стороне, в целях перепродажи юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям.

Организации, осуществляющие производство алкогольной продукции и пива, отражают в форме сведения об объемах продажи алкогольной продукции и пива, закупленных на стороне. Объемы продажи алкогольной продукции собственного производства в форме N 1-алкоголь (опт) не отражаются.

5. В форме N 1-алкоголь (опт) продажа алкогольной продукции отражается в ценах реализации с учетом НДС и акциза.

6. В графах 4 и 5 показывается продажа алкогольной продукции за отчетный месяц, в графах 6, 7 и 8 данные проставляются нарастающим итогом с начала отчетного года.

В графах 4. 6 и 8 показывается объем продажи алкогольной продукции организациям оптовой и розничной торговли, общественного питания, другим предприятиям и организациям, а также объем продукции перемещенной в свои обособленные подразделения для розничной продажи.

Данные графы 4 должны быть больше или равны данным графы 5; данные графы 6 должны быть больше или равны данным графы 7.

В графах 5 и 7 отражается объем продажи организациям розничной торговли и общественного питания, а также объем продукции перемещенной в свои обособленные подразделения для розничной продажи.

В графе 9 отражаются сведения об остатках алкогольной продукции, предназначенных для перепродажи, на конец отчетного месяца в натуральном выражении. Остатки алкогольной продукции собственного производства не отражаются.

В целях федерального статистического наблюдения за объемами оптовой продажи алкогольной продукции используются следующие основные понятия:

"Алкогольная продукция (без пива и напитков, изготовляемых на основе пива)" (строка 1 ) - пищевая продукция, которая произведена с использованием или без использования этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, с содержанием этилового спирта более 0,5% объема готовой продукции, за исключением пищевой продукции в соответствии с перечнем, установленным постановлением Правительства Российской Федерации от 28 июня 2012 г. N 656. Алкогольная продукция подразделяется на такие виды, как спиртные напитки (в том числе водка), вино, фруктовое вино, ликерное вино, игристое вино (шампанское), винные напитки* .

Данные по строке 1 должны быть равны сумме данных строк 2. 3 и 10 по графе 8.

"Питьевой этиловый спирт 95%" (строка 2 ) - ректификованный этиловый спирт с содержанием этилового спирта не более 95% объема готовой продукции, произведенный из пищевого сырья и разведенный умягченной водой* ;

"Спиртные напитки - всего" (строка 3 ) - алкогольная продукция, которая произведена с использованием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции и не относится к винным напиткам* .

Данные по строке 3 должны быть больше либо равны сумме данных строк 4. 5. 6. 7. 8 и 9 по соответствующим графам.

"водка" (строка 4 ) - спиртной напиток, который произведен на основе этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и воды, с содержанием этилового спирта от 38% до 56% объема готовой продукции* ;

"ликероводочные изделия с содержанием этилового спирта до 25% включительно" (строка 5 ) - спиртной напиток крепостью свыше 9,0% до 25,0% включительно, различной органолептической и цветовой гаммы, массовой концентрацией сахара 4,0-10,0 г/100 *, приготовляемый выдержкой фильтрованием купажа* ;

"ликероводочные изделия с содержанием этилового спирта свыше 25%" (строка 6 ) - спиртной напиток крепостью свыше 25,0% до 60,0% включительно, различной органолептической и цветовой гаммы, массовой концентрацией сахара 0-40,0 г/100 *, приготовляемый выдержкой фильтрованием купажа* ;

"коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы)" (строка 7 ) - сумма товарных групп с кодами ОКПД 15.91.10.121, 15.91.10.122, 15.91.10.124, 015.91.10.125 и 15.91.10.132,

коньяк - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта не менее 40,0%, изготовленный из коньячных дистиллятов, полученных фракционированной дистилляцией (перегонкой) столового виноматериала, произведенного из винограда вида Vitis vinifera, и выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее трех лет* ,

напитки коньячные - напитки, произведенные из коньячных дистиллятов, выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее 1 года, с добавлением при необходимости сахара, колера, дубового экстракта и воды* ,

бренди - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта не менее 37,5%, изготовленный из винного дистиллята с добавлением или без добавления винного спирта в количестве, не превышающем 50% от количества безводного этилового спирта в конечном продукте, выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее шести месяцев* ,

кальвадос - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 38,0% до 40,0%, изготовленный из кальвадосного дистиллята, выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее шести месяцев* ;

"виски" (строка 8 ) - напитки крепостью не менее 40%, произведенные из выдержанного не менее 3 лет вискового дистиллята* ;

"напитки слабоалкогольные (с содержанием этилового спирта не более 9%)" (строка 9 ) - напитки, приготовленные из соков, концентратов соков, продуктов пчеловодства, спиртов (виноградного, плодового, этилового ректификованного), сахара и его заменителей с добавлением пищевкусовых добавок, красителей, воды и других компонентов* ;

"Винодельческая продукция - всего" (строка 10 ) - продукция, изготовленная из винограда или фруктов, за исключением напитков крепостью свыше 22% и спиртосодержащей пищевой продукции. В указанную товарную группу включаются сидры (15.94.10.120), вина и напитки медовые (15.94.10.510)* .

Данные по строке 10 должны быть больше или равны сумме данных строк 11. 12. 13. 14 и 15 по соответствующим графам.

"вина игристые и шампанские" (строка 11 ) - вино с объемной долей этилового спирта от 10,0% до 13,5%, насыщенное двуокисью углерода в результате полного или неполного спиртового брожения в герметичных сосудах виноградного сусла или вторичного брожения сброженного виноградного сусла и/или столового виноматериала* .

"вино" (строка 12 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 8,5% (за исключением вина с защищенным географическим указанием или с защищенным наименованием места происхождения) до 16,5% (за исключением столового вина) объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения ягод свежего винограда, виноградного сусла без добавления этилового спирта, а также без добавления (за исключением столового вина) концентрированного виноградного сусла и (или) ректификованного концентрированного виноградного сусла. Вино с защищенным географическим указанием или с защищенным наименованием места происхождения может иметь содержание этилового спирта не менее 4,5% объема готовой продукции. Содержание этилового спирта в столовом вине не должно превышать 15% объема готовой продукции. Данные по вину виноградному столовому (код ОКПД 15.93.12.110) включаются в указанную товарную группу* ;

"вино фруктовое" (строка 13 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 6 до 15 процентов объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения дробленых свежих фруктов одного вида или нескольких видов, либо фруктового сусла, либо восстановленного концентрированного фруктового сока с добавлением или без добавления сахаросодержащих продуктов, без добавления этилового спирта. Данные по винам плодовым столовым (код ОКПД 15.94.10.110) включаются в указанную товарную группу* ;

"вино ликерное" (строка 14 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 15% до 22% объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения целых или дробленых ягод винограда, иных фруктов либо виноградного или иного фруктового сусла с добавлением или без добавления концентрированного виноградного или иного фруктового сусла, ректификованного концентрированного виноградного или иного фруктового сусла, без добавления этилового спирта, за исключением винного дистиллята, ректификованного винного дистиллята, виноградного дистиллята, ректификованного виноградного дистиллята, иного фруктового дистиллята* ;

"напитки винные" (строка 15 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 1,5% до 22% объема готовой продукции с насыщением или без насыщения двуокисью углерода, содержащая не менее 50% виноматериалов с добавлением или без добавления ректификованного этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртованных виноградного или иного фруктового сусла, и (или) винного дистиллята, и (или) фруктового дистиллята, и (или) сахаросодержащих продуктов, и (или) ароматических и вкусовых добавок, и (или) пищевых красителей, и (или) воды*. В указанную товарную группу включаются вина специальные (код ОКПД 15.93.12.210), вина плодовые специальные (15.94.10.210), коктейли винные (15.94.10.530), а также напитки винные, промаркированные федеральной специальной маркой "винные напитки", т.е. произведенные после 1 июля 2012 года;

"пиво, кроме коктейлей пивных и напитка солодового" (строка 16 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, которая произведена из пивоваренного солода, хмеля и (или) полученных в результате переработки хмеля продуктов (хмелепродуктов), воды с использованием пивных дрожжей, без добавления этилового спирта, ароматических и вкусовых добавок. Допускается частичная замена пивоваренного солода зерном, и (или) продуктами его переработки (зернопродуктами), и (или) сахаросодержащими продуктами при условии, что их совокупная масса не превышает 20% массы заменяемого пивоваренного солода, а масса сахаросодержащих продуктов не превышает 2% массы заменяемого пивоваренного солода*. Сумма товарных групп с кодами ОКПД 15.96.10.110, 15.96.10.120, 15.96.10.130, 15.96.10.140, 15.96.10.150 и 15.96.10.160;

"напитки, изготавливаемые на основе пива" (строка 17 ) - алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, не более 7% объема готовой продукции, которая произведена из пива (не менее 40% объема готовой продукции) и (или) приготовленного из пивоваренного солода пивного сусла (не менее 40% массы сырья), воды с добавлением или без добавления зернопродуктов, сахаросодержащих продуктов, хмеля и (или) хмелепродуктов, плодового и иного растительного сырья, продуктов их переработки, ароматических и вкусовых добавок, без добавления этилового спирта*. Сумма товарных групп с кодами ОКПД 15.96.10.170 и 15.96.10.180.

* только для целей заполнения формы федерального статистического наблюдения N 1-алкоголь (опт) .

Обзор документа

Обновлен статинструментарий, посвященный этиловому спирту, спиртосодержащей, алкогольной продукции.

В новой редакции изложена годовая форма статнаблюдения N 1-учет "Учет объема розничной продажи алкогольной продукции". Она вводится в действие с отчета за 2012 г.

С отчета за январь 2013 г. применяются обновленные месячные формы N 1-алкоголь "Сведения о производстве и отгрузке этилового спирта, спиртосодержащей, алкогольной продукции и розливе алкогольной продукции" и N 1-алкоголь (опт) "Сведения об оптовой продаже алкогольной продукции".

Кроме того, информация о продаже и запасах товаров малого предприятия розничной торговли подается по обновленной квартальной форме N 3-ТОРГ (ПМ) с отчета за январь-март 2013 г.

Для просмотра актуального текста документа и получения полной информации о вступлении в силу, изменениях и порядке применения документа, воспользуйтесь поиском в Интернет-версии системы ГАРАНТ:

Руководства, Инструкции, Бланки

Поиск

Новые файлы